요리
- 尹구형 결심서 특검-변호인 신경전…재판장 “징징대지 말라”
- [제11회 건강걷기대회@그리피스팍] “다함께 걸으며 건강·화합 챙기고 이웃돕기 동참”
- 오바마케어 보조금 확대 3년 연장안 하원 통과
- UC 캠퍼스 한인 재학생 역대 최다
- 이민 단속 중 여성 피살에 항의시위 확산… 긴장 고조
- 또 총기난사… 솔트레익시티서 2명 사망·6명 부상
close
- [신년 기획 - 연초 시작하면 좋은 투자·저축계획] “401(k)(직장퇴직연금)·IRA(개인은퇴계좌) 재점검… 꼭 가입하고 분담금 늘려야”
- 구인건수 715만건… 1년 2개월래 최저 하락
- ‘외국산 드론 수입금지’ 예외 허용
- [경제단체장 신년 인터뷰] 써니 권 보험재정전문인협회 회장… “보험·재정 노하우, 한인 커뮤니티와 공유”
- 미 노동생산성 4.9%↑ AI 경제영향 가시화
- 트럼프 가상화폐 기업, 은행업 진출
close
- 머홈스 없는 NFL 플레이오프… 수퍼보울 향한 경쟁 ‘본격 시작’
- 올랜도, 반케로 버저비터 3점포로 혈투 끝 승리
- 본궤도 오른 ‘최강’ 안세영, 말레이시아오픈 8강 안착
- [전익환 프로의 골프교실] 골프의 요소
- ‘美 정복’ 손흥민, 케인·메시·음바페와 어깨 나란히... ‘올해의 팀’ 공격수 부문 후보 등극
- ‘오타니·야마모토’ 때문에 日 못 뚫는 SF, ‘이정후 파워’로 한국 개척 나선다... 일본도 주목 중
close
- 프렌치 셰프가 만드는 돼지국밥… 익숙한데 새롭고, 낯선데 세련됐다
- “치매에 치즈가 좋대서 맨날 먹었는데”… 고지방 주의
- 알고보니 ‘완전식품’인 고구마의 놀라운 효능
- “라면, 못 끊겠다면 ‘이거’라도 넣어라”
- 슬기로운시니어생활 46회
- ‘글루텐 불내증’ 셰프가 빵집을? 고객 향한 온기 담은 바게트
close
- 재정보조만으로 부족한 대학 학비… 장학금 신청으로 해결
- 급조된 노력으론 명문대 힘들어… ‘새해부터 준비할 일’
- AI 시대에 제안하는 학부모님들을 위한 새해 결심
- 보류는 끝이 아닌 ‘다시 뛰기 위한 준비시간’
- Art Major -Beyond the Canvas
- “재정보조금이 대학의 NPC결과와 차이가 나는 이유”
close
- 새해 금연 결심… 작심삼일로 끝나지 않으려면
- 혈압·혈당·콜레스테롤 개선하려면 체중 3.5㎏ 줄여라
- 단백질 늘리고 탄수화물 줄이고…영양소 적정 기준 개정
- “쏟아지는 땀에 밤잠 설쳐”… 갱년기가 보내는 신호
- 축 늘어진 아기 안고 ‘발 동동’… 초보엄마 위한 해열제 가이드
- [건강포커스] “모든 니코틴은 심혈관 독소…청소년 중독 방지 대책 시급”
close
- 칙칙폭폭 ‘미니’ 기차 타고 마테호른, 콜로세움 한 바퀴
- [주말 뭐 볼까 OTT] ‘우정과 탐욕 사이… 돈 가방 2,400만 달러의 시험대’
- 닐 다이아몬드 히트곡으로 “다시 꿈꿀 용기를 노래하다”
- 촛농처럼 흘러내리다 석벽처럼 솟아올라… 단양, 석회동굴의 천태만상
- [새 영화] 고독에 관한 얘기이자 인간관계의 필요성 강조한 드라마
- ‘8세난 소년의 눈으로 본 어른들의 세상’
close
- 올해 내 집 마련하려면… 철저한 대출 상품 비교부터
- 올해 새해 결심은 ‘주택 관리’… 방치하면 더 큰 수리로
- 다운 사이징), 작은 집이 주는 큰 자유!!
- 커머셜 부동산 거래의 환경 이슈
- 중산층이 집을 사지 않는다?… 챗GPT가 내다본 주택시장 미래
- 2026년 ‘올해의 컬러’ 전격 공개… 팬톤의 파격적 선택도 포함
close
- “10년 전 산 빌라 재개발, 집값 5배↑”..장민호가 놀란 김양 재테크 능력
- 조윤희 9세 딸, 갈수록 ‘父 이동건 얼굴+키’ 붕어빵..숨길 수 없는 DNA
- ‘故 안성기 아들’ 안다빈 씨, 父 생전 편지 낭독..영결식 눈물바다
- “대한민국 대표 ‘포스터보이’ “ 英 패션 에디터가 실감한 뷔의 인기
- ‘정혜영♥’ 션 “ ‘55억’ 기부했다”
- ‘국민 배우’ 안성기 오늘 영면…명동성당서 추모 미사·영결식
close
제인 장씨의 어머니날 특별 요리 레서피
엄마를 위한 제인 장씨 요리클래스에 참여한 아버지와 자녀들. 와인 쿨러 샌그리아(Wine Cooler Sangria) ▲재료: 피치 와인 쿨러 1병, 크랜베리 주스…
[2004-05-05]정숙희 기자의 주방일기
일요일의 NBA 성격이 급하고 동작이 빠른 나에 비해 남편은 느긋하고 느린 편이라 나의 결혼생활은 그다지 순탄한(?) 편이 못된다. 지금에야 서로 많이 적응한 편이지만, 나…
[2004-05-05]젊고 건강하게 살자
먹으면 영원히 늙지 않는다는 불로초, 영생을 선물한다는 생명수를 구할 수는 없지만 좀더 오랫동안 건강하게 젊음을 유지하며 살 수 있는 방법이 있다. 앤타이옥시던트(Antiox…
[2004-05-05]신치(Cinch) 지구촌 요리…눈과 입 놀라
수석 요리사 전세계 돌며 맛 익혀 동·서양 조리법 결합한 메뉴 감탄 세 가지 방식으로 조리한 프와그라 워터크레스와 조갯살 전채 간장으로 양념한 거위 …
[2004-05-05]필라델피아 요리왕 박애숙씨 ‘교포 울린 한식 요리’ 펴내
세상은 넓고 먹을 것은 많죠? 미국·일본 살며 손과 혀끝 체험 20여년 익힌 솜씨 경험 가미 한식에서 퓨전 요리까지 외국 식재료로도 우리 입맛 맞게 며칠전 ‘…
[2004-04-28]타임 (Thyme) 이야기
“조용히 그대 손길만 기다려요” 다른 허브 비해 눈길 끌만한 특징 없지만 모든 향료와 어울려 가장 알맞은 맛을 내 허브의 향이 코를 스치는 계절이다. 평소에는 허브…
[2004-04-28]우리식당 맛자랑 거피 티 하우스
“어휴~ 저 빙수 좀 봐” 빙수·각종 음료·치킨·비프·카레등 메뉴 160여 종류 먹거리 다양 코코넛 토스트· 팝콘 치킨 인기 음식 푸짐·친절한 서비스 손님 붐벼 …
[2004-04-28]스피드쿠킹 잡채
채썬 야채·불린 당면·시금치 넣고 가열 ▲재료(10인분): 양념한 불고기 1/2 lb, 양파 1개, 시금치 1단, 표고버섯(불린것) 6개, 양송이버섯(작은것) 1 pk, 당…
[2004-04-28]요리 상식 팬세타와 베이컨의 차이점
감자와 함께 미국인의 아침 식사로 사랑 받는 베이컨과 이태리 요리에 자주 등장하는 팬세타는 둘다 돼지고기이며 서로 모양도 비슷해 주부들이 흔히 헷갈리는 아이템. 모두 돼지의 …
[2004-04-28]레몬, 오렌지, 라임 한개에 짜낼 수 있는 주스의 양은?
레몬이나 오렌지, 라임등 시트러스 감귤류에서 신선한 주스를 짜내어 요리에 사용해야할 때가 있다. 레몬 한 개에서 짜낼 수 있는 주스의 양은 얼마나 될까? 오렌지는, 또 라임은? …
[2004-04-28]‘음식 잘 하는 여자’박애숙씨 요리책 살펴보면
“일류 요리사 따로 없다” 고향의 맛 국, 찌개 별미 밑반찬 손님 초대 인기 요리 강추/외국요리 간편 스피드 음식 자녀교육·직업 이…
[2004-04-28]정숙희 기자의 주방일기
양지머리 육수 가끔 남편에게 나의 요리솜씨를 슬쩍 묻는 사람들이 있다. 푸드 담당이므로 당연히 요리를 잘 할거라고 착각하는 사람들, 혹은 평소 내가 신문에서 잘난 체를 좀…
[2004-04-28]간 맞추기 요리의 기본
양념 한국음식에서 가장 중요한 것은 양념이다. 서양요리는 재료를 통째로 익힌 다음 소스나 드레싱으로 맛을 내는 음식이 많지만 한국음식은 밑간을 하여 조리하거나 조리한 후에도…
[2004-04-28]아이스 카페 앤 라운지
요리…뮤직…독특함 물씬 루이지애나식 아메리칸 요리 먹으며 댄스음악에 몸 흔들며 한잔 기울일까 아이스의 직원들. 모자 쓴 이가 주방장. 크로피시 튀김 …
[2004-04-28]유부 초밥
각종 야채 볶아 다진 후 초밥초에 섞어 유부속에 중학교 7학년인 아들이 사회(Social Studies)시간 숙제라며 일본음식을 만들어 달라고 하였다. 일본에 대해 공부하…
[2004-04-21]오레가노 이야기 “나 없인 피자 맛 안나요”
지중해·멕시칸 2종류 고지대서 추위·병충해 잘 견뎌 톡 쏘는 박하 맛…토마토 쓰는 이탈리아 음식엔 필수 봄 하면 달래, 냉이, 씀바귀 등 봄나물의 상큼함과 함께 오레가…
[2004-04-21]제인 장씨 요리교실 이탈리아 음식을 ‘뚝딱’
한인들에게 ‘스파게티’라는 이름으로 더 친숙한 마리나라 소스 파스타(Pasta with Marinara Sauce)는 토마토 소스와 미트볼을 스파게티 국수와 함께 서브하는 음식이…
[2004-04-21]스피드쿠킹 현미빵
▲재료: 현미쌀 2컵, 현미찹쌀 1컵, 계란 4개, 설탕 3/4컵, 호두, 아몬드 등 너트 종류, 소금 3/4작은술, 식용유 3/4컵, 베이킹파우더 1작은술, 베이킹 소다 1/2…
[2004-04-21]요리 상식 감자의 종류와 쓰이는 용도
맛도 좋고 영양도 좋아 누구나 좋아하는 건강식품 감자. 프렌치 프라이(French Fries), 매쉬드 포테이토(Mashed Potatoes) 등 튀기고, 삶고, 찌는 요리 등 …
[2004-04-21]맛 좋고 만들기 쉬워 별식으로‘딱’
정숙희 기자 고보, 당근, 버섯, 양파등 각종 야채와 햄을 잘게 썰어 볶아 놓는다. 잘게 썰어 놓은것 식초, 소금, 설탕을 넣고 끓여 식힌 초밥초를 밥에 살…
[2004-04-21]
- 1
오바마케어 보조금 확대 3년 연장안 … 1 - 2
여객기 착륙하다 바퀴 8개 모두 ‘펑’ - 3
치매 위험 낮추고 뇌 보호 위해 해야 할 새… - 4
이민 단속 중 여성 피살에 항의시위 … 2 - 5
尹구형 결심서 특검-변호인 신경전…재… 1 - 6
韓,752만명 받는 국민연금 수령액, 이달부… - 7
도피논란 김경, 내주 월요일 12일만에 귀국… - 8
주말까지 강풍 몰아친다… 남가주 돌풍주의보 - 9
UC 캠퍼스 한인 재학생 역대 최다 - 10이란 반정부시위 ‘들불’…강경 진압에 전국 인터넷 차단도
- 11
[제11회 건강걷기대회@그리피스팍] “다함께… - 12미일 국방장관 내주 회담… ‘中과 갈등’ 日 “억지력 강화 논의”
- 13
재외국민 한국 정착 돕는다 - 14
金총리 “유승민에 총리직 제안한적 없어…이혜… - 15
한인사회도 ‘수퍼독감’ 비상… 타운 병원들 … - 16
한국전 긴장하는 남아공 매체, 월드컵 경계 … - 17
이강인, PSG에서만 ‘10번째 우승’...… - 18
VA 올드도미니언대 졸업생이었다 - 19
작년 12월 고용 5만명 증가…실업률은 4.… - 20美, 베네수 인근서 유조선 또 나포… “對러시아 제재 위반 선박”
- 21
뉴욕서도 ‘ ICE 총격 살해’ 항의 시위 - 22
또 총기난사… 솔트레익시티서 2명 사망·6명… - 23
‘재산 600억 설’ 이서진, 뼛속까지 짠돌… - 24[삶과 생각] 겸손
- 25간병인 자격증 웍샵·시민권 시험준비 속성 코스
- 26ICE에 부당하게 구금됐던 MD 여성, 한 달만에 석방
- 27“뉴욕한인회 사태 배후세력 있다”
- 28티넥 담배전문점서 강도행각 10대한인 체포
- 29오바마케어 보험료 납부 ‘대혼란’
- 30
워싱턴 지역 ‘연방정부 일자리’ 7만2천여개…
![[업계]](http://image.koreatimes.com//article/2026/01/08/20260108173016695.jpg)
오피니언
무분별 이민 단속이 불러온 비극
-
무면허 건축업자 피해 근절돼야
메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트 [메건 매카들 칼럼] 마두로는 체포했지만… 베네수엘라 석유 생산 회복은?
- 김미선 서북미문인협회 회장시인
[한국춘추] 새해, 북방의 한국인을 생각하며
- 김인자 시인·수필가
[금요단상] 2026년을 맞이하며
- 최형욱 / 서울경제 논설위원
[만화경] 선거용 볼모 된 새만금
- 최호근 / 고려대 사학과 교수
[역사속 하루] 1938년 1월 3일 소아마비극복재단 출범
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 오렌지 상자와 함께하는 2026년
- 오세정 서울대 물리천문학부 명예교수·전 총장
[오세정 칼럼] 병오년 새해, 한국의 과제
지사별 뉴스
“2세 아동도 무상교육”⋯ 맘다니 1호 무상정책 시동
뉴욕시가 앞으로 모든 2세 아동을 대상으로 무상 보육을 제공키로 했다.부자 증세, 임대료 동결, 무상 보육, 무상 버스 등의 공약으로 돌풍을 …
연방하원, 오바마케어 보조확대 3년 연장안 통과
워싱턴 지역 ‘연방정부 일자리’ 7만2천여개 사라져
지난해 워싱턴 지역에서 총 7만2천개 이상의 연방정부 관련 일자리가 없어진 것으로 나타났다.연방 노동통계국(BLS)이 7일 발표한 실업률 자료…
오바마케어 보험료 납부 ‘대혼란’
포틀랜드서 또 이민당국 요원이 총격…2명 병원 이송
연방 이민 당국 요원이 가한 총격으로 사람이 다치는 사건이 또다시 발생했다.8일 AP통신과 ABC 방송 등에 따르면 오리건주 포틀랜드 경찰은 …
살림으로 뿌리내리다- 테이크루트 안미정 대표의 요리 이야기 (9)
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
