요리
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- “좋은 시절 다 갔나”… 한인은행권 감원 ‘폭풍전야’
- 독립기념일 연휴 음주운전 “꼼짝마”
- 가주 주택보험료 21% 급등 전망
- 추방 광풍에… 70년만에 순이민 감소 전망
- 밸리지역 인터넷 ‘먹통’ “광섬유 절단 테러 때문”
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- ‘독립기념일 연휴인데’ 치솟는 바비큐 비용
- 6월 민간고용… 2년만에 첫 감소 ‘충격’
- 급증하는 ‘후결제’… 신용점수에 반영된다
- “관세 유예연장 없다‘ 트럼프, 오는 8일 마감
- 관세협상 수싸움 치열… 트럼프, 일본쌀 수입금지 비판
- 파월,“관세 아니었으면 금리 더 낮췄을 것”
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- 레알 마드리드, 유벤투스에 승리… 클럽월드컵 8강 합류
- NBA MVP 길저스알렉산더, OKC와 연장계약 합의
- 이정후, 23일 만에 선발 제외
- PGA 존 디어 클래식 3일 개막…임성재·김주형 등 출격
- 이정후, 4경기 연속 무안타…병살타 포함 범타만 4개
- LPGA 투어 41승 카리 웹 다음달 US 시니어 여자 오픈
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- 슬기로운시니어생활 31회
- 채식은 맛이 없다?… 한국 유일 미쉐린 받은 ‘비건 레스토랑’
- 슬기로운시니어생활 30회
- ‘옥돔 젤라토’ 상상 해봤나… 젤라토도 미식으로 즐긴다
- 슬기로운시니어생활 29회
- 너 이름이 뭐니? 연예인들의 반려동물 작명법
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- 대학 입시 첫 관문은?… 지원 대학 리스트 작성
- 지난달 한국에서 교육특강 초대되어 느끼고 배운점
- 부모의 역할에 따라 입시결과 확 바뀐다
- 단계별로 보는 대학 지원 준비
- 최소한의 학자금 설계, 여름방학부터 시작해야
- US 뉴스 선정 대학 순위… 글로벌 현안 대응 대학 포진
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- “방치하면 봉합도 어렵다” 회전근개 파열 수술의 적기는?
- 뇌경색 진단 후 1년 내 심방세동 위험 최대 7배 높다
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- [진료실 밖 건강상식] 눕자마자 잠들어 잘 잔다 여겼는데… 알고보니 수면무호흡증?
- “출산 전후 아빠도 힘들다” 방치했다간 자녀 발달 악영향
- 사물 입체화 시력 떨어진 노인, 인지기능 저하 위험도 높다
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- [인천 대이작도] 서해 한복판에 뜬 모래 사막… 요즘 인천항이 북적이는 이유
- [주말 뭐 볼까 OTT] 생사의 갈림길… ‘피츠버그 가장 아래층 응급실을 점령하다’
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- [주말에 뭐 볼까 새 영화] “외계인아, 나를 납치해다오”… 소년의 커뮤니버스 순간이동
- 할리웃 스튜디오 대표는 힘이 막강?… 요절복통 영화 제작기
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- ‘30% 룰’이제 옛말… 적용 가능 대도시 고작 3곳
- “500달러만 투자해도”…집값 올려주는 DIY 리모델링
- 2/4분기 부동산 시장 전망
- 매물은 늘고, 가격은 내려간다
- 집 볼 때 ‘겉보다는 속’… ‘홈 스테이징’ 잘 살펴야
- “내 집 장만 여건 사상 최악”… JP 모건 체이스 보고서
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- ‘더보이즈 탈퇴’ 주학년, 성매매 혐의 불송치 “구체적 사유·정황 불충분”
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구역모임을 위한 쿠킹 팁 홈 짜장
구역예배때 무슨 음식을 할까 고민이세요? 따뜻하게 막 삶은 면에 맛깔스런 짜장 소스와 양념을 살짝 얹어내면 어떨까요? 간만에 먹어보는 홈 짜장! 구역식구의 마음이 활짝 열린답니다…
[2003-05-21]카레 팩토리 일식 카레요리
“6시간 걸려 만드는 소스가 비결” 살코기로만 육수 만들어 담백 가격 비싼 양념, 향신료 사용 식욕증진 건강식으로 큰 인기 봄과 여름의 사이, 들쭉날쭉하는 날씨에 …
[2003-05-21]윌리엄 소노마 고급스런 디자인 주부 유혹
‘윌리엄 소노마’(Williams-Sonoma)에 들러 진열된 물건들을 찬찬히 둘러보면 한숨이 절로 나온다. 사고 싶고 갖고 싶은 주방용품들만 골라서 모아놓았는데 가격이 만만치 …
[2003-05-21]요리 상식 생선조림
생선조림할 때 조림장은 고추장과 고춧가루를 섞어 만드는 것이 맛있다. 그러나 모양을 내고 싶으면 고춧가루만 섞어 만드는게 낫다. 고추장을 넣으면 국물이 뿌옇게 돼 볼품이 없기 때…
[2003-05-21]일식당 ‘코이’ (Koi)
‘정통＋창조’맛의 조화 환상적 갓 잡아올린 신선한 생선에 각종 야채, 육류요리 미각 자극 실내 아름답고 개성미 물씬 라시에네가에 새로 오픈 한 코이(Koi)는 …
[2003-05-21]살구 이야기 “하루 3개 먹으면 눈이 밝아져요”
미 전체 수확량의 95% 캘리포니아서 생산 평균 수명 25년 … 4년 지나면 열매 맺어 치즈와 먹거나 아이스크림, 파이등 만들기도 마켓에서 살구를 발견하면 여름이 문턱에…
[2003-05-21]일식 스테이크
’스테이크’ 하면 두툼한 쇠고기 덩어리를 오븐이나 그릴에 구워 포크와 나이프로 썰어 먹는 요리를 떠올릴 것이다. 그러나 그렇지 않은 스테이크도 있다. 뭐든지 작게, 편리하게…
[2003-05-14]정숙희 기자의 주방일기
한국에 나가있는 시누이로부터 지난 주 전화가 왔다. 우리 은행구좌로 돈을 얼마간 부쳤으니 어머니께 전해달라는 전화였다. 어머니날이던 지난 일요일, 우리도 카드에 돈을 넣어 어머님…
[2003-05-14]오이피클
▲재료: 오이 10개, 소금 약간 ▲절임국물: 물·사과식초 1컵씩, 설탕 1/2컵, 소금 4큰술, 양파 1개, 레몬 1/4개, 셀러리 1대, 마른 고추 3~5개, 월계수잎 …
[2003-05-14]양파간장장아찌
▲재료: 양파 작은 것 1kg, 깨소금·송송 썬 붉은 고추·송송 썬 파 조금씩, 식촛물(식초와 물 2컵씩), 간장물(간장 5컵, 마른 고추 5개) ▲만들기: 양파는 작고 단단한…
[2003-05-14]소시지케첩볶음
▲재료: 소시지 150g, 셀러리 1대, 양파 1개, 양송이 4개, 버터 1큰술, 토마토케첩 1 1/2큰술, 소금, 후추 약간 ▲만들기: 소시지는 어슷하게 썬다. 셀…
[2003-05-14]오이 이야기
구름 한 점 없는 야외에서 따가운 햇빛을 온몸 가득히 받으며 수시간 보낸 후 집에 돌아와서 후끈거리는 얼굴에 얇게 썰은 오이를 한장 한장 올려놓으면, 어느 새 얼굴의 열기가 가라…
[2003-05-14]온가족 모여 앉아 ‘보글보글’
굴, 버섯, 두부, 쇠고기 야채, 내장전골… 창전골, 버섯전골, 낙지전골, 두부전골... 밑 넓은 냄비에 각종 재료를 넣고 보글보글 끓여먹는 전골은 가장 한국적인 요리이…
[2003-05-07]갈비찜
▲재료: 쇠갈비 900g, 밤 10개, 포고버섯 5개, 무 1/2개, 은행 10알, 잣 2큰술, 붉은 고추 1개, 콩기름 약간 ▲양념장: 진간장 6큰술, 설탕 3큰술, …
[2003-05-07]감자 베이컨 볶음
▲재료: 베이컨60g, 감자 1개, 피망 1개, 양파 1/3개, 소금, 후추가루 ▲만드는 법: 베이컨은 1.5인치 길이로 썬다. 중간크기 감자의 껍질을 벗겨 둥근 모양으…
[2003-05-07]생태 젓국 찌개
▲재료: 생태 2마리, 소금 1/2작은술, 후춧가루 1/4작은술, 무 150g, 참기름 1작은술, 새우젓국 3큰술, 물 2컵, 붉은고추 2개, 파 1뿌리, 다진 마늘 1큰술 ▲…
[2003-05-07]부추 청포묵 무침
▲재료: 부추 100g, 청포묵 1모, 김 1장, 붉은 고추 1개, 소금 약간 ▲양념장: 간장 2큰술, 설탕·맛술·깨소금 1작은술씩, 식초 1큰술, 참기름 1/2작은술, 다진 …
[2003-05-07]정숙희 기자의 주방일기
전기 밥솥 얼마 전 드디어 전기밥솥을 하나 샀다. 내가 왜 ‘드디어’ 라고 하는지, 얼마나 기쁘고 감격스러운지는 아무도 모를 것이다. 그 전까지 우리 집에서 쓰던 전…
[2003-05-07]“간단한 애피타이저로 식욕 돋우자”
훈제연어 타르타르 ▲재료(10인분): 훈제연어(마일드 한 종류가 좋다) 1파운드, 붉은 양파 1/2개, 스캘리언 1/4컵, 신선한 파슬리 1/3큰술, 레드와인 비니거 1큰술…
[2003-05-07]속 채운 돼지고기 요리
▲재료: 돼지고기(Tenderloin) 1 1/2파운드, 올리브 오일 1/4컵과 2큰술, 베이컨 3줄, 다진 붉은 양파 1/2컵, 다진 마늘 2작은술, 설탕 1/2작은술, 와인식…
[2003-05-07]
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트럼프 감세법안, 드라마 같은 심야 진통 끝… - 2
“좋은 시절 다 갔나”… 한인은행권 감원 ‘… - 3
‘30% 룰’이제 옛말… 적용 가능 대도시 … - 4
의료사기 한인 물리치료사 기소 - 5
시카고서 달리는 차량 총격에 4명 사망·14… - 6
이시영, 美서 폭발한 질주 본능 “할리 데이… - 7
푸틴·트럼프 통화… “빠른 우크라 휴전” “… - 8
이정재, ‘오징어게임’ 시즌 5년만의 마무리… - 9
李대통령 “檢 수사·기소 분리 이견 없다…대… - 10
트럼프, 행정명령에서 북한을 ‘사이버 안보 …
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김민석 인준안 국힘 불참속 국회 통과…상법은… - 12
내란특검, 김주현 전 민정 12시간 조사…안… - 13
“美, 내주 오슬로에서 이란과 회담 추진…핵… - 14
백악관 조선 사무국 인력 2명으로 축소…조선… - 15
美 견조한 노동시장 지속에 국채금리 오르고 … - 16
젤렌스키 “트럼프와 무기지원 문제 직접 논의… - 17
1만m 상공서 여객기 갑자기 ‘곤두박질’ - 18
트럼프관세에도 6월 고용호조·실업률 하락…금… - 19
방탄소년단 진, 마이원픽 ‘K팝 개인부문’ … - 20
5월 무역적자 다시 확대…수입은 그대로인데 …
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브라질 룰라 “남미, 한중일 등 역동적 경제… - 22
EU수장 “9일까지 美와 ‘원칙적 무역합의’… - 23
힛지스, 새 디지털 싱글 개인 콘셉트 포토…… - 24
시니어 라이프의 새로운 기준, HeritAg… - 25
ICE 이민단속 정보 공유 앱 ‘인기’ - 26
여름 인기 여행지, 성수기 숙박비 급등 - 27
MLB 이정후, 약 1달 만에 멀티 히트…애… - 28
가주 주택보험료 21% 급등 전망 - 29
다저스 커쇼, MLB 사상 20번째 3천 탈… - 30
재무 “합의 미루는 나라들엔 원래 정한 상호…
오피니언
안상호 논설위원꼼장어, 해삼, UFO
수잔 최 한미가정상담소 이사장 가정법 전문 변호사 [수잔 최 변호사의 LIFE &] 상상하는데로 펼쳐지는 세상
- 윤민혁 서울경제 실리콘밸리특파원
[실리콘밸리 View] 오픈AI, 메타 인력 빼가기에 “임원 24시간 대기”
- 허경옥 수필가
[윌셔에서] 일상을 떠나다
- 라제기 / 한국일보 영화전문 기자
[지평선] ‘오징어 게임’의 미래
정숙희 논설위원새 라크마에 대한 새로운 기대
드골이 만들어 낸 ‘정치명품’
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 펜은 여전히 벙커버스터보다 강하다
- 이현숙 수필문학가협회 이사장
[수요에세이] 서쪽으로 가면 에덴의 동쪽이
지사별 뉴스
´코리안 퍼레이드&페스티발´ 조직위 출범
뉴욕한인회(회장 이명석) 주최, 뉴욕한국일보 주관으로 오는 10월4일 맨하탄 한복판에서 열리는 ‘2025 코리안 퍼레이드 및 페스티발’ 조직위…
뉴욕시 독립기념일 테러 발생 경고
46%“데이터센터 건설 반대”
버지니아 주민들의 대다수가 데이터센터 건설에 반대하는 것으로 나타났다. 규제를 완화하고 세금 혜택까지 제공할 경우 반대 여론은 더욱 증가했다.…
“온라인에서 미성년자 노리는 포식자들”
한국위해 목숨바친 영령들 추모
제75주년 6.25전쟁 기념일을 맞아 지난 25일 샌프란시스코 프리시디오 공원내 한국전 참전기념비 앞에서 한국전 발발 75주년 기념식이 열렸다…
오클랜드 이스트베이 한인회 독립기념일 퍼레이드
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