요리
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- 트럼프 “건강보험사 대신 개인에 보조금 지급”
- 캔디스 조 커미셔너 가주 민권위원 지명
- 대만, 美관세협상 긍정 평가… ‘5천억불’ 투자액은 쟁점 가능성
- 靑 “이혜훈, 野서 5번 공천에 3번 의원…우리가 쓰겠다니 비판”
- 항모보다 비싼 ‘트럼프급 전함’ 건조비용…220억 달러 전망
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- 신차 가격 고공행진… ‘100개월 할부’까지 등장
- 금리 하락에 전국 주택거래 회복세
- 국제유가, 하루 4%대 급락
- [인터뷰] “최고 수준 경영강좌… 동문 네트웍 강점”
- “전국 경제활동 개선 소비는 양극화 뚜렷”
- 미, 그린란드 사려면 얼마 줘야하나?
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- 호주오픈 18일 개막… 알카라스 vs 신네르 결승서 만날까
- 댈러스 ‘수퍼신인’ 플래그도 ‘부상병동’에
- [전익환 프로의 골프교실] 손목 사용
- 뜨거운 ‘韓日 동맹 라인’ 이토 AS→김민재 골 ‘열도 홀렸다’... 일본 “콤파니 황태자들, 완벽히 해냈다” 찬사
- 송성문 어떻게든 MLB 뛰게 한다 “3루·2루·1루에 심지어 외야까지 시도” 감독 확언
- LA 레이커스, 애틀랜타 완파하고 3연패 탈출
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- 슬기로운시니어생활 47회
- 응시의 변천사… 디지털 시대의 인물화
- 여섯 빛깔의 변주, 하나의 울림이 되다
- 프렌치 셰프가 만드는 돼지국밥… 익숙한데 새롭고, 낯선데 세련됐다
- “치매에 치즈가 좋대서 맨날 먹었는데”… 고지방 주의
- 알고보니 ‘완전식품’인 고구마의 놀라운 효능
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- 대학 편입 고민 중이라면… 명확한 이유 있어야
- 지원 마감된 대학 불안하다면… 1월15일 마감 대학들
- 다시 명문대를 찾는 기업들
- 명문대 입시에서 리서치 경험이 갖는 진짜 의미
- 운이 가득한 2026년을 기원하며
- “재정보조는 확률로 성공하는 것이 아니다”
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- 갑자기 쥐어짜는 듯한 복통·설사·혈변… ‘허혈성 대장염’
- 손아귀 힘 약할수록 당뇨병 발생 위험 높다
- 美 식이지침 포함된 김치… ‘마이크로바이옴’ 건강에 무슨 역할?
- 새해 금연 결심… 작심삼일로 끝나지 않으려면
- 혈압·혈당·콜레스테롤 개선하려면 체중 3.5㎏ 줄여라
- 단백질 늘리고 탄수화물 줄이고…영양소 적정 기준 개정
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- ‘여수 밤바다’에 물렸다면… 여수 섬·바다 어때요?
- [새 영화] “조상 대대로 살아온 땅과 집을 빼앗기면 남은 것은 무엇?”
- 젊은 남녀가 춤의 마력에 빠져 금지된 사랑 이야기
- 칙칙폭폭 ‘미니’ 기차 타고 마테호른, 콜로세움 한 바퀴
- [주말 뭐 볼까 OTT] ‘우정과 탐욕 사이… 돈 가방 2,400만 달러의 시험대’
- 닐 다이아몬드 히트곡으로 “다시 꿈꿀 용기를 노래하다”
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- 모기지 보험료 인하·다운페이… 올해 알아 둘 보조 프로그램
- 주거 공간만으론 부족… 신체·정신적 건강까지 챙겨야
- 방 하나 임대해볼까?
- 좋은 거래는 ‘빠른 대응’과 ‘전략’에서 완성
- 올해 내 집 마련하려면… 철저한 대출 상품 비교부터
- 올해 새해 결심은 ‘주택 관리’… 방치하면 더 큰 수리로
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- ‘뉴진스 퇴출’ 다니엘, SNS 새 프로필 추가..본격 활동 개시?
- 방탄소년단 정규 5집 제목은 ‘아리랑’
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무국
▲재료: 무, 쇠고기(양지나 등심) 2파운드, 참기름, 국 간장, 소금 ▲만들기: 1)냄비에 물 2컵을 자박자박하게 잠길 정도로 부은 다음 고기, 참기름, 소금, 무,…
[2008-12-31]우엉고기 산적
▲재료: 우엉, 쇠고기(산적용), 참기름, 밀가루, 달걀 ▲만들기: 1)산적용 고기 감은 불고기 양념에 재워둔다. 2)우엉은 소금을 조금 뿌린 뒤 적당한 크기로 …
[2008-12-31]조기 구이
▲재료: 조기는 구입 뒤 3주일 정도 말려 준비해 둔다. ▲만들기: 조기는 생선 자체에 기름이 많아 기름 없이 그릴에 구워내면 다른 반찬이 필요 없을 만큼 맛있다.
[2008-12-31]어려움에 빠졌을 때 (1)
12년 전 공부를 잘하는 것도 아니고 그렇다고 어떤 특별한 기술이 있는 것도 아닌 나에게 아버지는 식당을 해보라고 권했다. 아버지 친구가 하다 망한 가게를 아무런 조건 없이 인수…
[2008-12-31]해파리 전채
재료: 해파리 500g, 중간크기 새우 10 마리 (껍질째 데쳐 껍질 깐 후 반 가름), 오이 반개 (껍질을 돌려 깎아 채썸), 홍피망 (같은 길이로 길게 채썸), 무순, 팽이…
[2008-12-31]홍어찜
재료: 홍어(중간 크기), 생강, 레몬, 배추잎 양념장: 맛간장 세큰술, 고추가루 1/2작은술, 마늘, 풋고추, 홍고추, 파, 생강, 대추 조금씩 ? 곱게 채썸 1.홍…
[2008-12-31]손영희씨가 귀띔하는 요리 노하우
◇불고기 양념은 식탁의 구원투수=그녀의 요리에 단골인 불고기 양념은 미리 많이 만들어두면 요리가 훨씬 빠르고 간편해진다고. 단 이렇게 많이 만들어 저장할 때는 마늘과 참기름은 요…
[2008-12-31]정겨운 이들과 담소…‘팝콘’ 빠지면 서운~
새해 파티는 연말 파티와는 다른 색깔을 가진다. 가는 해에 대한 환호와 흥청거림이 용서되는 것이 크리스마스 이후의 연말 파티라면 새해 파티는 이보다는 조금 더 진지하다. 파티라는…
[2008-12-31]마켓엿보기- - 스테이크 소스 ‘HP’
이번 주부터 주방과 식탁을 더 풍성하게 해줄 다양한 푸드와 주방용품을 소개하는 코너인 ‘마켓 엿보기’를 신설합니다. 흔히 볼 수 있지만 그 진가가 알려진 제품에서부터 새로 나온 …
[2008-12-31]다른 것과 틀린 것
오래 전 아버지 어머니와 같이 일을 할 때 여러 가지 부모님과 의견차이가 있었는데 그 중에서 가장 큰 것은 종업원 관리였다. 해병대 출신인 아버지는 모든 종업원이 군대식으로 명령…
[2008-12-24]모듬 냉채
재료: 해파리 400g, 오이 3개, 피단 2개, 새우 큰 것 8마리 소스 1: 다진 마늘 3큰술, 설탕 4큰술, 식초 6큰술, 소금 1큰술, 참기름 2작은술 소스 …
[2008-12-24]삼겹살 매운 볶음
재료: 삼겹살 1.5파운드, 대파 흰 부분, 홍피망 1/4개, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2큰술, 술 2큰술, 참기름 약간 소스: 칠리 갈릭 소스 2큰술, 설탕 1…
[2008-12-24]‘센스 만점’ 아이디어 주방용품 선물하세요
크리스마스 선물이라는 게 작정하고 몇 주 전부터 샤핑에 나서는 것이 통례지만 크리스마스 이브인 오늘부터 줄줄이 기다리고 있는 크고 작은 모임에 초대받아 갈 때는 ‘그런 선물’과는…
[2008-12-24]주방용품 전문‘설 라 테이블’ 인기 제품
주방용품을 판매하는 전문점 중 가장 프로페셔널한 ‘냄새’를 풍기는 설 라 테이블(Sur La Table)은 요리에 관심 많은 이들의 선물 구입으로는 그만인 샤핑 장소. 베이직 주…
[2008-12-24]와인·음식… 당신이 있어 행복한“Merry Chirstma…
파티란 모름지기 유쾌함이다. 위로다. 그리하여 필사의 사교다. 오랜 지기들과의 만남이 행복한 건 애써 말하지 않아도, 굳이 무언가를 설명하지 않아도 그저 함께 하는 것만으로도 …
[2008-12-24]아주 특별한 크리스마스 요리 2선
베벌리힐스 고급 레스토랑이 부럽지 않은 레스토랑을 LA 한인타운에서도 만나게 될 수 있게 됐으니 바로 아시안 프렌치 퓨전을 표방하는 양식당 메이트리야(Maitreya)다. …
[2008-12-24]얇아진 지갑으로 맛·영양 챙기는 음식
경제는 곤두박질치고 있지만 식료품 값은 치솟는 우울한 시기다. 그것만으로도 입맛을 잃어버린 사람들도 있겠지만 반대로 스트레스로 인한 ‘컴포트 음식’(comfort food)에 대…
[2008-12-17]고소한 게찜·싱싱한 생굴… “마음껏 드세요”
사시미와 활어, 각종 스시와 롤을 무제한으로 즐길 수 있는 곳이라는 말을 듣고 솔직히 맛과 질에 대해서는 별 기대를 하지 않았던 것이 사실이다. 하지만 웨스턴과 6가에 자리 잡은…
[2008-12-17]먹는 장사 이렇게 하라- 불황 속에서 창업하는 방법(2)
김 사장님 안녕하세요. 지난번에는 인 앤 아웃 햄버거의 예를 들면서 메뉴의 단순화와 전문화를 통한 박리다매 전략과 주방장 없이 시스템으로 음식을 만드는 것이 유리하다는 것을 말씀…
[2008-12-17]갈비·불고기와 타코의 만남
이동식 포장마차에‘한국식 바비큐 타코’ 할리웃 야식 떴다 이 사람들 정말 큰일을 저지를 사람들 같다. 젊은이 몇 명이 트럭을 몰고 LA와 할리웃 곳곳을 누비며 한국 …
[2008-12-10]
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尹 체포방해 1심 징역 5년… “일신·사익 … - 2
트럼프 “건강보험사 대신 개인에 보조금 지급… - 3
미네소타 시위에 ‘내란법’ 꺼내든 트럼프… … - 4
항모보다 비싼 ‘트럼프급 전함’ 건조비용…2… - 5
국립공원 방문시 시민권·영주권 확인한다 - 6
결혼 앞둔 한국인 남성 태국 열차 사고로 참… - 7
靑 “이혜훈, 野서 5번 공천에 3번 의원…… - 8
대만, 美관세협상 긍정 평가… ‘5천억불’ … - 9
미네소타서 또… 이민단속 저항 남성 총맞아,… - 10
캔디스 조 커미셔너 가주 민권위원 지명
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트럼프, 새 건강보험 개혁안 발표… … 3 - 12
치명적 독버섯 ‘데스캡’ 확산 비상 - 13
호주오픈 18일 개막… 알카라스 vs 신네르… - 14
LA 올림픽 티켓 예약 열기 첫날부터 ‘후끈… - 15
신차 가격 고공행진… ‘100개월 할부’까지… - 16
캘리포니아 태권도협회 이취임식 - 17
댈러스 ‘수퍼신인’ 플래그도 ‘부상병동’에 - 18
미, 그린란드 사려면 얼마 줘야하나? - 19
동포청 서울 이전 계획 인천시 반발에 ‘보류… - 20
주류사회에 한국 설 전통문화 알린다
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금리 하락에 전국 주택거래 회복세 - 22
인터뷰-한국어진흥재단… “한국어 확대 체계적… - 23
/><정태문의 팝송산책> - 24
“전국 경제활동 개선 소비는 양극화 뚜렷” - 25
한국 ‘여권 파워’ 6년 연속 최상위권 - 26
남가주한국학원 글짓기 대회 시상식 - 27
1945년 해방둥이 모임 신년모임 - 28[전익환 프로의 골프교실] 손목 사용
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ISS 우주비행사 4명 지구 안착… 건강문제… - 30
타운 ‘팟홀’ 379개… “신고해야 신속 복…
오피니언
한인 2세들 ‘족쇄’ 국적법 신속 개정해야
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노동법 준수로 공정의 새해 열자
조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 [조지 F. 윌 칼럼] 올 중간선거를 덜 불쾌하게 만드는 길
- 최규성 삼성서울병원 이식외과 교수
[로터리] ‘토의 간’
- 전병두 서북미수필가협회 회원
[금요단상] 꿀벌과의 인연
- 심상용 / 서울대 미술관장
[미술 다시보기] 모네와 연작의 경제학
- 김정곤 / 서울경제 논설위원
[만화경] 애플·구글 ‘적과의 동침’
- 한 영 재미수필가협회 회장
[한영의 독서칼럼] 햇살을 향해 헤엄치기
- 이규민 한식진흥원 이사장
[로터리] 시간을 담그는 문화, 한국의 장
지사별 뉴스
뉴욕한인회‘제123주년 미주한인의 날’ 기념식 성황
뉴욕한인회(회장 이명석)가 13일 맨하탄 뉴욕한인회관에서 개최한‘제123주년 미주한인의 날’ 기념 행사가 각계에서 활동 중인 1.5세 및 2세…
국적이탈 수속에 2년이나 걸리다니⋯
연방의회서 “한인 위상·한미동맹 제고” 한목소리
한인 이민자들이 미국에 도착한 123주년을 기념하고 한인들의 미국 사회에의 기여를 알리는 ‘제 21회 미주 한인의 날’ 행사가 13일 연방의회…
한국학교 방향성 재정립 모색
한미수교 100주년 기념 조형물 재설치 가능성 보인다
샌프란시스코 공원에 설치되어 있다 철거되어 창고에 보관중인 한미수교 100주년 기념 조형물이 다시 설치될 가능성이 열렸다.한국 국회 재정경제기…
재미한국학교협의회
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