home

>라이프> 요리

애씨 차씨의 ‘필레 드 쁘렝땅’
“레서피 간단해 만들기 쉽죠” 프랑스서 생활한 언니로부터 전수 흰살생선 ‘오렌지 러프티’가 주 재료 더위에 지쳐 입맛 없을때 그만 “요리라는 거 만드는 사람 입장…
[2004-08-04]
“트레이더 조에 한국 불고기 ”
라디오 방송통해 선전 먹는법과 요리법 소개 “비프 러버(Beef Lover)들을 위한 희소식, 부드럽고 맛이 풍부한 코리안 불고기 맛보세요” 고급 식품 마켓 체인인 트레이…
[2004-08-04]
아구찜
양파 깔고 콩나물등과 15분 ▲재료: 아구 1마리(하루 전날 소금물로 씻은 후 충분히 물을 뺀다), 콩나물 1.5 파운드, 미나리 1단, 미더덕 1봉지, 파 1단, 양파…
[2004-08-04]
■ 음식 궁합
▲좋은 궁합 된장과 부추 된장은 단백질을 많이 함유하고 있지만 소금 함량도 많아 나트륨이 과잉 섭취될 수 있고 비타민 A와 C가 부족한게 단점이다. 그런데 된장국을 끓…
[2004-08-04]
아시아 대륙의 ‘음식 백화점’
‘부다의 배’(Buddha’s Belly) 도쿄의우동, 방콕의 수프, 사이공 포국수등 각나라 다양한 메뉴…독특한 맛 미각 홀려 보르도에서 80킬로 떨어진 자두원(…
[2004-08-04]
정숙희 기자의 주방일기
치과 치과를 좋아하는 사람은 한 사람도 없을 것이다. 병원 중에서도 유독 치과가 싫은 이유-그곳에 있는 그 무서운 의자. 거기 누워야하기 때문이다. 내과 같은 곳엘 가면 …
[2004-08-04]
티 전문점 ‘차도’
색, 향, 즐긴후 맛으로… 블랙 티-완전 발효 우롱 티-부분 발효 그린 티-살짝 쪄 화이트 티-첫 싹 딴 것 300가지 구비…시음회 원하면 신청을 …
[2004-08-04]
‘영락 PTA’주방 500명 식탁도‘가볍게’
일류식당 수준 풀코스 디너 교회 학부모 모임 어머니 장금이들 셰프 이지수씨 지휘아래 일사불란 수백명 요리‘척척’ 3년전 새교육관에 주방 오픈되자 활성화 어머니들이…
[2004-07-28]
정숙희 기자의 주방일기 커피 Ⅱ
한국에서 온지 얼마 안된 후배가 “미국에 오니 아메리칸 커피가 없다”고 투덜대었다. 그의 말인즉, 이태리에 가면 이태리 타월이 없고, 터키에 가면 터키탕이 없으며, 비엔나에서…
[2004-07-28]
Mad Mike’s Gourmet Foods 소시지
향기와 맛, 세계 최고 30년 음식관련업 경험 바탕 회사 설립 소재와 양념, 훈제법 따라 종류 14가지 머리털 나고 처음으로 맛봤던 소시지는 분홍색이었다. 1970…
[2004-07-28]
프랑스서 즐기는 홈요리‘웰빙’
브리타니‘프라니빗 셰프’ 뽐의 식탁 유기농 야채·과일에 직접 담근 와인…정성이 가득 뽐(Pom·26)의 본명은 장마리. 하지만 친구…
[2004-07-28]
쫄깃 하고 시원 더위가 싹 냉면
조선시대부터 즐겨 먹던 별미중 별미 콜레스테롤·칼로리 적은 건강 식품 평양, 함흥 차이는 면 재료따라 구분 메밀은 물, 감자등 전분 섞으면 비빔 갑자기 날씨…
[2004-07-21]
가지 이야기 신경통 “안녕”
추위에 민감한 야채로 수확 8~9월 가장 활발 영어로는 Eggplant, Egg apple, Garden egg 미국에 처음 왔을 때 뭐든지 큼직큼직한 크기에 어안이…
[2004-07-21]
“시원한 화채로 더위를 이기자”
시원한 과일즙이나 음료에 과일을 둥둥 띄워 먹는 화채. 제철 과일을 얇게 저며 설탕이나 꿀에 재어둔 것을 끓인 후 식힌 오미자 물이나 꿀물을 부어서 만들었던 한국의 전통음료다. …
[2004-07-21]
피자
야채는 많이 얹지 말아야 ▲재료: 피자반죽(Pizza Crust) 1캔(마켓의 각종 빵 반죽을 파는 섹션에서 구입할 수 있다), 스파게티 소스 3큰술, 모자렐라 치즈, …
[2004-07-21]
박애숙씨의 story and recipe
미국 야채로 우리 요리 만들기 나뿐 아니라 미국에 산지 오래된 한인들을 보면 우리 음식에 길들여진 입맛을 바꾸는 게 참 힘들구나 싶다. 아무리 미국에 오래 살았어도 김치며…
[2004-07-21]
정숙희 기자의 주방일기
커피 우리 편집국 한쪽 켠에는 커피와 물을 마시는 작은 방이 있다. 싱크대와 커피 뽑는 기계, 그리고 비상약통과 애로헤드 물통밖에 없는 이 썰렁한 방에 게시판용 흰색 칠판이…
[2004-07-21]
‘풀밭 위의 식사’를 즐겁게
피크닉 웨어 세트 견고하고 가벼운 플래스틱 관리 수월 바구니·백팩 부피적고 운반 쉬운것을 엑스커션 세트 이클립스 세트 눈뜨…
[2004-07-21]
피가로(Figaro)
프랑스 분위기 맛 보세요 프랑스의 7월 14일은 바스띠유 축제(Bastille Fete), 프랑스 혁명 당시 무고한 시민들이 바스띠유 감옥을 탈출했던 것을 기념하는 날이다…
[2004-07-21]
나파 밸리 특집
와인 애호가와 미식가들의 천국 정숙희기자의 음식 기행·최선명 객원기자의 와인 기행 포도주 천혜의 땅, 와이너리마다 아름답고 특색있는 테이스팅 룸 갖춰 수많은 종류의 …
[2004-07-14]

first prev 191 192 193 194 195 196 197198199 200 next last

라디오서울

한국TV 타운광고

오늘의 1면

포토뉴스

news image

베이비몬스터 아사 ‘시선강탈 미모’

news image

로제 ‘싸이와 함께하는 아파트!’

news image

원희-모카, 호흡 척척 페어안무

news image

비보이즈 ‘파워풀한 무대’

news image

독보적 스케일, 영화 ‘전지적 독자 시점’

news image

이로하, 빠져드는 마법소녀의 매력

news image

정국-지민, 전역을 명 받았습니다

news image

이즈나 정세비 ‘예쁨이 활짝’

핫이슈

“미, EU 무역 협상서 ‘농산물 17% 관세’ 위협”
유럽연합(EU)과 무역협상을 진행 중인 도널드 트럼프 행정부가…

오피니언

양상훈 수필가ㆍ시인
[한국춘추] 젖은 낙엽
김인자 시인
[금요단상] 인공지능과 책
최호근 / 고려대 사학과 교수
[역사속 하루] 소로가 월든 숲에 터잡다

임석훈 / 서울경제 논설위원
북유럽 여성징병제
안상호 논설위원
꼼장어, 해삼, UFO
수잔 최 한미가정상담소 이사장 가정법 전문 변호사
[수잔 최 변호사의 LIFE &] 상상하는데로 펼쳐지는 세상

이전 다음

1/3

지사별 뉴스

NY
DC
SF
SEA
HW

위클리 부동산

‘30% 룰’이제 옛말… 적용 가능 대도시 고작 3곳
LA 지역의 소득 대비 주거비 비율이 100%를 초과해, 이론…

자동차

관세발 ‘패닉 바잉’ 끝나… 차 판매 둔화
올해 2분기 주요 자동차 업체들의 미국 내 판매량이 증가세를 …

연예

스포츠

주간운세

이벤트/공지사항

x

로그인

회원가입

Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.

　

하단의 스팸방지코드(recaptcha)를 클릭해주세요.

회원가입