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차압위기 홈오너들 “유익한 정..
본보가 후원하고 전미아시안부동산협회 LA지부(회장 서재두)가 주최한 ..
모기지 연체 껑충 제2 차압대란?
‘우리마켓' 한국산 해초 잔치
암반욕 체험의 기회
“하동 특산품 맛보세요
한국 성남시 초대형 신청사 한인 ..
시온마켓, ‘프레시아’2개..
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오초아 ‘올해의 선수’ 4..
신지애는 막판 실족으로 4타차 9위 미셸 위는 기권 발목부상 악화 ..
역시 잘 나간다 프리미엄 가솔-린!
억울한 아일랜드 “재경기 하자..
‘축구전쟁이 진짜 전쟁될라’
린시컴, NL 사이영상 2연패
메이저리그 FA시장 '추운겨울' 전망
갤럭시 캡틴 다나븐 생애 첫 리그..
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비, 할리우드 레드카펫서 스포트라이트
월드스타의 입지를 굳히고 있는 가수 겸 배우 비(본명 정지훈)가 19..
모델 김다울 파리서 숨진 채 발견
슈퍼스타K 탈락자 '몽실이시스터즈..
다비치, 데뷔 2년 만에 첫 단독..
채림, 싸이더스HQ와 전속계약
가수 태군 내달 11일 日서 ..
'하이킥', 해리의 '빵꾸똥꾸' ..
라 이 프 스타일/여성  여행/레저
소박한 어촌… 끝없는 들판..
‘분노의 포도’의 존 스타인벡(John Steinbeck)! ..
‘17마일’ 등 환상의 시..
“살·리·나·스, 혀끝 ..
연휴에 떠나는 오붓한 여행
라스베가스 새 명물 ‘시티센터..
정상의 장엄한 경관 ‘뿌듯한 ..
대포항의 짭짜름한 냄새 “아,..
문  화 공연/전시회   문화  종교
10여년 ‘그림 열정’ 화폭에
화가 강태호씨의 제자들인 15명의 아마추어 화가들이 12월4~17일 ..
미주펜문학상 시상식
북춤과 북소리의 만남
내일부터 옥스퍼드 갤러리
“북미·중남미서 1, 2주 ..
안수집사·권사 임직예배
전병욱 목사 초청 부흥회
음  식 와인   요리  레스토랑
클래식 로스트 터키&올드 패션 그..
칠면조 손질법과 스터핑 레서피 터키 요리가 그리 썩 구미에 당기지..
팜하우스 스터핑 (Farmhous..
마사 스튜어트 펌킨 파이 레서피
치킨 소시지 파이애플 구이와 시트..
LA 찰떡
브레이즈드 옥스테일(Braised..
떡산적
배드 루테넌트: 기항항 뉴올리언스..
★★★½(5개 만점) 아벨 페라라가 감독하고 하비 카..
트와일라이트 사가 : 뉴문 (Th..
2012년, 지구종말의 날
‘팬태스틱 미스터 폭스’ ..
새 DVD
‘크리스마스 캐롤’ (A ..
‘염소를 응시하는 남자들’..
엘렌의 쿠킹 클래스
서양요리 망라 맛의 세계 흠뻑 푸드 스타일리스트로 활동하고 있으며 본보에 4년째 쿠킹 칼럼을 연재하고 있는 엘렌씨는 입이 즐거운 요리는 기본이고
‘터키 없는’ 땡스기빙
땡스기빙이 일주일 앞으로 다가오면서 벌써부터 상차림 메뉴부터 걱정인 주부들. 우리네 설날 떡국이 빠질 수 없듯 미국인들에게 이 날은 너무나 당연하게도 터키
마켓 엿보기 - CJ 흑돼지 통통 소시지
최근 서울의 웬만한 대형 수퍼마켓에서 구입할 수 있는 대부분의 한국산 식품들은 LA에서도 쉽게 구할 수 있을 만큼 한국산 식품들이 LA에 넘쳐난다. 어디
입에서 사르르~ 신선한 육질 ‘타운 최고’
찾아라 맛있는 레스토랑 코리언 BBQ 전문점 우국 여기 소고기 육질 하나만은 ‘타운 최고’ 라는 자부심과 내 가족 상 차리듯 손님접대를 하겠다
한국식품 수입 관련 전문가들의 말말말
■AT센터 신현곤 지사장 “한국에서 수출하는 농산물은 USDA 규정도 규정이지만 내수용보다 최상품이 대부분일 수밖에 없다. 왜냐면 미국 내 수출 활
최상품 직수입… 품질·신선도 믿을만
USDA 직원 한국 파견, 검역 총괄 ◇과일=앞에서 주부 박모씨가 들은 한국산 배 이야기의 진위여부부터 가리자면 대답은 ‘거짓’이다. 대부분
현지서 깐깐 검역 “안심하고 드세요”
요즘 한국 마켓에 가보면 서울의 어느 대형 마트에 와 있는게 아닌가 생각이 들만큼 한국 농수산물을 비롯한 다양한 한국산 식품들이 빼곡하게 들어 차 있다.
원액 43% 함유 건강음료
우리말로 ‘까치밥나무’로 불리는 블랙커런트(black currant)는 최근 블랙 푸드가 뜨면서 새롭게 주목받는 과일이다. 언뜻 작은 포도처럼 보이는 이
‘꼬들꼬들’ 면발 살려야 맛도 살아
땡스기빙을 필두로 손님 초대할 일이 많아졌다. 11월부터는 사실 꼭 무슨 날이 아니더라도 연말 연시가 다가오면서 이런 저런 이유로 가족이며 친구들 불러모을
한인 대표 블로거 3인의 ‘베스트 레서피’
요즘 웬만한 이들이라면 개인 블로그 한 개쯤은 운영하고 있는게 아닐까 싶을 만큼 블로그 전성시대다. 여기엔 성별의 차이도, 연령 차이도 없다. 10대 초등
먹는 장사 이렇게 하라 - 마음이 무너지면 사업이 어려워진다 (2)
얼마 전 자주 내 글을 읽고 있다는 독자와 이야기를 하게 되었다. 그 독자는 식당 일을 하고 있지는 않지만 내 글을 읽으면서 식당경영에 관심을 가지게 되
독특한 풍미 살리는 ‘맛의 비밀’
LA에 사는 즐거움 중 하나는 바로 여러 민족의 음식을 다양하게 먹어볼 수 있고, 요리하기도 쉽다는 것이다. 타인종 마켓들도 주변에 많은데다 굳이 이렇게
드링크·테이블 보 블랙으로 준비 재미있는 핼로윈
●파티 준비 어떻게 할까 크리스마스나 땡스기빙 보다 더 상차림이 한 눈에도 확 특색 있는 날이 바로 핼로윈이다. 주 요리야 특별히 차별화 시키기 어렵
블랙 거미·미이라·마녀 컵케익… 으시시 분위기 내볼까
이번 핼로윈은 좀 소란스러울 듯 싶다. 10월의 마지막 날이 토요일인 관계로 아이들은 아침 일찍부터 커스튬 입을 재미, 캔디와 사탕 얻을 재미에 부풀
먹는 장사 이렇게 하라 - 기존가게를 인수해 창업할 때
지난 2주 동안 빈 공간에 시설을 하고 창업을 하는 경우와 시설만 있는 장소에 새롭게 가게를 여는 경우에 대해서 알아보았다. 그리고 오늘은 마지막으로 기존
레몬 주스로 상큼한 맛 살려
웰빙과 건강식을 이야기하면서 가장 많이 구박받는 것은 디저트 류. 그 중에서도 아이스크림은 꽤 오래 전부터 다이어트를 이들과 건강한 식생활을 추구하는 이들
드레싱 뺀 샐러드부터 드세요
다음 주 할로윈을 시작으로 본격적인 연말연시 파티의 계절이 돌아온다. 땡스기빙이나 크리스마스, 새해가 아니더라도 11월과 12월은 각종 모임과 파티가 1년
“타인종 문화까지 읽는 메뉴 개발 주력”
#새로운 코리언 아메리칸 푸드 지도를 꿈꾸다 현재 그녀는 개나리 레스토랑(대표 윌리엄 신) 수석 셰프다. 지난 해 방송을 끝낸 후 그녀가 세운 향후
‘넥스트 푸드 네트워크 스타’에서 ‘넥스트 아메리칸 스타’로
외할머니 손맛에 남부 스타일 접목 최고 레서피 극찬 분명 방송출연은 그녀의 인생을 180도 바꿔놨다. 그렇다고 그녀가 엄청난 준
한식에 ‘아메리칸 컬처’ 양념 얹어
‘개나리’ 수석 셰프… TV 요리경연서 한식메뉴로 탑 3 화제 참 긴 시간을 돌아 여기까지 왔다. 애리조나 소도시에서 보낸 유년시절
일식당 운영 OC 한인부부 580만달
알고 계시나요? 청소 안하면 ‘세균
“한국으로 안 돌아갈래”
해외로 재산 빼돌린 기업·개인 조사착
불경기도 지나간다
남녀 공용 기숙사 폭음·성관계 많아
“국토안보부에서 나왔습니다” 이민조사
남부 캘리포니아 집값 상승세 지속
나의 어머니
북한의 도발 의도