요리
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- 日언론, 한일정상회담 경제안보 협력에 주목… “중일 갈등 염두”
- 한동훈 전격 제명에 갈등 최고조…張-韓 ‘사생결단 충돌’ 우려
- ‘돈로주의’ 시험장 중남미 지각변동…트럼프, 中의 우회수출 관문에 ‘못질’
- 베네수엘라, 美시민 석방 개시…국무부 “옳은 방향, 환영”
- “트럼프, 이란 군사개입 선택 제한적…항공모함 없고 확전 부담”
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- 상원서 가상자산 규제법안 발의…업계, 불확실성 해소 기대
- 뉴욕증시, 트럼프·은행 갈등에 불확실성 촉발…약세 마감
- 머스크-오픈AI 소송, 4월 시작… “속아서 투자” vs “억지 주장”
- 美, 엔비디아 H200 中수출 위한 규칙개정 완료… “中은 수입통제”
- 세계은행, 올해 세계성장률 2.6%로 전망…관세여파속 소폭 둔화
- 미 작년 12월 소비자물가 전년대비 2.7%↑…인플레 우려 경감
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- ‘낯설다’ 손흥민, 15년 만의 첫 ‘겨울 시즌’ 드디어 시작... ‘황제’ 메시와 맞대결도 ‘개봉박두’
- 한국, 2살 어린 우즈벡에 0-2 충격패... U23 아시안컵 8강 ‘극적’ 진출
- 추가 시간에 세 골 ‘난타전’… 바르셀로나, 레알 잡고 수퍼컵 2연패
- 에드워즈 결승 뱅크슛… 미네소타, 샌안토니오에 대역전승
- 이강인, 복귀 준비 착착… ‘맞춤형 훈련’
- 여자 세계 1위 사발렌카 브리즈번 인터내셔널 우승
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- 프렌치 셰프가 만드는 돼지국밥… 익숙한데 새롭고, 낯선데 세련됐다
- “치매에 치즈가 좋대서 맨날 먹었는데”… 고지방 주의
- 알고보니 ‘완전식품’인 고구마의 놀라운 효능
- “라면, 못 끊겠다면 ‘이거’라도 넣어라”
- 슬기로운시니어생활 46회
- ‘글루텐 불내증’ 셰프가 빵집을? 고객 향한 온기 담은 바게트
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- 대학 편입 고민 중이라면… 명확한 이유 있어야
- 지원 마감된 대학 불안하다면… 1월15일 마감 대학들
- 다시 명문대를 찾는 기업들
- 명문대 입시에서 리서치 경험이 갖는 진짜 의미
- 운이 가득한 2026년을 기원하며
- “재정보조는 확률로 성공하는 것이 아니다”
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- 갑자기 쥐어짜는 듯한 복통·설사·혈변… ‘허혈성 대장염’
- 손아귀 힘 약할수록 당뇨병 발생 위험 높다
- 美 식이지침 포함된 김치… ‘마이크로바이옴’ 건강에 무슨 역할?
- 새해 금연 결심… 작심삼일로 끝나지 않으려면
- 혈압·혈당·콜레스테롤 개선하려면 체중 3.5㎏ 줄여라
- 단백질 늘리고 탄수화물 줄이고…영양소 적정 기준 개정
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- 촛농처럼 흘러내리다 석벽처럼 솟아올라… 단양, 석회동굴의 천태만상
- [새 영화] 고독에 관한 얘기이자 인간관계의 필요성 강조한 드라마
- ‘8세난 소년의 눈으로 본 어른들의 세상’
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- 올해 내 집 마련하려면… 철저한 대출 상품 비교부터
- 올해 새해 결심은 ‘주택 관리’… 방치하면 더 큰 수리로
- 다운 사이징), 작은 집이 주는 큰 자유!!
- 커머셜 부동산 거래의 환경 이슈
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간편하게 즐길 아침 식단
“한국 토종 입맛도 반했네” 부드럽고 달콤한 팬케이크와 입안에서 사르르 녹는 프렌치토스트. 따뜻한 커피 혹은 오렌지 주스 한잔에 팬케이크, 프렌치토스트와 함께 하는 아침은…
[2007-05-09]주방에서 무공해 장난감 재료 만들기
만들다 싫증나면 입에 넣고 “냠냠” 아이들을 위해 유해한 화학 물질이 없다는 non-toxic이 표기된 장난감이나 색연필을 골라도, 과다한 색소나 방부제 같은 유독 물질의 …
[2007-05-09]
한 식 당 ‘성 ‘
‘술사모’‘고사모’가 VIP로 모십니다 “모든 고객을 성에 초대된 귀빈으로 모십니다.” 웨스턴과 베벌리 북쪽에 위치한 한식당 ‘성’에 가면 무언가 특별한 것이 있다.…
[2007-05-09]맛있는 수프 집에서 만들기
따듯한 수프 한 술에 마음도 따듯 양파·완두콩·양배추 등 썰고 볶아 보글보글 끓이면 가족 사랑 새록새록 19세기의 프랑스 소설가 플로베르는 ‘멋진 수프를 만드는 데에…
[2007-05-09]엄마위해 차린 상‘사랑 가득’
■베이즐 크림 소스를 곁들인 퓨전 스타일 구절판 구 절 판 새우 1컵, 토마토 4개, 샐러리 1컵, 레드 벨 페퍼 1컵, 양파 1컵, 엑스트라-버진 올리브 오일 약간,…
[2007-05-09]프렌치토스트 케밥
▲재료: 계란 큰 것 8개 살짝 치댄 것, 저지방 버터밀크 ⅔컵, 소금 약간, 바닐라 향 ¼작은술, 식빵 1파운드 가로, 세로, 높이 1인치 길이로 깍둑썰기 한 것, 버터 ½스틱…
[2007-05-09]바나나 미니 팬케이크
▲재료(18개): 설탕 2큰술, 베이킹파우더 2작은술, 밀가루 1컵, 소금 약간, 계란 큰 것 1개 살짝 치댄 것, 우유 1컵, 버터 2큰술, 바나나 2개 ▲만들기: 오븐은 1…
[2007-05-09]양파 수프(프렌치 어니언 수프)
재료: 양파 400g, 마늘 3쪽, 버터 60g, 오리브 오일 2큰술, 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 바게뜨 4쪽(버터와 마늘가루 적당량 씩), 에멘탈 치즈 또는 피자 치즈 1…
[2007-05-09]완두콩 수프
재료: 야채 삶은 물 4컵(당근, 양파, 양배추, 샐러리, 파슬리 등 자투리 적당량, 물 4½컵), 완두콩 250g, 버터 4큰술, 밀가루 4½큰술, 치킨스톡 2개, 우유 1컵,…
[2007-05-09]구 절 판
▲재 료: 새우 1컵, 토마토 4개, 샐러리 1컵, 레드 벨 페퍼 1컵, 양파 1컵, 엑스트라-버진 올리브 오일 약간, 소금과 후추 약간씩, 이탈리안 즈키니(Zucchini·애…
[2007-05-09]베이즐 크림 소스
▲재 료:그린 티 파우더 1/2컵, 올리브 오일 1/4컵, 와이트 와인 비네거 1/4컵, 꿀 1 1/2큰술, 디종 머스타드 1/2큰술, 헤비 크림 2큰술, 소금과 후추 약간씩 …
[2007-05-09]루바브 소스
▲재 료: 루바브(rhubarb·미국내 마켓에서 구입한다) 1컵, 물 1컵, 파우더 슈거 3/4컵, 여주(yuzu·일본 시트러스의 일종) 주스 1큰술 ▲만들기: 루바브를 작게…
[2007-05-09]바나나 뎀뿌라
▲재 료: 바나나 4개, 뎀뿌라 믹스 1팩, 식용유 2컵, 딸기 1컵, 라즈베리 1컵, 블루베리 1컵, 블랙베리 1컵 ▲만들기: 튀김가루는 얼음 물과 잘 혼합해 튀김 옷을 만…
[2007-05-09]할리웃 보울 피크닉
5일‘할리웃보울 한인음악 대축제’ 최고 스타들이 꾸미는 정상의 노래 들으며 가족·친구와 ‘맛의 향연’ 이번 주 토요일(5일)은 한인사회 최대 축제로 자리 잡은 제…
[2007-05-02]부엌 정리 요령
“잘 쓰는 물건 가까운 곳에” 매일 사용하는 부엌. 오늘은 부엌을 한번 찬찬히 들여다보자. 조리대와 선반 위에는 요리하다 남은 음식 재료들이 지저분하게 올려져 있지는 않나?…
[2007-05-02]예쁜 도시락 직접 준비하기
“입이 즐거워야 축제가 더 신나죠” 오는 토요일로 다가온 제 5회 할리웃 보울 한인음악 대축제. 초호화 출연진이 연출할 환상의 공연과 화려한 불꽃놀이에 벌써부터 마음이 설렌…
[2007-05-02]쇠고기 완자 꼬치
▲재료: 쇠고기 300g, 래디시 3개, 식용유 3큰술, 완자양념(청주 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간, 빵가루 1/2컵, 달걀 1개) ▲만들기: 쇠고기는 불고기 감으로…
[2007-05-02]삼각 치킨 밥 구이
▲재료: 밥 2공기, 닭 안심 6쪽, 소금과 후춧가루 약간씩, 청주 2작은술, 실파 3뿌리, 당근 1/5개, 양파 1/4개, 식용유 1큰술, 참기름 1/2큰술 ▲만들기: 닭…
[2007-05-02]아보카도 날치알 김밥
▲재료: 밥 2공기, 김 5장, 아보카도 1/2개, 날치알 1/3컵, 무순 양간, 게맛살 2쪽, 오이 1/3개, 굵은 소금 약간, 청주 약간, 달걀 2개, 식용유 1작은술, 배합…
[2007-05-02]현미 장아찌 김밥
▲재료: 현미 1컵, 현미찹쌀 1/4컵, 쌀 1/2컵, 흑미 1큰술, 김 6장, 김밥양념(소금 1작은술, 깨소금 1작은술, 참기름 1작은술, 설탕 1/4작은술), 무장아찌 양념(…
[2007-05-02]
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美, 75개국 국민에 이민비자 중단… “美에… - 2
美, 이란 곧 들어가나… “24시간 내 개입… - 3
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‘스타게이트’ 오라클, 채권자에 피소… “추… - 5
카페 총기난사 한인, 교도소서 피살 - 6
“中세관, 엔비디아 H200 통관금지 지시”… - 7
금리하락에 美주택거래 회복세…작년 12월 주… - 8
하원서 1월 13일 ‘미주 한인의날’ 지정 … - 9
대법, ‘트럼프 관세’ 위법여부 14일에도 … - 10차기 유엔총장 인선 본격화…내년 4월 후보자 좌담회 개최
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[집중진단/ 복수국적법 절차 문제도 심각] … - 12
박나래 前 매니저 “변호사가 시켰다고 말한 … - 13
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덴마크, 美회담 앞 “그린란드 주둔군 확대”… - 16
“뉴욕주민 생활비 부담 확 줄이겠다” 1 - 17
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가주서 ‘스크래처 복권’ 잭팟 대박 잇따라 - 19
尹 선고형량은…법조계 “유죄시 중형 불가피,… - 20
재무, 원화 약세에 구두개입… “韓 경제 펀…
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당국, 국방부 기밀유출 사건 관련해 WP기자… - 23“미국인에 사기친 귀화이민자 시민권 박탈”
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“팰팍 재정적자 주민들에 전가될 판” - 27뉴저지주 ‘안티 ICE(이민자 단속 제한법안)’법안 시행 초읽기
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오피니언
정숙희 논설위원새로 나온 이상한 식품 피라미드
데이빗 이그나티우스 워싱턴포스트 칼럼니스트 [데이빗 이그나티우스 칼럼] 그린란드에 대한 트럼프의 위험한 집착
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[미국은 지금] 침팬지의 그루밍과 인간의 민주주의
- 이명숙 수필가
[수요 에세이] 문화강국
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[만화경] ‘구리 박사’ 은퇴설
노세희 부국장대우·사회부장 먼로 독트린과 돈로 독트린
민경훈 논설위원트렌턴, 멜로스, 시실리, 레욱트라
한형석 사회부 부장대우 LA 시장 선거 구도와 선택지
- 정유환 수필가
[화요칼럼] 어머님 전(前) 상서
지사별 뉴스
“뉴욕주민 생활비 부담 확 줄이겠다”
▶ 자동차·주택 보험료, 공공요금 인하뉴욕주가 무상보육 확대와 임차인 보호, 공공요금 규제 강화 등을 올해 주요 역점 정책으로 정하고 뉴욕주민…
‘내란 우두머리’ 윤 전 대통령에 사형 구형
연방의회서 “한인 위상·한미동맹 제고” 한목소리
한인 이민자들이 미국에 도착한 123주년을 기념하고 한인들의 미국 사회에의 기여를 알리는 ‘제 21회 미주 한인의 날’ 행사가 13일 연방의회…
한국학교 방향성 재정립 모색
트럼프 “美시민에 사기친 귀화 이민자, 국적 불문 시민권 박탈”
도널드 트럼프 대통령은 13일 “소말리아든 어디 출신이든, 귀화 이민자 중 우리 시민들을 상대로 사기를 쳐 유죄 판결을 받으면 시민권을 박탈할…
살림으로 뿌리내리다- 테이크루트 안미정 대표의 요리 이야기 (9)
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