‘언니,동생 손맛이 듬뿍’ 유분자, 화자씨가 만들어낸 소스‘비지비’(Busy Bee) 큰 인기 식당운영 경험토대 신선한 재료로 방부제 사용하지 않고…
[2003-01-22]오이와 치즈, 몇가지 야채로 상큼한 맛의 애피타이저를 간단히 만들 수 있다. 오이는 중간 것으로 잘 씻어 물기를 없앤 후 필러(peeler)를 이용해 껍질을 길이로 몇군데 벗긴…
[2003-01-22]26일 LA 다운타운 샌 안토니오 와이너리 LA 다운타운에 있는 샌 안토니오 와이너리는 오는 26일 일요일 정오부터 오후 3시까지 호주산 와인의 시음회를 갖는다. ‘아웃벡…
[2003-01-22]야채 ·치킨· 파스타 재료 다양하게 섞고 각자 입맛에 맞는 드레싱 뿌려 먹으면 든든한 메인디시 화가 이윤희씨의 식탁은 이제껏 보아온 어떤 가정의 식탁보다 단순하다. 샐러…
[2003-01-22]“샐러드의 맛은 드레싱·재료가 좌우” 샐러드(salad)란 말의 어원은 라틴어의 소금(sal). 생야채에 소금만 뿌려 먹었던 데서 유래된 말이다. 그러나 오늘날 샐…
[2003-01-22]다음은 많이 사용되는 드레싱 레서피인데 각자 원하는 대로 분량을 조절해도 상관없다. ▲허니 머스타드 머스타드와 꿀 1큰술씩, 마요네즈 2큰술, 식초 1작은술을 섞는다. …
[2003-01-22]전국 80개 병원 결정… 연방정부 의료종사자 대상 접종 계획에 차질 “백신 부작용이 테러 위험 능가” 전문가들 주장 접종의지 흔들어 야심적 플랜에 찬물 지적도 전국…
[2003-01-22]부시, 후세인에 거듭 경고… 미국·우방국에 중대한 위협 주장 조지 W. 부시 미국 대통령은 21일 사담 후세인 이라크 대통령이 유엔의 무장해제 시한을 피하기 위해 “과거의 …
[2003-01-22]이라크 최전선 흑인 5% 불과 일반적인 선입관과 달리 이라크 전쟁에 투입되는 군인들은 백인이 압도적으로 많을 것이라고 관계자들이 전망하고 있다. 흑인 전사율이 인구…
[2003-01-22]‘원본’ 고양이 레인보우(왼쪽)가 자신의 판박이인 복제 고양이 ‘cc’를 핥아주고 있다. cc는 텍사스 A&M대학에서 1년전에 태어났다. 이들은 동일한 DNA를 공유하고 있으나 …
[2003-01-22]전 사우디 석유장관 주장 미국이 이라크를 공격하고 이에 대항해 이라크가 유전에 불을 지를 경우 국제 원유가격이 배럴당 100달러 수준까지 치솟아 세계 경제에 재앙을 가져올 …
[2003-01-22]남부·서부지역서 진행 백인 인구 감소 영향 커 공립학교에서의 인종격리 현상이 30년 전보다 더 심한 것으로 나타났다. 하버드대가 추진중인 민권계획 연구보고서에 따르…
[2003-01-22]최대 스포츠용품 박람회인 2003 라스베가스 스포츠용품 박람회가 30여개의 한국업체가 참석한 가운데 SGMA(북미스포츠용품 제조및 유통업체 협회)주최로 20~22일 라스베가스 샌…
[2003-01-22]델타, 노스웨스트, 콘티넨털 등 3개 항공사가 불황을 타개하기 위해 사상 최대의 제휴를 맺을 것으로 보인다고 주요 외신들이 17일 보도했다. 이들 외신들은 3개 항공사가 운행 …
[2003-01-22]“튀기고 찌고 볶아 버섯소스로” 중국 4대 요리중 하나 조리시간도 오래 걸려 잔칫상에나 오르는 손 많이가는 귀한음식 동글동글 어린 아이 주먹만한 완자 위로 브라…
[2003-01-22]식탁에 올려놓고 온가족 함께 냄비에 재료넣어 녹인후 테이블에 직접 놓고 그릇속의 소스등 다른음식에 찍어먹어 ‘퐁듀’(Fondue)는 프랑스어로 ‘녹다’라는 뜻을 …
[2003-01-22]▲재료: 닭날개 2 1/2파운드(약 24~30개), 버터 혹은 마가린 1/3컵, 레드핫 소스(Frank’s RedHot) 1/2컵 ▲만들기: 기름을 화씨 400도로 달군 다…
[2003-01-22]맛내기에도 순서가 있다. 간장은 독특한 향을 살리는 것이 포인트이므로 특히 타이밍이 중요하다. 미역국을 끓일 때는 처음부터 참기름과 같이 넣고 볶다가 끓이고 감자 조림을 할 때는…
[2003-01-22]약과 음식도 궁합이 있다. 대부분의 약은 음식물이 위에 남아있으면 흡수가 지연되거나 감소된다. 페니실린, 테트라사이클린 등 항생제와 아스피린은 공복시에 먹는 것이 좋다. 그러나 …
[2003-01-22]말콤 포브스가 17만달러 구입 산산조각난 1787년 프랑스산 ‘샤토 라피트’ 최고가격 보관장소 없으면 사자마자 마시는게 좋아 세상에서 가장 비싼 와인은 무엇이고 가격은…
[2003-01-22]






























조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
유경재 나성북부교회 담임목사
전병두 서북미수필가협회 회원
최호근 / 고려대 사학과 교수장
최형욱 / 서울경제 논설위원
수잔 최 한미가정상담소 이사장 가정법 전문 변호사
홍진배 정보통신기획평가 원장 
국제 유가가 100달러대에서 고착화될 우려가 커지면서 원 달러 환율도 17년 만에 달러당 1500원 선을 넘겼다. 고유가 불안에 안전 자산인 …

버지니아 페어팩스 카운티 정부가 데이터센터 개발을 위한 대규모 공공 부지 매각을 승인하면서 지역사회 논란이 커지고 있다.수퍼바이저회는 지난 1…

미국과 이스라엘과 이란의 무력 충돌이 격화하고 있다.이란은 21일(현지시간) 핵시설이 있는 이스라엘 남부 디모나시(市)에 미사일을 쐈다. 미국…