요리
- 테슬라 전복 화재가 대형 산불로… 30에어커 태워
- “콘도가 안 팔린다” 한인타운 거래 실종
- 미셸 박 인준 청문회 20일 열린다
- 초강경 이민정책 집행자들 트럼프 정부서 줄줄이 사퇴
- 월드컵 무대에 ‘K팝’ 울려 퍼진다
- LAPD “음주운전 꼼짝마” 이번 주말도 집중 단속
close
- 제로콜라 마시면 다이어트 될까?… 뇌는 오히려 ‘더 먹어라’ 신호
- 4월 소매판매, 고유가에 증가세 둔화
- 연준 인사들…“금리인상 배제못해”
- 증시, 최고치 경신 행진…다우지수 50,000선 회복
- 고물가 속 한인 가계부채·연체 ‘비상’
- AI에이전트 플랫폼 출시…구글, 기업 사용 최적화
close
- [전익환 프로의 골프교실] 러프
- 이정후, 다저스 오타니에게 완패해 침묵
- 클리블랜드, 디트로이트 잡고 PO 동부 결승까지 ‘1승’ 남겨
- ‘손흥민 풀타임’ LAFC, 정상빈 뛰는 세인트루이스에 1-2 패
- ‘와’ 오타니 7이닝 8K 무실점 ‘환상투’→이정후와 맞대결 결과는 ‘3타수 무안타’… 김혜성은 끝내 결장 ‘LAD 4연패 탈출 성공’
- ‘와’ 김하성 강견 보소 ‘환상 송구+마침내 1호 안타+괴력의 홈 질주’까지! ATL 가장 먼저 30승 고지... ‘이러면 가을야구서 김하성 보겠네’
close
- 배에 힘주면 뇌가 청소된다 치매 막는 ‘3초 복근 펌프’ 움직임
- “몸보신 하려다 염증 폭탄”…여름마다 먹던 ‘국민 보양식’의 불편한 진실
- ‘어릴 때 살은 키로 간다’?…무리한 감량 대신 찌는 속도 조절을
- 슬기로운시니어생활 57회
- “간편해서 매일 ‘오이’ 먹었더니”… 혈압 뚝 떨어진다는 놀라운 결과
- 65세 넘었다면 필독… 치명적인 심방세동 막는 10가지 수칙
close
- ‘이제는 성인’ 마음가짐부터… 대학 새내기 성공 가이드
- 갈수록 치열해지는 의대 입시 경쟁… 꼭 알아야 할 입시 트렌드
- “실패할 수밖에 없는 재정보조의 기준”
- AI 시대에 생존할 전공 준비
- LAC의 두 얼굴: 양극화 시대의 생존 전략
- 대기자 명단을 기회로… 전략적 LOCI 한 통이 합격 좌우
close
- [임영빈 박사 건강 칼럼] 근력을 원한다면, 근육을 먹어라!
- 온종일 스마트폰 끼고 살더니… 성인 환자 46% 뛰었다
- “제대로 먹지도 못한다고?”… 위암 수술의 오해와 진실
- 비만이 만병의 근원?… ‘치매’ 환자라면 저체중보다 낫다
- [위클리 건강] “감기인 줄 알았는데”…봄철 반복 기침, ‘천식’일 수도
- “비트 한 잔의 힘”… 심장 건강 지키는 ‘질산염 식품’ 주목
close
- 티라노 출몰 열대우림에 ‘다이빙’… 오키나와 대자연 속 테마파크
- 박찬욱이 열고 나홍진이 당긴다 … 칸의 중심에 선 K-무비
- 가장 별이 잘 보이는 이곳… 한국 유일 ‘다크스카이’ 보호구역
- 국제 합작영화 제작의 여러 가지 난제 등 다뤄
- 해결하지 못한 과거와 연결 되면서 일어나는 멜로드라마
- ‘불’과 ‘얼음’, 그리고 빛의 커튼 ‘오로라’
close
- 한도 일정 비율 초기 의무 인출… HELOC 대출 조건 강화
- 다운페이는 반드시 20%?…모기지 오해가 내 집 마련 막아
- 아만 베버리 힐스가 선사할 럭셔리의 정의
- ‘실비치와 라구나우즈’ 비교후 결정적 차이는
- LA 렌트비 안정세 진입… 2022년 대비 약 11% 하락
- LA시 건축 인허가 대폭 간소화… 재건 속도 높이기 위해
close
- ‘최강야구2’ 합류 송승준, 1억원 빌려놓고 안 갚았다
- 86년생 김재중 “2세 위해 정자 동결” 솔직 고백 [편스토랑]
- ‘기부 강요’ 악플에도 침묵했다..김영희, 해외 아동 4명 ‘비공개 후원’
- ‘쓰러져 수술·식욕 저하’ 고현정, 건강이상설에 입 열었다 “기운 없는 건 고민 때문”
- 임영웅 팬클럽 ‘영웅시대 홍천방’, 어버이날 맞아 24번째 삼계탕 나눔 봉사..선한 영향력 실천
- 어도어vs다니엘, ‘430억 손배소’ 시작부터 팽팽..”재판 의도적 지연” “활동 방해 NO”
close
바나나 팬케이크
▲재료: 설탕 2큰술, 베이킹파우더 2작은술, 밀가루 1컵, 소금 약간, 계란 큰 것 1개 살짝 치댄 것, 우유 1컵, 버터 2큰술, 바나나 2개 ▲만들기: 오븐은 175도…
[2008-05-07]베리 믹스
▲재료: 딸기와 블루베리, 블랙베리, 라즈베리 선호하는 양만큼, 연유 ▲만들기: 투명한 그릇에 각종 베리를 먹음직스럽게 담는다. 먹기 직전 연유를 뿌린 뒤 팬케이크에 곁들여 먹…
[2008-05-07]
맛에 대한 열정“식당경영은 내 천직”
일식 체인 ‘와우 벤토 & 롤’운영 이재호씨 성공한 사람들에게는 공통점이 있다. 실패에 아랑곳 하지 않고 늘 긍정적인 마음을 갖는 것, 어디서 누구를 만나도 항상 얼굴…
[2008-04-30]남거나 미리 만든 요리 새 것처럼 즐기려면
“금방 한 것 같아” 팬케이크 냉동실 보관했다 해동시켜 350도 예열한 오븐·토스터서 구우면 요리를 매일 하는 주부들의 가장 큰 고민거리는 무엇일까? 남은 음식을 …
[2008-04-30]궁중요리 전문가 한복선의 ‘음식세상’
무쌈냉채 새콤하게 절인 무에 부추와 배, 무순 등을 넣고 돌돌만 전채 스타일의 음식으로 단촛물에 절인 무의 상큼한 맛이 개운해 고기요리와 잘 어울린다. ▲재료: 무 …
[2008-04-30]
유기농 소만 사용 ‘진주 곰탕’
24시간 우려낸 진한 국물로 ‘이열치열’ 유학시절 한국에서 어머님이 방문하실 때면 늘 정성들여 음식을 만들어 주셨다. 이 때 빠지지 않는 메뉴가 소꼬리를 잔뜩 사다가 정성들…
[2008-04-30]주방 상식-파스타 삶는 법
파스타를 삶는 물이 끓어오르면 찬 물을 붓는 대신 올리브 오일을 두 세 방울 떨어뜨려주면 더욱 쫄깃하고 맛있는 맛을 낼 수 있다. 파스타를 삶는 시간은 종류에 따라 다르며, 포장…
[2008-04-30]무쌈냉채
▲재료: 무 1/4개, 부추 한 움큼, 배 1/4개, 당근 1/3개, 무순 1팩, 생강 1톨, 소금 1/2큰술, 소금물(물 1컵, 소금 1큰술), 단촛물(소금 2큰술, 식초 …
[2008-04-30]마늘은 냄새 나서 싫다고?
요리하기 나름‘맛있는 변신’ 마늘과 한인은 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 한인들이 매일 같이 먹는 김치는 물론 각종 국, 찌개, 각종 양념 등 거의 모든 음식에 마늘이 들…
[2008-04-23]‘똑똑한 식기’ 구경해 보자
톡톡튀는 새 식기들 계절은 아직 봄이지만 날씨는 어느새 여름을 향해 가고 있다. 봄에서 초여름으로 넘어가는 이 시기를 맞아 우리 집 부엌에 상큼한 초여름 분위기를 입혀보면 …
[2008-04-23]궁중요리 전문가 한복선의 ‘음식세상’
■ 새우케첩볶음 ▲재료: 중새우 12마리, 고추기름 2큰술, 대파 1뿌리, 마늘 4쪽, 생강 1/2톨, 풋고추 2개, 마른 홍고추 1개, 통조림 옥수수 2큰술, 참기름…
[2008-04-23]제철 맞은 넙치 이색요리 2가지
“담백한 맛 일품… 와인만 넣어도 OK” 웰빙과 건강에 대한 관심이 높아지면서 무조건 ‘구이 집’만을 선호하던 한인들 사이에 지나친 육류 섭취를 자제하는 트렌드가 일고 있다…
[2008-04-23]한인 선호 높은 레드와인
가주서만 생산 ‘진판델’ 한식과도 굿매치 한인들 사이에도 와인이 대중화되면서 전문가 못지않은 와인지식을 갖춘 사람도 많이 늘어나고 있다. 그러나 초짜들에게 와인은 아직도 어…
[2008-04-23]주방 상식-제스트 계량법
케익이나 쿠키를 구울 때 오렌지나 레몬, 라임 등의 껍질(제스트)을 많이 사용한다. 오렌지 껍질이나 레몬 껍질을 계량할 때는 꾹꾹 눌러 담지 않고 느슨하게 담는 것이 좋다. 예를…
[2008-04-23]새우케첩볶음
▲재료: 중새우 12마리, 고추기름 2큰술, 대파 1뿌리, 마늘 4쪽, 생강 1/2톨, 풋고추 2개, 마른 홍고추 1개, 통조림 옥수수 2큰술, 참기름 1/2큰술, 식용유 2…
[2008-04-23]블랙큰 할리벗
▲재료: 저지방 마요네즈 1/3컵, 파슬리 다진 것 2큰술, 차이브 다진 것 1큰술, 코리촌(corichon) 잘게 다진 것 1큰술, 홀 그레인 디종 머스터드 1큰술, 레몬주스…
[2008-04-23]포치드 할리벗
▲재료: 파 잘게 썬 것 3컵, 물 2컵, 당근 다진 것 1컵, 셀러리 다진 것 1컵, 화이트 와인 1컵, 무지방 치킨 브로스 1컵, 마늘 6쪽 껍질 벗긴 것, 베이 잎 1장, …
[2008-04-23]마늘 스파게티
재료: 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵, 굵은 소금 약간, 마늘 6~8쪽 껍질 벗긴 뒤 얇게 슬라이스 한 것, 베이비 시금치 10oz, 블랙페퍼 간 것 약간, 스파게티면 1파…
[2008-04-23]구운 마늘요리
재료: 마늘 2통, 엑스트라 버진 올리브 오일 2작은술 만들기: 오븐은 중간에 랙을 올리고 350도로 예열한다. 마늘은 껍질이나 뿌리들을 떼어낸다. 마늘 윗부분 1/2인치 …
[2008-04-23]마늘쫑 새우볶음
재료: 마늘쫑 100g, 마른새우 1/2컵, 실고추 약간, 통깨 약간, 식용유 약간, 양념장(간장 4큰술, 청주 1큰술, 조미술 1큰술, 다진파 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1…
[2008-04-23]
- 1
5시간 넘게 줄 서서 먹더니 본토서는… 1 - 2
“또 A학점? 믿을 수가 있어야지”…챗GPT… - 3
‘시진핑 대좌’ 끝낸 트럼프, 이제 다시 ‘… - 4
![[후보등록]](http://image.koreatimes.com//manage/la/images/top2/1778890710_top2_image_3.jpg)
[후보등록] 韓 지방선거 역대 최저 경쟁률 … - 5
연준 파월, 후임 워시 취임전까지 임시 의장… - 6
캐나다, 서부해안 연결 신규 파이프라인 이르… - 7
‘드디어’ 홍명보호 월드컵 최종 명단 발표 … - 8
“엄마 아빠 없어 슬퍼” ‘故최진실 딸’ 최… - 9
대선 4수 도전 ‘딸 후지모리’…후지모리家 … - 10
美전문가 “트럼프-시, 관계안정 부각”… “…
- 11
“콘도가 안 팔린다” 한인타운 거래 실종 - 12
美, ‘유대시설 테러 모의’ 친이란 이라크 … - 13
4년 만에 부활한 ‘버핏과의 점심’ … 1 - 14
트럼프 “스타머, 총리직 유지 어려울 것” - 15불체자 식별 위해 ‘ITIN(납세자 번호) 발급’ 개편 추진
- 16
“한미관계, 롤러코스트 타듯 불안정” - 17
‘징역형에 군 면제→출소 후 또 음주운전’ … - 18
中인민대회당 부러웠나…트럼프 “美에도… 1 - 19
태평양 절경 해안 드라이브 ‘씽씽’ - 20
넷플릭스, 인공지능으로 애니 만든다…생성형 …
- 21한인 인신매매단 6명 적발 기소
- 22LIRR 열차 32년만에 멈춰서나
- 23
비, ‘사냥개들2’ 촬영 중 ♥김태희에 혼났… - 24
‘미투 촉발’ 하비 와인스틴 성폭행 혐의 뉴… - 25
뉴욕증시, 채권금리 급등에 기술주 랠리 중단… - 26
트럼프 “시진핑, ‘대만공격시 美대응’ 내게… - 27
美 “이스라엘-레바논, 휴전 45일 추가 연… - 28[발언대] 일체유심조(一切唯心造)
- 29두 살배기 한인 아기 살해 엄마 체포
- 30
日다카이치, 시진핑 만난 트럼프와 통… 1
오피니언
음주운전, 더 이상은 안된다
-
투표는 권리이자 한인사회의 힘
김정곤 서울경제 논설위원[만화경] K증시의 꿈 ‘한국판 골드만삭스’
- 정재왈 서울시립교향악단 대표
[로터리] 대타 연주자가 홈런을 치는 순간
- 이영태 한국일보 논설위원
[지평선] ‘스페이스K’ 탄생의 꿈
- 이리나 수필가
[윌셔에서] 망치 소리에 깨어난 인생 2막
정숙희 논설위원디지털 시대의 아날로그 인간
파리드 자카리아 미국은 왜 이란을 굴복시키지 못하는가
- 성영라 수필가 미주문협 부이사장
[수요에세이] 천사가 지나가기를 바라며
지사별 뉴스
미·중 정상회담… ‘황제의 제단’ 앞에 선 트럼프와 시진핑
도널드 트럼프 대통령과 시진핑 중국 국가주석이 14일(현지시간) 베이징 인민대회당에서 미·중 정상회담을 가진 후 텐탄(천단) 공원으로 자리를 …
불체자 식별 위해 ‘ITIN(납세자 번호) 발급’ 개편 추진
“보험청구 마구잡이 삭감 안돼”
버지니아 주하원 아이린 신(Irene Shin) 의원이 발의한 ‘AI 부당 다운코딩 방지법’(HB 484)을 비롯해 일련의 건강보험 개혁법안들…
덜레스 공항 220억 달러 재건축
월드컵 무대에 ‘K팝’ 울려 퍼진다
그룹 방탄소년단(BTS)이 2026 FIFA(국제축구연맹) 북중미 월드컵 결승전 하프타임쇼에 공동 헤드라이너(간판출연자)로 출연한다. 해프타임…
글로벌 어린이재단 SF지부, 어린이 돕기 골프대회
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
