달걀 속 알끈이 끊어질 만큼 흔든 다음 냄비에 담고 잠길 정도로 물을 붓는다. 여기에 식초 1작은 술과 소금을 넣고 센 불에 얹어 물이 바글바글 끊어오를 때까지 달걀을 굴려준다.…
[2010-05-12]아삭거리는 맛이 일품인 오이를 소금에 절여 초무침을 하여도 물기가 도는 경우가 종종 있다. 오이 초무침에 물이 많이 생기면 맛도 맛이지만 보기에도 썩 좋지가 않다. 물이 …
[2010-05-12]분장도기는 뜨거운 물에 담갔다 사용해야 얼룩 안져 외국에 살고 있으니 시간이 지날수록 한국 문화의 아름다움이 더욱 애틋하다. 볼거리 많은 이곳에서 이리저리 안목을 넓힌다…
[2010-05-12]천연 소재와 심플 디자인 오렌지톤이나 노랑나비 컬러 꽃남 배우 이민호가 선보인 편하고 자연스런 댄디 스타일 남성들도 이제 밝고 산뜻한 컬러 매치에 익숙…
[2010-05-07]필라테스는 스트레스로 인해 긴장된 신체를 스트레칭하고 불균형으로 인한 통증을 완화시켜 주는 좋은 운동이다. 필라테스의 호흡은 심폐량을 증가시키고 어깨와 흉곽의 움직임을 좋…
[2010-05-07]일반적으로 레이저하면 한 가지로 요술적인, 굉장한 기술을 가진 연장처럼 생각하는데 요즘은 레이저가 의술에 도입된 지 벌써 30년 이상이 되어 여러 가지 다른 용도로 쓰이는 레이저…
[2010-05-07]‘2010 패사디나 쇼케이스 하우스 디자인’ 행사가 일주일 후면 끝난다. 리모델링된 대저택 방들의 내부 장식품은 쇼케이스 후 사라진다. 31명 디자이너의 공들인 작품을 관람할 날…
[2010-05-06]차압률 증가세가 다소 주춤해졌지만 경매를 통한 차압 매물에 대한 구입 열기는 여전하다. 차압 경매물이 시세보다 매우 저렴하다는 인식에 주택 구입을 계획 중인 바이어들은 한번쯤…
[2010-05-06]40~50년 전으로 기억된다. 필자가 어릴 적에 ‘라이파이’라는 만화가 있었다. 그중에 라이파이는 항상 내 기억 속에 남아 아련한 추억 속의 한 장면이었다. 라이파이가 제비양과 …
[2010-05-06]열흘 전 쯤, 애독자 손님에게 전화를 받았다. 신문에 나오는 첫 집 구입자에 대한 세금혜택 기사를 여러 번 읽어 보았는데 도저히 이해가 안 되는 부분이 많아서 그러니, 가능한 한…
[2010-05-06]5월 들어 전형적인 캘리포니아의 따사로운 봄날씨가 계속되고 있다. 마치 멋진 동화책 속에 나오는 것 같이 새들이 지저귀고 꽃들이 만발하는 화창하고 쾌적한 날씨, 많은 사람들의 얼…
[2010-05-06]인간들은 참 다양하다. 그들의 성격도, 취향도, 정서도 서로서로 다르다. 그 다양성을 인정하고 그에 맞추어 문화, 예술도 같이 발전되어 왔다. 그런 다양성을 가구에 적용해…
[2010-05-06]지난주에 기초를 튼튼하게 배워야 되겠다는 의미에서 한 가지의 예로 골프를 들었었다. 골프라는 운동 자체가 가격운동이기에 가격하는 순간의 스피드에서 힘이 나오는 것이며 그 …
[2010-05-06]요즘 세무 감사가 강화된것을 느낀다. .세금 보고는 단순히 숫자를 적어 내는 것이 아니라, 중요한 것은 그 숫자를 증빙할 수 있어야 한다. 모든 증빙 서류가 잘 준비되어 있…
[2010-05-06]얼마전 한 고객님이 저희 사무실을 찾아오셨습니다. 아버님은 몇 년 전 돌아가셨고 어머님도 최근에 돌아가셨다고 했습니다. 그는 여동생과 남동생이 있다고 했습니다. 그리고 어미…
[2010-05-06]지난 2주간, 여건이 준비되고 형편이 되어 10여년 전에 살던 집으로 다시 이사하기 로 하고 이사짐을 꾸리기 시작하였다. 그런데 그 동안 살아오면서 생활 구석구석에 숨어 …
[2010-05-06]다가오는 일요일은 어머니들의 날이다. 아기들이 가장 먼저 배우는 단어, ‘엄마’라는 두 글자는 듣기만 해도 따뜻한 공기가 감싸 안아주는 듯 포근하다. 아기에겐 세상의 전부인 엄마…
[2010-05-05]마더스 데이 디너의 레서피는 모두가 쉽게 따라 할 수 있도록 간단한 재료들을 사용했다. 시소잎, 소금을 가미한 유자주스 같은 재료는 일본 마켓에서 쉽게 구입할 수 있다. 브라따 …
[2010-05-05]▲재료: 브라컬리 1컵, 컬리플라워 1컵, 베이비 머시룸 약간씩, 소금 후추 올리브오일 약간씩 양파 다진 것 1큰 술, 간장 1작은 술, 레몬즙 1큰 술, 설탕 1작은 술, 미…
[2010-05-05]▲재료: 불린 표고버섯 4장, 물 3½컵, 버섯 불린 물 1컵, 쯔유 4작은 술, 버터 1큰 술, 오일 1작은 술, 양파 다진 것 ¾컵, 아브리오 쌀 1컵, 화이트 와인 ¾컵, …
[2010-05-05]




















옥세철 논설위원
조형숙 시인ㆍ수필가 미주문협 총무이사
김정곤 / 서울경제 논설위원
김미선 서북미문인협회 회장시인
이희숙 아동문학가
최윤필 / 한국일보 기자
연방국토안보부의 셧다운(일부 기능정지)이 76일 만에 종료됐다.백악관은 30일 도널드 트럼프 대통령이 연방하원을 통과해 넘어온 국토안보부 임시…

‘원코리아 정책 포럼’(Capitol Policy Forum)이 지난 29일 워싱턴 DC 연방 하원 캐넌 빌딩에서 열렸다.이날 행사는 ‘제23…

미국 정부가 호르무즈 해협을 안전하게 지나기 위해 이란과 거래하는 해운사들에 제재 가능성을 경고하고 나섰다.미국 재무부 해외자산통제국(OFAC…