요리
- 한인 마켓 주차장 연쇄 강·절도 ‘비상’
- 과속·신호위반 “꼼짝마”
- ‘골프장 예약 독점’ 한인들 대규모 탈세 혐의 체포
- 이번 주중 다시 폭염
- 與 “대법원장 사퇴” 사법부 최고조 압박에 법원 당혹 속 촉각
- 검찰, 황교안 징역 1년 6개월·나경원 징역 2년 구형
close
- 투자자 소유 빈집 급증… 주택시장 ‘뇌관’되나
- 연방 거래위, 챗봇 아동 영향 조사 착수
- 8월 소비자 물가지수 전망치 부합
- “인력 없는데 비자 안줘”… 투자위축 경고
- 테슬라 주가 상승세 7개월 만에 최고치
- 하와이안항공, 인천-시애틀 노선 취항기념
close
- 손흥민, 경기 시작 52초 만에 득점포…MLS 2호 골
- 우상혁, 예선 3위로 세계선수권 남자 높이뛰기 결선 진출
- A매치 이후 ‘국내 이동’ 소속팀 복귀…손흥민, 3경기 연속 골맛
- 샌프란시스코 이정후·다저스 김혜성 결장…오타니는 49호 홈런
- 손흥민, 새너제이전 시작 52초 만에 득점포…MLS 2호 골
- 안병훈, PGA 투어 프로코어 챔피언십 2R 공동 37위
close
- 칼로부터 아사이볼까지… 문화·역사 녹아든 하와이 식탁의 맛
- 슬기로운시니어생활 38회
- 안 달고 맛있는 디저트는 없다?… 하루 20개만 만드는 양갱
- 슬기로운시니어생활 37회
- 슬기로운시니어생활 36회
- “전복 한 다라이 주이소” 부산에도 해녀촌이 있다
close
- ‘설렘 반, 걱정 반’ 9학년 새 학기…많은 변화에 대비해야
- 매년 10월 전국적으로 치러지는 PSAT… SAT 사전 시험
- 체크박스 이제 그만, 아이비리그가 원하는 학생은?
- 대학 지원서를 위한 최종 관문: 결정적 추천서
- 명품 재정보조 무엇이 다른가?
- 포브스 선정 ‘최고 공립대’… UC 버클리·UCLA ‘탑2’
close
- “청소년기 외로움도 치매 위험 요인…노년기 치매 위험 40%↑”
- 70% 망가져도 증상 없다… 간암 알리는 의외의 신호
- 잘 자야 한다는 강박에 마그네슘 먹지만… 더 중요한 건 ‘이것’
- ‘덜 해롭다’ 믿은 전자담배, 니코틴 중독 더 심각
- 유방암 항암치료 받고 기억력 저하? 반전 결과 나왔다
- “생리통 없는 사람이 어딨냐고?” 10명 중 1명은 ‘이 병’ 때문
close
- 구름이 머무는 능선 위… 실크로드 숨 쉬던 신화의 땅
- 잃어버린 자기 정체를 되찾으려고 고군분투하는 모습 그려
- 쾌락·성적 문란에 탐닉하는 현대인들을 비판
- ‘사막의 신기루’에서 ‘아프리카의 심장’까지
- [주말 뭐 볼까 OTT] 코미디 천재 세스 로건, 영화 산업 풍자로 할리웃을 뒤흔들다
- 비서로 일하며 부자 상사에 충성하는 동생… 혹시 가스라이팅?
close
- 수영장 딸린 집 살까?… 팔 때 높은 가격, 꼼꼼히 살펴야
- ‘멀치 화산’ 나무에 치명적 손상… 집값에도 악 영향
- 풀러튼 부동산, 지금이 살까 팔까?
- 상업용 부동산의 리스(임대)구조
- 은퇴 전 모기지 대출 청산?… 처한 상황에 따라 고려해야
- 부동산계 가상화폐 사기… 에이전트 60명, 1,500만불 피해
close
- 김종국, 결혼식 규모 공개 “신랑 50석·신부 50석만..헬스장 관장은 초대”
- ‘어쩔수가없다’, 글로벌 존재감..토론토영화제 국제 관객상 수상
- 남현희, ‘전청조 공범’ 누명 벗었다.. “억울함 풀기까지 1년 10개월”
- ‘빨간 마후라’ 부른 쟈니브라더스 멤버 진성만 미국서 별세
- 100억 건물주 수준..장성규 “♥아내 카드값 月 2000만원” 경악
- 션, 오트밀+수박+콜라만 먹고 ‘81.5km’ 완주→23억 기부금 달성
close
바삭 쫀득 달콤쌉쌀… 음~ 행복한 이 맛
[초컬릿칩 쿠키] 누구나 좋아하는 초컬릿칩 쿠키는 어떤 식사에도 무난히 어울리는 디저트와 간식거리가 된다. 제대로 된 반죽 레서피만 있으면 피자처럼 커다랗게 구워 낼 수도 …
[2015-02-04]유기농 된장 직접 담가 보세요
풀러튼에 위치한 가주생협(가주생활협동조합)에서는 봄철에 된장을 담글 사람들을 대상으로 유기농 메주 공급을 하고 있다. 가주생협 사무장 김윤희씨는 “3월에 된장담그기 강연을 …
[2015-02-04]‘앤초비’ 어떤 요리와도 궁합 척척 “음~ 고향의 맛”
겉절이, 달걀찜 같은 간단한 음식에 엄마가 해주신 것 같은 손맛을 내게 하는 재료는 다름 아닌 액젓이다. 젓갈이나 액젓의 발효된 맛은 짠맛을 냄과 동시에 깊은 감칠맛을 내주어 음…
[2015-01-28]세계여행의 또 다른 참맛‘길거리 음식’
[각국의 전통과 서민문화를 경험하는 즐거움] 여행자에게 길거리 음식을 맛보는 것은 그 나라의 서민 음식 문화에 경험해 보는 가장 빠른 길이다. 길거리에서 사먹는 음식은 일반…
[2015-01-21]놀라운 맛 ‘고단백 스무디’ 운동할 때 딱!
[어른·아이 모두가 좋아하는 레서피] 해를 거듭해 한 해 한 해 늘어가는 나이를 외면하고 싶을 때도 있지만 사실 숫자는 그야말로 숫자에 불과하다. 자녀가 둘셋씩 있어도 아가…
[2015-01-14]새해엔 ‘구석기시대 식생활’ 따라해볼까
[팔레오 다이어트] 새해맞이 각오에 ‘건강하게 먹기’와 ‘체중감량’은 기본으로 들어가 있는 항목이다. 육식을 줄이면서 신선한 채소와 과일로 식단을 채우고, 체중감량까지…
[2015-01-07]파티 식사의 하이라이트는 ‘디저트’
[연말 분위기에 잘 어울리는 여러나라의 메뉴들] 한국인들은 일반적으로 설탕과 지방으로 만들어진 케익, 크림, 쿠키 같은 디저트류를 건강상 좋지 않다는 이유로 크게 즐기지 않…
[2014-12-24]예쁘죠? 맛도 좋아요! 파티에 제격이네
여러 모임을 주관하거나 팟럭 파티에 음식을 가져가야 하는 일이 많아지는 연말이다. 연말의 파티를 돋보이게 하는 세련된 느낌을 주면서도 맛이 좋은 메뉴는 어떤 것들이 있을까? 채소…
[2014-12-17]에스프레소 파우더는 ‘요리의 감초’
[인스턴트 커피다양한 쓰임새] 간편하게 진한 커피맛과 향을 내는 인스턴트 에스프레소 파우더는 베이킹을 즐겨하는 사람의 부엌 선반에 감초 같은 품목이다. 어른용 브라우니,커피 맛…
[2014-12-10]뜨끈 시원한 홍합 국물의 계절
뜨겁고 시원한 국물이 생각나는 요즘, 겨울부터 초봄이 제철이라는 홍합의 계절이 왔다. 추위에 몸을 움츠리게 되는 계절과 딱맞게 동의보감에 기록된 홍합의 효능은 ‘오장의 허한 기운…
[2014-12-03]무사했던 한 해… 풍성한 식탁에 ‘감사’
[추수감사절 요리는…] 연말의 시작을 알리는 추수감사절이 하루 앞으로 다가왔다. 멀리서 방문한 가족, 친지들이 모여 안부를 확인하는 즐거운 시간, 푸짐하게 차린 음식을 맛보…
[2014-11-26]달콤한 디저트, 참을 수 없는 유혹!
[LA 이름난 핫 플레이스들] 날씨가 쌀쌀해지면서 생각나는 맛은 무엇이 있을까. 한인들 중에는 뜨끈한 국물을 먼저 떠올리는 사람도 있겠지만 달달하고 새콤한 유혹, 바로 디저…
[2014-11-19]쌀쌀한 가을엔 ‘호호’ 불며 먹어야 제맛
[캐서롤 스타일 요리들] 김이 모락모락 나는 따뜻한 음식을 호호 불어가며먹는 재미는 밤이 길어지는 가을과 겨울의 저녁식탁에 큰 즐거움이 된다. 재료와 양념이 고루 어우러져뭔…
[2014-11-19]크림처럼 부드러운 사과 아이들에 ‘인기 짱’
[애플 소스] 신선하고 아삭거리는 가을의 사과를 그냥 먹지 무엇하려고 저렇게 끓이고 뭉개어 애플소스라는 것을 만들어 먹나 싶지만 아이들은 아기 시절의 추억이라도 살아나는 듯…
[2014-11-12]식욕 자극하는 색감…“영양도 당근이죠”
[무지개 당근] 흰색부터 노랑, 분홍, 빨강, 보라, 남색, 검정색까지 다양한 색으로 눈길을 끄는 무지개 당근이 인기다. 파머스 마켓에서는 물론이고, 요즘 잘 나간다는…
[2014-11-05]꼬마요정들을 위한 에피타이저 뭘로 할까
아이들이 있는 집은 다가오는 금요일의 핼로윈 파티 준비로 엄마들이 분주해진다. 줄을 이어 들이닥치는 트릭 오어 트릿 꼬마 손님들을 위해 사탕도 넉넉히 준비해 두어야 하는 것은 물…
[2014-10-29]가을식탁 한가득 신선한 파머스 마켓이…
계절의 향기 물씬 나는 요리들 도심에서 계절을 가장 먼저 맞이할 수 있는 곳은 파머스 마켓이다. 아직 캘리포니아의 햇살은 따갑지만 여름의 열기가 지나가고, 착 가라앉은 선선…
[2014-10-22]요리계의 아카데미상에 도전하세요
제임스 비어드 어워드(James Beard FoundationAwards)가 2015년 후보자 신청 모집을 시작했다. 미국 요리학의 아버지로 평가되는 제임스 비어드 기념재단…
[2014-10-22]잼·허브·치즈 냉동실에… 오래 두고 먹어요
장기간 여행을 떠날 때나 한꺼번에 다 먹을 수 있는 음식인 경우에 냉동으로보관하면 큰 도움이 된다. 일반적으로 늘 냉동실에 보관하며 먹는 식재료들이많이 있는데, 그 외에도 어떤 …
[2014-10-15]케일 열풍, 미국인 식탁이 바뀐다
스테이크 하우스, 채식 식당, 주스바 가리지 않고 어디가나 메뉴에서 발견할 수있는 채소가 케일이다. 로메인, 아루굴라 정도로 한정되어 있던 잎 샐러드 메뉴에 이제 케일이 없으면 …
[2014-10-08]
- 1
APEC 정상 모이는날 경주는 ‘진공… 1 - 2
한인 마켓 주차장 연쇄 강·절도 ‘비상’ - 3
과속·신호위반 “꼼짝마” 1 - 4
‘골프장 예약 독점’ 한인들 대규모 탈세 혐… - 5
이번 주중 다시 폭염 - 6
노인 은퇴계좌 노린 신종사기 기승 - 7테슬라 주가 상승세 7개월 만에 최고치
- 8
‘찰리 커크 암살’ 뜻밖의 파장… 세계 곳곳… - 9
투자자 소유 빈집 급증… 주택시장 ‘뇌관’되… - 10
신호 무시 질주 음주운전 대형사고
- 11
타운 한복판에 대규모 노숙자촌… “전기 절도… - 12
최고 냉동피자는?… WP 11개 브랜드 블라… - 13
노화 따른 뼈 약화 막고 싶다면… ‘점프 운… - 14
“손흥민 보자” 북가주 5만명 몰려… 52… - 15
긴장 고조 속 미·중 4차 무역협상 개시 - 16
손흥민, 경기 시작 52초 만에 득점포…M… - 17
돌변한 러트닉 “한국 관세에 유연성 없다” - 18
“미주 한인 이산가족 등록·상봉 촉진” - 19
LA 한인축제 한 달 앞으로… “힘모아 성공… - 20낙조(落照)가 깃든 푸틴 러시아, 결국은 …
- 21
우상혁, 예선 3위로 세계선수권 남자 높이뛰… - 22
이민단속 중 또 사망… 시카고서 불체자 사살… - 23
클레버 케어, 커뮤니티센터 오픈·서비스 강화 - 24
NASA “화성에서 잠재적 생명체 흔적 발견… - 25
이민 단속 확대 속 구금시설 ‘포화’ - 26[조지 F. 윌 칼럼] 공화당, 트럼프의 국내정책 제어 가능
- 27“인력 없는데 비자 안줘”… 투자위축 경고
- 28
“다 쫓아내겠다면서”…트럼프 이민규제… 1 - 29[이민법 칼럼] B-1·무비자 신분 입국과 취업
- 30
가자지구 기나긴 피난 행렬… 팔레스타인 난민…
오피니언
옥세철 논설위원낙조(落照)가 깃든 푸틴 러시아, 결국은 …
손으로 쓰는 일기의 힘
조지 F· 윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 [조지 F. 윌 칼럼] 공화당, 트럼프의 국내정책 제어 가능
조형숙 시인·수필가 미주문협 총무이사 내 삶의 부록
- 김정곤 / 서울경제 논설위원
[만화경] 런치플레이션과 ‘1+1’ 삼각김밥
- 민병임 뉴욕지사 논설위원
[살며, 느끼며] 멘토가 되어야 할 때
한국인 전용 비자, 더는 미룰 수 없다
-
미국 사회를 위협하는 ‘정치 테러’
- 손영아 문화 칼럼니스트·YASMA7 대표
[한국춘추] AI 시대에 더욱 필요한 인간의 감성과 예술
지사별 뉴스
아담스 후보사퇴 가능성 첫 시사
3자대결시 맘다니-쿠오모 격차 줄어뉴욕시장 선거 경선 완주를 공언해 온 에릭 아담스 현 시장이 처음으로 후보 사퇴 가능성을 언급해 8주 앞으로…
LIRR, 30년만에 첫 파업 예고
“최선을 다하는 모습 보여주겠다”
버지니아 페어팩스 카운티 브래덕 수퍼바이저 보궐선거에 출마한 문일룡 후보 후원행사가 지난 10일 워싱턴한인연합회 사무실에서 열렸다.이날 행사는…
“강동 6주는 평안도 아닌 요동에”
이민단속 중 또 사망자 나와…시카고서 불체자 사살돼
이민당국이 시카고에서 불법체류자 단속을 벌이던 와중에 체포를 피해 도주하던 멕시코인 남성을 사살했다.12일 CNN 방송과 AP 통신 등이 국토…
유희진 작가 초청 간담회 개최
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
