요리
- ‘안면 인식’으로 불체자 확인·체포한다
- 아동 예방접종 권장 백신 17→11종 축소
- “새해 역동적인 한인사회를”… LA 한인회·한인 단체들 신년하례식
- 폭우 후 기온 내려가 주말까지 맑고 쌀쌀
- 마두로 법정 첫 출두… “나는 무죄” 주장
- 마두로 축출 찬반 팽팽 찬성 33% vs 반대 34%
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- [CES 2026] ‘무어의 법칙’은 끝났다…젠슨황 “AI대응엔 극한 공동설계 필요”
- [CES 2026] 엔비디아, 슈퍼칩 베라루빈 조기공개…자율주행 플랫폼도 선봬
- 렌트 3% 상한시대… LA 주거정책 ‘대변혁’
- “새해 한인 경제 힘냅시다!”… 한인상의 주최 신년하례식 성황
- 연준의장 후보 이달 발표 후보군 3~4명으로 좁혀져
- [경제단체장 신년 인터뷰] “한인 상공인의 힘 모아 커뮤니티와 함께 성장”
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- 돈치치·제임스·라라비아 88점 합작… 레이커스, 멤피스 제압
- PSG, 48년 만의 리그1 ‘파리 더비’서 2-1 진땀승
- ‘이마 부상 투혼’ 백승호, 10경기째 풀타임
- “김혜성 트레이드는 안돼” 다저스가 반드시 지켜야 할 선수, 美 매체가 ‘트레이드 불가론’ 외친 이유
- ‘대박’ 김민재(30·레알 마드리드), 뮌헨이 먼저 제안했다… “당장 겨울 임대 후 여름에 424억 완전 이적”
- “송성문은 저평가 됐어” MLB 전체 ‘톱3’에 들었다, SD 주전 보장 청신호
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- “치매에 치즈가 좋대서 맨날 먹었는데”… 고지방 주의
- 알고보니 ‘완전식품’인 고구마의 놀라운 효능
- “라면, 못 끊겠다면 ‘이거’라도 넣어라”
- 슬기로운시니어생활 46회
- ‘글루텐 불내증’ 셰프가 빵집을? 고객 향한 온기 담은 바게트
- “또래보다 젊어 보이는 비결”… ‘이것’ 많이 할수록 노화 2배 늦춘다
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- 재정보조만으로 부족한 대학 학비… 장학금 신청으로 해결
- 급조된 노력으론 명문대 힘들어… ‘새해부터 준비할 일’
- AI 시대에 제안하는 학부모님들을 위한 새해 결심
- 보류는 끝이 아닌 ‘다시 뛰기 위한 준비시간’
- Art Major -Beyond the Canvas
- “재정보조금이 대학의 NPC결과와 차이가 나는 이유”
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- 새해 금연 결심… 작심삼일로 끝나지 않으려면
- 혈압·혈당·콜레스테롤 개선하려면 체중 3.5㎏ 줄여라
- 단백질 늘리고 탄수화물 줄이고…영양소 적정 기준 개정
- “쏟아지는 땀에 밤잠 설쳐”… 갱년기가 보내는 신호
- 축 늘어진 아기 안고 ‘발 동동’… 초보엄마 위한 해열제 가이드
- [건강포커스] “모든 니코틴은 심혈관 독소…청소년 중독 방지 대책 시급”
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- 촛농처럼 흘러내리다 석벽처럼 솟아올라… 단양, 석회동굴의 천태만상
- [새 영화] 고독에 관한 얘기이자 인간관계의 필요성 강조한 드라마
- ‘8세난 소년의 눈으로 본 어른들의 세상’
- 90만 철새 날아드는 갯벌… 공존 택한 생태도시 서천
- [주말 뭐 볼까 OTT] 상실과 전쟁 속 가족의 초상, 다시 열린 ‘판도라’
- 의심받는 무죄·거래되는 자백 그리고 위장된 진실
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- 중산층이 집을 사지 않는다?… 챗GPT가 내다본 주택시장 미래
- 2026년 ‘올해의 컬러’ 전격 공개… 팬톤의 파격적 선택도 포함
- 4유닛은 ‘집’이고, 5유닛부터는 ‘사업’이다
- 연말연시, 집 을 생각하다
- 거래 더디지만 균형 회복… 리얼터닷컴 내년 주택시장 전망
- 5년 규칙은 옛말… 집 사고 10년은 보유해야 본전
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- 故 안성기 장남인 미술가 안다빈, 아버지를 보내며..
- 75세 박원숙, 분장실서 쓰러졌다 “쉬어야 한다는 자각 못해”
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- ‘어쩔수가없다’, 美 45개 극장서 조용한 흥행…박스오피스 12위
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김치 김 쑥갓무침
▲재료: 김치 150g, 구운 김 2장, 쑥갓 50g, 실파 3대, 홍고추 1개, 무침장(참기름 1큰술, 다진 마늘·간장·고운 고춧가루·깨소금 1작은술씩, 설탕 1/2작은술, 소…
[2003-08-06]장아찌 김밥
▲재료: 밥 1 1/2컵, 물 2컵, 다시마(5x5cm) 1장, 구운 김 6장, 소금·깨소금 1작은술씩, 설탕 1/4작은술, 참기름 1큰술, 소(무장아찌 100g, 오이장아찌 2…
[2003-08-06]새우 스파게티 프리마베라
손질한 새우 소금, 후추 뿌려 우유 담가 특유의 냄새 제거 ▲재료: 스파게티 국수 1파운드, 아스파라거스 1/2파운드(아래 3인치정도 잘라내고 비스듬히 3등분한 것), 버…
[2003-08-06]정숙희 기자의 주방일기
‘일하면서 밥해먹기’란 책을 누가 추천하길래 사다 읽었다. ‘기자경력 23년의 씩씩한 아줌마 김혜경에게 배우는 스마트 쿠킹 노하우’라고 쓰여있는 부제를 보면 알 수 있듯이 이…
[2003-08-06]손쉽게 만드는 아이들 간식
■‘베리 팝’(Berry Pop) 프로즌 레모네이드(frozen lemonade or limeade concentrate) 12 온스 캔 1개와 물 1 1/2컵, 신선한 딸…
[2003-08-06]칼로리 적은 요리법
■ 볶거나 조릴때 기름대신 물을 이용 ■ 생선, 고기 구울때 석쇠에 구워야 ■ 고기, 끓는물에 데쳐 기름기 뺀후 조리 ■ 화학식초 대신 비타민 C 많은 레몬을 ■ 설탕보…
[2003-08-06]야채꽃 명인자씨 강습회
수박으로 오리 모양도 만들고 멜론 과일그릇엔 각종 베리가… 예쁘고 값싼 건강 음식 ‘1석 4조’ “요리에서 데코레이션이 점점 중요해지고 있습니다. 이제 음식은 생존을 위…
[2003-07-30]마늘 볶음밥 케일쌈
데친 케일 펼치고 마늘 넣고 볶은밥 말아 ▲재료: 밥 4공기, 마늘 8톨, 올리브 오일 2큰술, 소금 1작은술, 송송 썬 실파 4큰술, 케일 40장 ▲만드는법: 마늘…
[2003-07-30]스피드 쿠킹 팽이버섯 잡채
팽이 밑둥 잘라 흐르는 물에 쇠고기, 표고는 양념해 재워 준비시간 7분 조리시간 8분 ▲재료: 팽이버섯 100g, 양파 1개, 피망 1개, 당근 1/6개, 쇠고…
[2003-07-30]내가 좋아하는 음식 “생선이라면 모두 좋아”
● KYCC 카운슬러 신혜선 박사 된장고등어국·붕어찜 굴비고추장 장아찌 새끼상어산적·고래회 연어·도미· 준치조림등 신혜선 박사(36·아동학·KYCC 카…
[2003-07-30]정숙희 기자의 주방일기
체질 의학 작년 어느 땐가 ‘체질의학’으로 고질적인 아이의 병을 고쳤다는 한 친구의 이야기를 듣고 한의사를 찾아간 적이 있다. 어디 아픈 데는 없었지만 건강한 사람도 자기 …
[2003-07-30]‘비타민 A 풍부, 씨는 약재로’ 살구
탐스럽고 색깔 고운 살구가 제철을 맞았다. 알이 통통하게 찬 오렌지 빛 살구는 보송보송한 솜털로 덮인 껍질을 벗기면 부드러운 감촉에 새콤달콤한 과육이 상큼하다. 보통 말리거나…
[2003-07-30]무우와 오이 장아찌
▲재료 : 피클오이 3개, 무 1/2개, 양파 1/2개, 호박(Chayote Squash) 1개, 고추(할로피뇨) 2개, 간장물(간장, 설탕, 식초 각각 1컵씩) ▲만들기…
[2003-07-30]명인자씨가 알려주는 티타임용 샌드위치 레서피
“여러 모양으로 만드세요” 에그 테라곤 샐러드 샌드위치 롤 (Egg Terragon Salad Sandwich Roll) ▲재료: 삶은 달걀 4개 다진 것, 샬롯…
[2003-07-30]인스턴트 냉면 ‘손쉽게 만들수 있어 그만’
식성대로 먹을수 있게 칡, 녹차, 생냉면까지 육수도 동치미, 사골 다양 색소, 방부제 사용안해 건강에도 큰 영향없어 여름철 별미로 인기 시원한 국물에 말아먹는…
[2003-07-30]서양요리 레서피 볼 때 주의점
굽는 요리할 때 재료 양 표시 무게로 재는 것이 가장 정확 ▲잘 모르는 요리를 레서피에만 의존해 만들어볼 때는 반드시 시작하기 전에 처음부터 끝까지 잘 읽어보고 재료와 기구…
[2003-07-30]두부 LA 페스티벌
맛, 용도따라 요리 종류 다양 아이스크림서 모찌, 버거까지 40여개 단체 100여가지 선봬 요즘은 두부도 차별화 시대. 일반두부, 순두부, 연두부, 유부를 비롯해…
[2003-07-30]여름 건강 보양식 장어 이야기
6개의 더듬이가 눈을 대신 몸 양편 180개 그물막으로 방어 모양 흉칙 서민이 즐기던 음식 부산에서 살던 어린 시절 부모님을 따라 광안리에 있는 아나고 전문 회집에 …
[2003-07-30]치킨 생강 양념구이
식용유에 지져낸 닭고기 양념장 부어 졸여 ▲재료: 닭다리 자르지 않은 것 4개, 닭다리 양념(생강편 8조각, 청주 2큰술, 후춧가루 약간, 간장 1큰술), 양념장(간장 3큰…
[2003-07-30]멸치 고추장 볶음
살짝볶은 멸치 청주 ·조미술· 고추장 넣고 볶아 ▲재료: 손질한 멸치 50g, 청주 1큰술, 조미술 2큰술, 고추장 1/2컵, 생강즙 1작은술, 설탕 1큰술, 꿀 1큰술, …
[2003-07-30]
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美국무부 “이것은 우리의 반구”…서반구 장악… - 5
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[CES 2026] 지멘스·엔비디아, 디지털… - 17항공 여행객 정보 ICE와 공유 “비시민권자 비행기 탑승시 주의”
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“생닭 뜯는 故 안성기, 경악스러워”..배현…
- 21“뉴욕한인회 적법한 이사장 가려내달라”
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[신년 집중기획/ 2026 새해 이렇게 바뀐… - 23
![[화제]](http://image.koreatimes.com//article/2026/01/05/20260105214154695.jpg)
[화제] 참치 한 마리에 ‘325만불’… 역… - 24
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퀸즈장로교회, 다민족 사역 박차 가한다 - 30
李대통령 “韓中국민 근거없는 오해 최소화하고…
오피니언
민경훈 논설위원도널드 W 부시와 이라크 전의 추억
황의경 사회부 기자 타국에서, 다시 ‘우리’를 생각하다
박원곤 이화여대 북한학과 교수 [백상논단] 붉은 말의 해, 한반도에 다시 오는 분기점
- 홍용희 수필가
[화요칼럼] 내 안의 바위
- 송용창 / 한국일보 논설위원
[지평선] 베네수엘라 석유 암투
조동례 ‘달 도둑’
Crinks 세력이 크게 꺾이는 그런 해가…
윤경환 서울경제 뉴욕 특파원 60년 만 ‘투자 귀재’ 없는 첫 주
- 데이빗 이그나티우스 워싱턴포스트 칼럼니스트
[데이빗 이그나티우스 칼럼] 신년맞이 퀴즈: 2026년에는 좋은 일이 있을까?
지사별 뉴스
맨하탄 연방법원에 출두한 마두로 대통령 “나는 납치됐다”
미군에 의해 체포돼 부인과 함께 미국으로 압송된 니콜라스 마두로 베네수엘라 대통령이 5일 맨하탄 연방법원에 처음 출두해 모든 범죄 혐의를 부인…
이민단속에 안면인식 앱까지 동원
“헌법 무시”Vs“안보 강화”
미국이 3일 나콜라스 마두로 베네수엘라 대통령을 군사 작전으로 체포한 사건과 관련해, 워싱턴 지역 정치권은 상반된 반응을 보이고 있다. 정치인…
DC 보안 강화, 마두로 체포로 인해 ‘초비상’
‘안면 인식’으로 불체자 확인·체포한다
트럼프 행정부의 초강경 이민 단속 기조 속에 불법체류자 단속을 위해 안면 인식 기술이 본격적으로 활용되고 있어 논란이 커지고 있다. 4일 월스…
중부 캘리포니아 ‘한인 이민사’ 나왔다
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