요리
- 美와 무역협상 타결했지만… “관세율 20%, 베트남에 불리” 전망
- “좋은 시절 다 갔나”… 한인은행권 감원 ‘폭풍전야’
- 독립기념일 연휴 음주운전 “꼼짝마”
- 가주 주택보험료 21% 급등 전망
- 추방 광풍에… 70년만에 순이민 감소 전망
- 밸리지역 인터넷 ‘먹통’ “광섬유 절단 테러 때문”
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- ‘독립기념일 연휴인데’ 치솟는 바비큐 비용
- 6월 민간고용… 2년만에 첫 감소 ‘충격’
- 급증하는 ‘후결제’… 신용점수에 반영된다
- “관세 유예연장 없다‘ 트럼프, 오는 8일 마감
- 관세협상 수싸움 치열… 트럼프, 일본쌀 수입금지 비판
- 파월,“관세 아니었으면 금리 더 낮췄을 것”
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- 레알 마드리드, 유벤투스에 승리… 클럽월드컵 8강 합류
- NBA MVP 길저스알렉산더, OKC와 연장계약 합의
- 이정후, 23일 만에 선발 제외
- PGA 존 디어 클래식 3일 개막…임성재·김주형 등 출격
- 이정후, 4경기 연속 무안타…병살타 포함 범타만 4개
- LPGA 투어 41승 카리 웹 다음달 US 시니어 여자 오픈
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- 슬기로운시니어생활 31회
- 채식은 맛이 없다?… 한국 유일 미쉐린 받은 ‘비건 레스토랑’
- 슬기로운시니어생활 30회
- ‘옥돔 젤라토’ 상상 해봤나… 젤라토도 미식으로 즐긴다
- 슬기로운시니어생활 29회
- 너 이름이 뭐니? 연예인들의 반려동물 작명법
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- 대학 입시 첫 관문은?… 지원 대학 리스트 작성
- 지난달 한국에서 교육특강 초대되어 느끼고 배운점
- 부모의 역할에 따라 입시결과 확 바뀐다
- 단계별로 보는 대학 지원 준비
- 최소한의 학자금 설계, 여름방학부터 시작해야
- US 뉴스 선정 대학 순위… 글로벌 현안 대응 대학 포진
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- “방치하면 봉합도 어렵다” 회전근개 파열 수술의 적기는?
- 뇌경색 진단 후 1년 내 심방세동 위험 최대 7배 높다
- “진짜 로봇이 수술하나요?” 유방암 로봇수술의 진실
- [진료실 밖 건강상식] 눕자마자 잠들어 잘 잔다 여겼는데… 알고보니 수면무호흡증?
- “출산 전후 아빠도 힘들다” 방치했다간 자녀 발달 악영향
- 사물 입체화 시력 떨어진 노인, 인지기능 저하 위험도 높다
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- [인천 대이작도] 서해 한복판에 뜬 모래 사막… 요즘 인천항이 북적이는 이유
- [주말 뭐 볼까 OTT] 생사의 갈림길… ‘피츠버그 가장 아래층 응급실을 점령하다’
- 퇴락한 중년으로 돌아온 브래드 피트… 레이싱카 굉음으로 낭만 빚는다
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- [주말에 뭐 볼까 새 영화] “외계인아, 나를 납치해다오”… 소년의 커뮤니버스 순간이동
- 할리웃 스튜디오 대표는 힘이 막강?… 요절복통 영화 제작기
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- ‘30% 룰’이제 옛말… 적용 가능 대도시 고작 3곳
- “500달러만 투자해도”…집값 올려주는 DIY 리모델링
- 2/4분기 부동산 시장 전망
- 매물은 늘고, 가격은 내려간다
- 집 볼 때 ‘겉보다는 속’… ‘홈 스테이징’ 잘 살펴야
- “내 집 장만 여건 사상 최악”… JP 모건 체이스 보고서
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- ‘더보이즈 탈퇴’ 주학년, 성매매 혐의 불송치 “구체적 사유·정황 불충분”
- 페이블 재현, 백혈병 투병 끝 안타까운 사망.. “오늘(2일) 발인”
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이렇게 만들어봐요 버섯잡채
당면 불렸다 식초 넣고 삶아 헹구지 말고 잘라야 ▲재료: 당면 200g, 쇠고기 100g, 표고버섯 3개, 시금치 150g, 당근 1/2개, 오이 1/3개, 양파 1개, 식…
[2002-12-11]바쁜 주부들의 맛내기 절찬
최경숙씨 초청 ‘혼다시 한국요리 강습회’ 혼다시 조미료로 음식 맛을 낸다? 조미료 하면 화학조미료나 MSG를 연상하게 되어 왠지 거부감이 드는 것이 사실. 아지노모토 …
[2002-12-11]LA갈비
키위 ·양파갈아 주물러 ◎재료-갈비 1kg, 키위 1개, 양파 1개, 양념{다진마늘 3큰술+참기름 4큰술+식용유나 올리브유 1과반 큰술+후추가루 1/2작은술}, 맛간장 10…
[2002-12-11]은대구 구이
양념섞어 2시간 재워야 ◎재료-은대구 400g, 식용유 약간, 맛간장 150cc, 청주 1큰술, 혼다시 1/2작은술, 후추가루 약간 ◎만들기-은대구는 살이 부서지는 것을 …
[2002-12-11]디저트 크림 브룰레
꼭 불란서 식당이 아니더라도 어느 식당에서나 디저트 메뉴에서 빠지지 않는 것이 크림 브룰레이다. 크림 브룰레 (Cr me Brulee)는 탄 크림 (Burned Cream) 이라…
[2002-12-11]‘냅킨 링으로 우아한 식탁을’
계절·모임의 성격 ·음식종류따라 선택 최고의 식사는 맛으로만 즐기는 것이 아니라 눈으로, 귀로, 분위기로 즐기는 것. 정겨운 사람들과의 대화와 맛있는 음식, 호스트의 섬세한…
[2002-12-11]팝콘과 솜사탕 기계
집에서 직접만들며 유원지 분위기를… 크리스마스 캐롤이 거리를 메우는 연말. 아련한 추억의 실타래가 하나씩 풀려 가끔은 창가에 서게 되는 계절이다. 사랑의 밀어와 함께 생…
[2002-12-11]오르되브르
‘오르되브르’와 ‘퍼스트코스’와 ‘애피타이저’의 차이는 뭘까?일반적으로 오르되브르(Hors d’oeuvre)는 정식으로 식사를 시작하기 전 파티에서 웨이터들이 돌아다니며 권하는 …
[2002-12-11]베이글 이야기
저지방 다이어트 식품 본스(Vons) 마켓 베이커리부에서는 뉴욕 스타일의 베이글을 3개에 99센트에 세일하고 있으며, 앨벗슨스(Albertsons) 마켓에서는 자체 베이…
[2002-12-11]달팽이를 곁들인 흰콩 수프
이탈리아산 키안티 와인과 매치 잘되는 걸쭉한 맛 일품 이탈리아 시골의 걸쭉한 맛이 일품인 흰콩 수프는 달팽이와 함께 겨울 식탁에 잘 어울린다. 사워도 빵 한 조각과 와인 …
[2002-12-11]구다 치즈 (Gouda Cheese)
치즈를 좋아하는 어머니와 함께 미국에 이민 와서 처음 먹어본 치즈가 아마 구다(Gouda)였던 걸로 기억한다. 저녁 식사 후, 잘 익은 천도복숭아를 썰어서 구다 치즈 한 조각과 …
[2002-12-11]내가 좋아하는 음식 ‘돌솥 비빕밥’
●프랑스요리 전문가 조사이아 시트린 LA타임스등 음식잡지 소개된 일류 요리사 미국의 최고 요리사가 좋아하는 한국음식은 무엇일까? 조사이아 시트린(34·사진). …
[2002-12-05]‘고향같은 김장철 풍경 그리며…’ 김치 담가볼까
한국은 김장철이 지났을까. 아침저녁 날씨가 쌀쌀해지니 김장 생각이 난다. 어린 시절 바라보던 김장은 참 특별한 연례행사였다. 마당에는 배추와 무, 총각무들이 산더미처럼 쌓였고, …
[2002-12-04]베이즐 (Basil) 이야기
토마토와 가장 잘어울리는‘허브’ 항균성분으로 병충해 억제, 진정 효과도 종류 40가지…티로 마시면 변비등에 탁월 아직 베이즐(basil)이 뭔지 잘 몰랐을 때…
[2002-12-04]병마개를 땄을때
주인이 먼저 맛보고 서브 코르크서 냄새나면 이상있어 식당에서 와인을 주문하면 웨이터나 소믈리에가 와인을 가져와서 주문한 사람에게 병을 보여준다. 주문한 와인이 맞는가를 확…
[2002-12-04]‘맛과 더불어 품위있는 식탁을…’
연말 테이블 세팅 요령 식탁을 업그레이드하자. 식탁은 가정의 가장 중요한 장소. 매일 둘러앉아 음식을 먹는 이곳을 통해 아이들의 몸이 자라고, 가족의 사랑이 자란다. …
[2002-11-27]이번주 식단
30일 (토요일) 아침 터키 샌드위치 야채수프 오렌지주스 저녁 보리밥 시래기된장국 자반고등어구이 묵무침 총각김치 12월1일 (일요일) 아침 …
[2002-11-27]이렇게 만들어봐요
오징어 볶음밥 통째로 내장떼고 껍질 벗겨서 살짝 익혀 ▲재료: 밥 4인분, 오징어 2마리, 양파 1개, 표고버섯 3개, 피망 100g ▲볶음양념: 고추장 1큰술,…
[2002-11-27]내가 굽는 터키 ●준 김씨
“카레양념 발라 베이컨 덮어 구워” 스터핑은 김치와 찹쌀로 느끼하지않고 맛 독특 준 김씨(풍년떡집 대표)가 굽는 터키는 이제껏 본 레서피중 가장 특이하다. ‘터키…
[2002-11-27]Thanksgiving Day 후식은… 크림 카라멜, 블루…
땡스기빙과 함께 시작되는 연말연시는 만찬과 파티의 연속이다. 좋은 디너를 푸짐하게 마무리해주는 것이 예쁘고도 맛있는 디저트. 터키 요리에는 펌킨 파이를 먹지만 이외에도 잘 어울릴…
[2002-11-27]
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트럼프, ‘외국인 관광객 美국립공원 입장료 … - 3
‘30% 룰’이제 옛말… 적용 가능 대도시 … - 4
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트럼프, ‘감세법안’ 통과에 “경이적 승리…… - 6
“트럼프, 中 방문시 CEO들 대거 동행…올… - 7
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트럼프, 사우디 국방장관 접견… ‘아브라함 … - 9
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美 난임부부, AI 기술로 남편 정자 찾아내…
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尹 2차 대면조사 D-1…내란특검, 이주호·… - 12
미일, 관세협상 신경전…美 “선거로 제약” … - 13
대선 공약 포괄 입법으로 날개 단 트럼프…복… - 14
인도·미국, 올해 ‘10년 국방협력 기본 틀… - 15영국은 자유라는 이름으로 너무 멀리간 것은 아닐까?
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김민석 국무총리 첫 일정으로 농민단체 면담 - 17
‘트럼프 국정의제’ 메가법안 의회 통과…트럼… - 18
전국최대 검찰청 정진우 중앙지검장 “국민 신… - 19■ 삶과 생각 / 60세 이후의 외모 중요성과 가꾸기
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“좋은 시절 다 갔나”… 한인은행권 감원 ‘…
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멕시코 유명 복서, 美서 체포… “카르텔 범… - 22
의료사기 한인 물리치료사 기소 - 23
김하성, 부상 털고 MLB 로스터 복귀…탬파… - 24
트럼프 “푸틴과 우크라전 논했지만 아무 진전… - 25뉴욕시 곳곳서 ‘서머 스트릿’ 행사
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트럼프 감세법안, 드라마 같은 심야 진통 끝… - 27
시카고서 달리는 차량 총격에 4명 사망·14… - 28
이시영, 美서 폭발한 질주 본능 “할리 데이… - 29
뉴욕한인상춘회, 6월 월례회 - 30
트럼프 “아마도 4일부터 관세율 적은 서한을…
오피니언
안상호 논설위원꼼장어, 해삼, UFO
수잔 최 한미가정상담소 이사장 가정법 전문 변호사 [수잔 최 변호사의 LIFE &] 상상하는데로 펼쳐지는 세상
- 윤민혁 서울경제 실리콘밸리특파원
[실리콘밸리 View] 오픈AI, 메타 인력 빼가기에 “임원 24시간 대기”
- 허경옥 수필가
[윌셔에서] 일상을 떠나다
- 라제기 / 한국일보 영화전문 기자
[지평선] ‘오징어 게임’의 미래
정숙희 논설위원새 라크마에 대한 새로운 기대
드골이 만들어 낸 ‘정치명품’
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 펜은 여전히 벙커버스터보다 강하다
- 이현숙 수필문학가협회 이사장
[수요에세이] 서쪽으로 가면 에덴의 동쪽이
지사별 뉴스
´코리안 퍼레이드&페스티발´ 조직위 출범
뉴욕한인회(회장 이명석) 주최, 뉴욕한국일보 주관으로 오는 10월4일 맨하탄 한복판에서 열리는 ‘2025 코리안 퍼레이드 및 페스티발’ 조직위…
뉴욕시 독립기념일 테러 발생 경고
46%“데이터센터 건설 반대”
버지니아 주민들의 대다수가 데이터센터 건설에 반대하는 것으로 나타났다. 규제를 완화하고 세금 혜택까지 제공할 경우 반대 여론은 더욱 증가했다.…
“온라인에서 미성년자 노리는 포식자들”
한국위해 목숨바친 영령들 추모
제75주년 6.25전쟁 기념일을 맞아 지난 25일 샌프란시스코 프리시디오 공원내 한국전 참전기념비 앞에서 한국전 발발 75주년 기념식이 열렸다…
오클랜드 이스트베이 한인회 독립기념일 퍼레이드
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