안 먹던 파스타가 먹고 싶다며 졸라대는 딸아이, “엄마는 왜 그런 거 못 만들어!” 따지기까지 한단다. 부엌에는 얼씬도 않던 남편이 파스타 만든다고 프라이팬을 태워 먹었다는 …
[2010-02-24]느끼하지 않은 크림소스를 만드는 비결은 마늘과 양파를 넣는 것, 새우의 육즙이 풍부하게 느껴지도록 새우를 알맞게 요리하는 법이라고 한다. 크림소스 파스타는 묘한 매력이 있어서 한…
[2010-02-24]서유경이 맡고 있는 바로 그 파스타 ‘봉골레’. 셰프 최현욱과 오세영이 와인을 언제 넣느냐의 문제로 기싸움을 벌였던 장면이 있는데, 조개가 입 벌리기 전에 넣어야 알콜이 증발하며…
[2010-02-24]밀가루는 함유하고 있는 단백질의 양과 성질에 따라 여러가지 종류로 나누어진다. 단백질의 함량이 많고, 성질이 강한 것을 강력밀가루라 하고, 단백질의 양이 적고 성질이 약한 …
[2010-02-24]소반은 예로부터 귀한 손님을 대접하기 위해 정성 들여 차린 개인상을 일컫는다. 지난해 여름 문을 연 한식당 ‘소반’은 한국인이라면 누구나 인정할 만한 ‘옛날 그 맛’을 재…
[2010-02-24]양귀비와 클레오파트라가 즐겨 먹었다고 알려진 ‘석류’. 최근 들어 석류주스에 항산화 성분이 많이 함유되어 있다는 연구결과가 발표되면서 석류주스의 효능에 대한 관심이 높아지…
[2010-02-24]올 봄 도도한 그녀들이 날리는 ‘로즈 골드’ 하트가 아저씨들의 심장을 관통할 것 같다. 언뜻 보면 유럽의 성에 갇혀 사는 창백한 얼굴의 공주가 떠오르지만, 가까이 갈수록 레트로 …
[2010-02-20]“아버지, 오늘 엄마 생신인데 꽃이라도 사 드려야지요.” “밥 같이 묵으면 되지 뭐할라꼬 꽃은 사노. 마, 어차피 시들 것을.” 나의 말에 못이긴 척 아버지가 밖으로 나가시더니 …
[2010-02-20]지난주에 말씀드린 대로 여러 가지 노화현상이 얼굴에 온다. 피부노화 예방은 자외선 방지, 적절한 운동과 영양공급, 과로방지, 적절한 호르몬 균형, 비타민 C&E 크림, 규칙적인 …
[2010-02-20]가정에 꼭 필요한 가구가 곧 침대, 불경기로 인해 매트리스 산업이 좀처럼 활기를 띠지 못하고 있다. 편안한 수면은 자신에게 딱 맞는 침대를 고를 때 가능하다. 얼마 전 열린 라스…
[2010-02-18]주택 구입금액 전액을 현찰로 지불하는 ‘캐시 오퍼’(cash offer) 비율이 점차 높아지고 있다. 이 때문에 거주를 목적으로하는 ‘실수요’ 바이어들이 ‘내집 장만’에 큰 어려…
[2010-02-18]요즘 늘어나는 국내외 장기간 자주 가야 하는 출장에도 나는 업무에 별로 차질을 느끼지 못하고 있다. 인터넷 덕분이다. 장시간 비행기에서 시간을 소모한다는 것도 잊을 정도로 나는 …
[2010-02-18]여전히 많은 고객들의 질문이 “현재 부동산 시장이 어떻습니까? 향후 주택가격이 내려갈까요 아니면 올라갈까요? 지금 집을 사야 하나요 아니면 조금 더 기다려 봐야 할까요?”와 같은…
[2010-02-18]개인의 잘못이 아니다. 전 사회가 몇 년째 불황이다. 되는 장사 없고 월급은 삭감되는데 자식 학비는 줄기는 커녕 머리 커가니 대학 학비, 자동차 보험료 등등 이제는 푼돈이 아니고…
[2010-02-18]A 3-day notice to pay rent or quit은 안 내고 있는 내야 할 돈들을 내든지 아니면 나가라는 통지이며, a 3-day notice to perform o…
[2010-02-18]지속되는 불경기로 인해 미국적으로 은행에 차압되는 부동산의 수가 크게 늘었다는 것을 뉴스를 통해 자주 접하게 된다. 이것은 미국의 전반적인 상황이 아니라, 우리 한인 사회에서도 …
[2010-02-18]얼마 전 한 신문에서 융자서류를 위조한 사람이 적발되어 영주권을 빼앗기고 한국으로 추방되었다는 기사가 있었다. 현재 융자를 하시거나 얼마 전 융자를 하셨던 많은 분들로부터 자신이…
[2010-02-18]지난 2005년 미국발 금융위기로 촉발된 불경기는 최근 몇년간 미국은 물론, 세계의 많은 나라를 불황의 늪에서 크게 벗어나지 못 한 채 헤매이게 하고 있으며, 또한 많은 사람들에…
[2010-02-18]셰프의 고민과 정성 깃든 ‘레서피 보고’ 인터넷 검색만으로 원하는 레서피를 쉽게 얻을 수 있는 요즘 굳이 요리책을 따로 구입해야 할 필요성을 못 느낄 수도 있지만 한 권…
[2010-02-17]로스펠리츠 중심지에 위치한 퓨전 한식 바비큐 레스토랑 탠지어(Tangier)는 지난해 말 문을 연 지 한달 만에 LA Times에 소개된 새로운 지역 명소다. 한식의 세계화에 관…
[2010-02-17]"현실적인 융자 프로그램" 만을 권해 드립니다!!"신규 융자 프로그램 - First Home Buyer 와 No 세금보고 자영업자"다운 페이가 적고 크레딧 점수가 낮아도 First Home Buyer 일 경우에도낮…
안녕하세요,18년차 캘리포니아 부동산 브로커 다니엘 장 입니다.▶"HIGH IQ (156 )" 그룹 "US MENSA/멘사"◀ 평생회원 인 다니엘 장이 현재 President / Broker 로운영 중인 미 주류 …
안녕하세요?한국에서 출생, 2003년생인 제 아들이 2004년에 이민와서, 2014.4.17일에 시민권을 받았습니다.따로 국적이탈 신고를 한 적은 없는데요이번 5월에 약 2주간 한국방문을 하려고 합니다.병역과 관련…
텍사스 도넛숍 인수자 찾습니다 텍사스 달라스 인근 으로 이사할 사람 찾습니다 도넛숍 인수 인계 합니다 기술 전수 합니다 부부팀 환영합니다 은퇴 합니다 상담환영 714-975-4979 한인타운 커피숍 매매 합니다 순…
뉴욕시가 24일 1,116억달러 규모의 2025회계연도 예산안을 발표했다. 에릭 아담스 시장이 지난 1월 제안한 1,094억달러 규모의 예비 …
롯데플라자 및 승원유통(사장 이상민)은 경북 상주시(시장 강영석)와 농산물 유통 확대를 위한 업무협약을 체결했다. 24일 제섭 소재 승원유통 …
제22대 실리콘밸리 우동옥 한인회장 취임식이 지난 21일 산호세 산장식당 연회실에서 지역 단체장과 주류사회 선출직 시장들이 참석한 가운데 열렸…