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도쿄개최 무산 피겨세계선수권
일본 도쿄 개최가 무산된 2011 피겨스케이팅 세계선수권대회 유치권을 놓고 6개국이 경합 중인 것으로 밝혀졌다. 오타비오 친콴타 국제빙상경기연맹(ISU) 회장은 22일 AP…
[2011-03-23]
눈에 보이지 않는 세포들도 소리를 낼까?
결론부터 말하자면 세포들도 소리를 낸다. 특히 과학자들은 이처럼 세표들이 내는 다양한 소리를 통해 생체역학에 대한 이해의 폭을 넓히는 한편 암의 발견에 활용하기도 한다. 제과용 …
[2011-03-23]
음식의 온도에 따라 맛이 달라진다?
음식의 맛은 대게 사용된 재료와 조미료, 향신료에 의해 결정된다. 하지만 냉면은 차게, 된장찌개는 뜨겁게 먹어야 제 맛이 나듯 모든 음식에는 최상의 맛을 내는 온도가 존재한다. …
[2011-03-23]
전등 빛을 오래 쪼여도 피부가 탈까?
선탠오일을 바르고 바닷가에 멋진 포즈로 누워 일광욕을 하지 않았더라도 뜨거운 햇살아래 장시간 노출되면 피부가 구릿빛으로 타기 마련이다. 한여름 자동차 창문을 열고 운전을 …
[2011-03-23]
노후를 대비한 장기요양 보험
한인들의 경제력이 안정되면서 노후를 준비하는 차원에서 장기요양 보험에 관심을 갖는 한인들이 부쩍 늘고 있다. 흔히 ‘롱텀케어’(Long Term Care)로 불리는 장기요…
[2011-03-23]
‘Heartburn’은 심장과 상관이 없다.
필자는 거의 매일 같이 heartburn이 생겼다고 찾아오는 환자들을 본다. 그러면서 빨리 심장검사를 해 달라고 부탁한다. Heartburn은 심장과 무슨 상관이 있을까? …
[2011-03-23]
경고에 대한 올바른 판단
1940년대 전 대륙이 제2차 세계대전의 피 비린내 나는 살육의 불길 속에 싸여 있을 때, 안일하고 태평스러운 일본 히로시마 상공에 난데없이 재빠른 비행기의 편대가 나타났다. 시…
[2011-03-23]
Rethinking a Nuclear Future
LEADERS IN THE West, like President Barack Obama, have viewed nuclear power as a way to help solve …
[2011-03-23]
Nature’s Power, Defying The Best…
Here’s the truly scary thing about the 9.0-magnitude earthquake off Honshu Island and its resulting…
[2011-03-23]
Remembrance of Titillations Past
Remembering where to find food while navigating the forest and avoiding the local saber tooth tiger…
[2011-03-23]
도쿄도 수돗물 ‘위험’..공포 확산
후쿠시마(福島) 원전에서 250㎞ 가량 떨어진 일본 도쿄에서도 수돗물의 방사성 물질이 유아 기준치룰 초과한 것으로 조사돼 원전 사고로 인한 공포가 확산 일로를 걷고 있다. …
[2011-03-23]
세기의 女優 엘리자베스 테일러 타계
‘세기의 여우(女優)’ 로 한 시대를 풍미했던 할리우드 은막의 스타 엘리자베스 테일러가 세상을 떠났다. 항년 79세. 테일러의 대변인인 샐리 모리슨은 23일(현지시간) 성명…
[2011-03-23]
시카고 흑인 거물 “오바마 많이 컸다” 비난
버락 오바마 미국 대통령의 `정치적 고향’으로 불리는 시카고 지역의 한 흑인 출판업계 거물급 인사가 오바마 대통령을 ‘올챙이 시절 기억 못 하는 개구리’로 비난하고 나서 파문이 …
[2011-03-23]
페이스북 ”매일 12세 이하 가입자 2만명 퇴출”
페이스북은 매일 자신의 나이를 속이고 회원가입을 한 12세 이하 어린이 2만명을 퇴출시키고 있다고 호주 일간 데일리 텔레그래프가 23일 보도했다. 이에 따르면 페이스북의 프…
[2011-03-23]
다단계에 빠진 中대학가..100여명 실종
중국에서 다단계 판매 사기가 기승을 부리는 가운데 후난(湖南)성에서 다단계 판매 조직에 연루된 대학생 100여 명이 실종됐다고 중국 관영 신화통신이 23일 보도했다. 최근 …
[2011-03-23]
일본발 방사선 공포에 세계도 ‘덜덜’
일본 후쿠시마(福島) 원자력발전소발(發) 방사선 공포가 일본을 넘어 세계 각국으로 퍼져나가고 있다. 최근 후쿠시마 인근 지역에서 재배된 농축산물에서 방사성 물질이 잇따라 검…
[2011-03-23]
황토 불가마서 기름 쫙 뺀 오리구이 “음〜”
“다래옥에 가면 막창도 있고 대창도 있고…” 아직도 귀에 쟁쟁한 광고카피. 바로 그 다래옥(대표 김길래)이 황토오리진흙구이로 컴백, 고객들의 입맛에 심상치 않은 변화를 예고했다.…
[2011-03-23]
NYT기자들 “아무도 살수 있다고 생각못했다”
“폭행과 살해위협에 시달렸고 우리중 아무도 살아나갈 수 있을 것이라고 생각하지 못했다”리비아에서 억류됐다가 풀려난 뉴욕타임스(NYT)의 기자 4명은 23일자 지면에 실은 억류기를…
[2011-03-23]
환영받지 못하는 86번
키친 용어(kitchen lingo) 혹은 다이너(diner lingo)는 주방에서 셰프, 쿡, 서버들 간에 사용되는 말로 같은 영어권이라도 나라, 지역, 주방의 특성 브랜드에 …
[2011-03-23]
입 안에서 사르르 녹는 감미로운 ‘봄날의 햇살’
버터밀크 크림·퀵 레몬 무스 오븐 안 쓰고 간편하게 ‘뚝딱’ 마사 스튜어트 매거진이 소개하는 봄날처럼 가볍고 감미로운 크림 디저트를 만들어보자. 같은 재료를 사용하여 두 …
[2011-03-23]

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