“입맛 돋우고 주머니 부담 줄이고”

댓글 2010-01-18 (월) 12:00:00

글꼴 크게 작게 인쇄 facebook twitter 구글

▶ 새해맞은 타운식당들

▶ 메뉴 개발�가격 인하

LA 한인타운 식당들의 신년 마케팅이 한창이다. 식당들은 새해를 맞아 새 메뉴도 선을 보이고 가격도 내리는 등 고객유치를 위해 박차를 가하고 있다. 식당들은 지난 수년 동안 타운 내 식당이 급증, 생존을 위해 고객들의 부담을 덜어주는 한편 고객들의 입맛을 사로잡을 수 있는 메뉴 개발에 적극적인 노력을 기울이고 있다.

웨스턴순대 본점인 함흥웨스턴순대는 새해 들어 메뉴에 녹각 설렁탕 등을 추가했다. 녹각 설렁탕은 일반 설렁탕의 고소한 맛은 덜하나 한방 약재와 함께 우러난 진한 맛이 특징이다.

웨스턴순대의 데니얼 오 사장은 “고객들의 건강유지를 돕기 위해 녹각 설렁탕을 새로 내놓게 됐다”며 “새 메뉴가 고객유치에 도움이 되고 있다”고 말했다. 가격은 한 그릇에 5.99달러이나 두 그릇을 주문하는 고객들은 2달러가 싼 9.99달러만 내면 된다.

새해 들어 타운에 처음 개업한 업소인 8가 거리 백종원의 만수등심은 점심 메뉴로 소불고기·해물·매운 돼지고기 비빔밥, 저녁 메뉴로 불에 직접 굽는 낙지·만수 등심구이 등 다양한 메뉴를 선보여 초반 고객몰이에 성공을 거두고 있다. 고객들은 오는 31일까지 점심시간에 모든 비빔밥을 5달러에 즐길 수 있다.

대왕갈비는 1월 들어 새해맞이 스페셜을 실시하면서 해장국·갈비탕·영계백숙·육수 불고기 등 모든 음식 가격을 대폭 내렸다. 특히 알뜰 무제한 BBQ·대왕갈비 무제한 BBQ를 주문하는 고객들에게 쌀 냉면을 제공, 호응을 얻고 있다.

이들 외에도 많은 식당들이 새 메뉴 개발에 적극 나서고 있다. 돈까스 전문 식당 와코는 철판 돈까스·가스돈·불끈 장어덮밥·야끼 소바·매운 야끼 우동 등을 개발, 메뉴를 다양화했다. 와코의 김석씨는 “고객들의 음식 선택에 대한 폭을 넓혀 주기 위해 새로운 여러 메뉴를 선보이게 됐다”며 “고객들은 새 메뉴에 좋은 반응을 보이고 있어 고무적”이라고 말했다.

숯불 생고기전문 식당 박대감네도 해물 및 차돌 칼국수·알찌게·갈비탕 등을 메뉴로 런치 스페셜을 실시하고 있다. 가격도 5.99달러로 고객들의 호주머니 부담을 덜어주고 있다.

대성옥의 새 메뉴 마카오 샤브샤브에 대한 인기가 상종가다. 고객들은 해물·쇠고기·닭 가슴살 등을 오리지널 및 매콤한 육수에 익혀 먹는 맛에 빠져 있다.
또한 금산회관은 뽈지리·닭개장·콩나물국밥 등을 새 점심 메뉴로 선보인 한편 상황버섯 삼계탕(두 그릇에 15.99달러)·올갱이 국밥(두 그릇에 8.99달러) 등의 가격을 내린 새해 첫 특별 세일을 실시하고 있다.

<황동휘 기자>

HSPACE=5

함흥웨스턴순대는 새해 들어 새 메뉴로 녹각 설렁탕을 선보였다. <박상혁 기자>

건전한 댓글 문화 운영 원칙

댓글 안에 당신의 성숙함도 담아 주세요.

'오늘의 한마디'는 기사에 대하여 자신의 생각을 말하고 남의 생각을 들으며 서로 다양한 의견을 나누는 공간입니다. 그러나 간혹 불건전한 내용을 올리시는 분들이 계셔서 건전한 인터넷문화 정착을 위해 아래와 같은 운영원칙을 적용합니다.

1. 댓글 삭제

자체 모니터링을 통해 아래에 해당하는 내용이 포함된 댓글이 발견되면 예고없이 삭제 조치를 하겠습니다.

타인에 대한 욕설 또는 비방
인신공격 또는 명예훼손
개인정보 유출 또는 사생활 침해
음란성 내용 또는 음란물 링크
상업적 광고 또는 사이트/홈피 홍보
불법정보 유출
같은 내용의 반복 (도배)
지역감정 조장
폭력 또는 사행심 조장
신고가 3번 이상 접수될 경우
기타 기사 내용과 관계없는 내용

2. 권한 제한

불건전한 댓글을 올리거나, 이름에 비속어 및 상대방의 불쾌감을 주는 단어를 사용, 유명인 또는 특정 일반인을 사칭하는 경우 이용에 대한 차단 제재를 받을 수 있습니다. 차단될 경우, 일주일간 댓글을 달수 없게 됩니다.
명예훼손, 개인정보 유출, 욕설 등 법률에 위반되는 댓글은 관계 법령에 의거 민형사상 처벌을 받을 수 있으니 이용에 주의를 부탁드립니다.

안내광고

업소록

라디오서울

오늘의 1면

美 우크라 무기지원 결정에 여권 강경파도 슬그머니 입장 바꿔
우크라이나 지원을 강력히 반대해 온 공화당 강경파 주요 인사들…

오피니언

정숙희 논설위원
에릭 사티, 짐노페디와 벡사시옹 사이
‘크고 아름다운 미국’
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트
트럼프가 노벨평화상을 받는 방법

성영라 수필가 미주문협 부이사장
[수요에세이] 나만의 글 나다운 글을 꿈꾸며
김현수 / 서울경제 논설위원
캐나다 ‘듀 라인’
문태기 OC지국장
정부 예산삭감 위기 잘 극복해야

민경훈 논설위원
짜장면, 짬뽕, 라면 이야기
박홍용 경제부 차장
심각해지는 할리웃 엑소더스
박영실 시인ㆍ수필가
[화요 칼럼] 디아스포라 난민들

이전 다음

1/3

지사별 뉴스

위클리 라이프

[장준우가 만난 셰프들] 국수야? 파스타야? 이탈리안 셰프가 만드는 한국 전통 ‘난면’
우리밀 비빔난면. [서교난면방 제공]세상에 없던 창의적인 요리…

자동차

기아, 2026 스포티지 광고 캠페인 공개
기아 미국법인은 2026년형 스포티지 SUV를 통해 전통적인 …

x

로그인

회원가입

Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.

하단의 스팸방지코드(recaptcha)를 클릭해주세요.

회원가입

경제

O

칼럼

기고

기타

지사 오피니언

“입맛 돋우고 주머니 부담 줄이고”

댓글 안에 당신의 성숙함도 담아 주세요.

오늘의 1면

미주 한국일보 지면보기

지사별 뉴스

x 로그인 회원가입 Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.

통합회원 전환 안내

비밀번호 재설정

x

로그인

회원가입

Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.