요리
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- FBI, 북한 ‘QR코드 피싱’에 경종… “김수키 새 해킹기법 ‘퀴싱’”
- 이란시위 통제불능…물가 불만이 순식간에 체제전복 뇌관으로
- “日, 하룻밤새 핵무장 가능”…10년前 바이든 발언 소환한 中
- 미중, ‘휴전’ 태국·캄보디아 지원 경쟁…동남아 영향력 확대
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- 뉴욕증시, 고용지표 곱씹으며 강세 마감…다우·S&P500 최고치
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- 미시간대 소비자심리 2개월 연속 개선… “관세 우려 완화”
- 머스크의 xAI, 성착취 딥페이크 논란에 美서도 ‘퇴출’ 압박
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- 올랜도, 반케로 버저비터 3점포로 혈투 끝 승리
- 본궤도 오른 ‘최강’ 안세영, 말레이시아오픈 8강 안착
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- 프렌치 셰프가 만드는 돼지국밥… 익숙한데 새롭고, 낯선데 세련됐다
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- 알고보니 ‘완전식품’인 고구마의 놀라운 효능
- “라면, 못 끊겠다면 ‘이거’라도 넣어라”
- 슬기로운시니어생활 46회
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- 급조된 노력으론 명문대 힘들어… ‘새해부터 준비할 일’
- AI 시대에 제안하는 학부모님들을 위한 새해 결심
- 보류는 끝이 아닌 ‘다시 뛰기 위한 준비시간’
- Art Major -Beyond the Canvas
- “재정보조금이 대학의 NPC결과와 차이가 나는 이유”
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- 새해 금연 결심… 작심삼일로 끝나지 않으려면
- 혈압·혈당·콜레스테롤 개선하려면 체중 3.5㎏ 줄여라
- 단백질 늘리고 탄수화물 줄이고…영양소 적정 기준 개정
- “쏟아지는 땀에 밤잠 설쳐”… 갱년기가 보내는 신호
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- [새 영화] 고독에 관한 얘기이자 인간관계의 필요성 강조한 드라마
- ‘8세난 소년의 눈으로 본 어른들의 세상’
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냉면 위의 달걀 반쪽
예쁘고 깨끗하고 쉽게 삶으려면 상온의 것 삶아야 금 안가 세워야 노른자 가운데로 잘 벗기려면 빨리 찬물에 칼 뜨겁게 해서 잘라야 깨끗 여름철 자주 먹는 냉면…
[2005-08-10]어떤 음식이든 ‘보증수표’
■ 식당 가이드 ‘안젤리니 오스테리아’ 각 지방 특산물 이용 맛깔스러워 3년전 오픈… 예약하기 힘든 식당으로 이탈리안 레스토랑의 뒤에 자주 붙는 명사로는 파스…
[2005-08-10]수돗물아? 너를 정화시켜 줄까
정수기 직접 구입·한 달씩 렌트도 정기적인 필터 교환 가장 중요 아침에 일어나자마자 한 컵, 밥 먹고 난 후 한 컵, 또 목이 마를 때면 수시로 찾게되는 물. 요즘…
[2005-08-10]물
김정수씨가 말하는 물의 중요성 물을 많이 마시면 체내 구석구석 퍼져있는 혈관을 돌아다니며 피를 세탁해 주고 몸의 독소를 제거 자연건강법 전문가 김정수씨(사진)…
[2005-08-10]맥적(궁중요리)
고기는 양념하여 냉장고서 2시간 숙성을 ▲재료: 돼지고기(목살) 1 Pound, 부추 1단 ▲고기양념: 된장 2큰술, 조선간장 1큰술, 진간장 1큰술, 정종 2큰술, 물…
[2005-08-10]씹을수록 진 맛나는 영양간식 ‘비프 저키 ‘
(Beef Jerky) ‘비프 저키(Beef Jerky)’는 어디서나 먹기 간편한 고칼로리 음식이다. 기름이 적고 연한 살코기를 양념해 얇게 저며 말린 포의 일종으로 한국에…
[2005-08-03]“한 번 먹어보면 단골돼요”
우리식당 맛 자랑 호카호카 테리야키 커다란 철판 위, 지글지글 맛있는 소리와 함께 즉석으로 만드는 다양한 테리야키 메뉴를 즐길 수 있는 곳, 호카호카 테리야키 & 롤. …
[2005-08-03]PEACH HEAVEN
엘렌 이씨의 요리 사이트 ELLENZ!P.COM 요즘 복숭아가 정말 달고 맛있죠? 제철이라 한껏 물이 오른 탐스러운 복숭아. 껍질에는 털이 보송보송, 잘 익어서 향기도…
[2005-08-03]Kids Can Cook ‘Zucchini Bread’
빵집에서 가장 사고 싶지 않은 빵이 있다면 아마 호박빵이었을 것입니다. 빵 속에 호박이라니? 아무리 건강식이라고 해도 그렇지, 콤비네이션이 안 어울린다고 생각했죠. 그러나 우리 …
[2005-08-03]Cook & Book ‘빵 굽는 월터’
Walter the Baker by Eric Carle (Cook-a-Doodle-Doo by Susan Stevens Crummel and Janet) Stevens) …
[2005-08-03]’청국장과 낫또 제품’ 날 것으로 먹어야 100% 효과
소화 흡수율 콩에 비해 8~9배 높아 영양 성분도 두부보다 많다 요즘 건강식품에 민감한 회사원들의 책상 위에는 비타민, 우메켄, 클로렐라 외에 병 하나가 더 늘어가고 있…
[2005-08-03]정숙희 기자의 주방일기
베이비 샤워 지난 금요일 점심 때 우리 편집국 여기자들이 한자리에 모여 점심식사를 함께 했다. 7월말로 출산 휴가에 들어가는 경제부 김수현 기자를 위해 마련한 ‘베이비 샤…
[2005-08-03]“맛있는 냉면이 여기 있소”
여기자들의 추천 식당 사람마다 좋아하는 입맛 천양지차 면발·육수·다대기등 중요시 하는 것도 제각각 강서·유천·칠보·함흥·용궁 중국 냉면등 손꼽아 더위엔 뭐니뭐니해…
[2005-08-03]요리마다 자연 향이 살아 ‘꿈틀’
■ 식당 가이드 / 리전트 베벌리 윌셔 ‘블러버드(The Blvd)’ 리전트 베벌리 윌셔(The Regent Beverly Wilshire) 앞을 지날 때면 …
[2005-08-03]편안한 분위기 “바로 이 곳”
■ 식당 가이드 / 라브레아 ‘루나 파크(Luna Park)’ 아시아＋유럽 혼합된 아메리칸 컴포트 요리 저렴하고 푸짐한 안주 젊은이들 항상 몰려 4년 전엔가 독자…
[2005-07-27]조개
속살 짠 맛 강해 간 할 때‘조심’ 조개는 집에서 탕 혹은 구이로 먹거나 칼국수, 스파게티 등에 넣으면 감칠맛을 돋운다. 단백질이 풍부한 저칼로리 식품으로 영양가도 높은 게…
[2005-07-27]정숙희 기자의 주방일기
교양과 매너 여러 인종이 섞여 사는 아파트에 오래 살다보니 한국사람의 특성을 한마디로 설명할 수 있게 되었다. 한국사람은 ‘소리 지르는 민족’이다. ‘아무개야~’ ‘엄…
[2005-07-27]아이~ 더워 무엇을 먹으면 좋을까?
무더위를 이겨낼 건강 지킴이 여름철에 먹어서 좋은 음식들이 있다. 수분과 비타민, 미네랄을 보충해주는 식품들로 과일과 채소들이 주를 이루지만 이 가운데는 닭고기와 미역도 포…
[2005-07-27]웰빙 쿠킹 오일
포도씨 기름 담백함에 주부들 “반해 버렸어” 향 진한 올리브와 달리 향 없고 무취 느끼함도 적어 튀김등 여러 번 사용해도 검게 그을리지도 않아 해바라기·현미·아보카도…
[2005-07-27]Small World on the Shell
엘렌 이씨의 요리 사이트 ELLENZ!P.COM 너무너무 좋은 토요일 오전시간. 오빠랑 둘이 냠냠 먹을 음식으로 준비했어요. 이름하야 조개껍질 위의 작은 세상 *^^…
[2005-07-27]
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오피니언
무분별 이민 단속이 불러온 비극
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무면허 건축업자 피해 근절돼야
메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트 [메건 매카들 칼럼] 마두로는 체포했지만… 베네수엘라 석유 생산 회복은?
- 김미선 서북미문인협회 회장시인
[한국춘추] 새해, 북방의 한국인을 생각하며
- 김인자 시인·수필가
[금요단상] 2026년을 맞이하며
- 최형욱 / 서울경제 논설위원
[만화경] 선거용 볼모 된 새만금
- 최호근 / 고려대 사학과 교수
[역사속 하루] 1938년 1월 3일 소아마비극복재단 출범
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 오렌지 상자와 함께하는 2026년
- 오세정 서울대 물리천문학부 명예교수·전 총장
[오세정 칼럼] 병오년 새해, 한국의 과제
지사별 뉴스
“2세 아동도 무상교육”⋯ 맘다니 1호 무상정책 시동
뉴욕시가 앞으로 모든 2세 아동을 대상으로 무상 보육을 제공키로 했다.부자 증세, 임대료 동결, 무상 보육, 무상 버스 등의 공약으로 돌풍을 …
연방하원, 오바마케어 보조확대 3년 연장안 통과
워싱턴 지역 ‘연방정부 일자리’ 7만2천여개 사라져
지난해 워싱턴 지역에서 총 7만2천개 이상의 연방정부 관련 일자리가 없어진 것으로 나타났다.연방 노동통계국(BLS)이 7일 발표한 실업률 자료…
오바마케어 보험료 납부 ‘대혼란’
포틀랜드서 또 이민당국 요원이 총격…2명 병원 이송
연방 이민 당국 요원이 가한 총격으로 사람이 다치는 사건이 또다시 발생했다.8일 AP통신과 ABC 방송 등에 따르면 오리건주 포틀랜드 경찰은 …
살림으로 뿌리내리다- 테이크루트 안미정 대표의 요리 이야기 (9)
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