요리
- 트럼프 “이란 석유 가져오고 싶다… 하르그섬 점령도 검토”
- 국방, 전쟁하며 ‘예수 이름으로’…위헌·규범파괴 논란 확산
- 이란 ‘중동 지역 美대학 분교’ 공격 위협…”정당한 표적 취급”
- 트럼프 “이란과 협상 극도로 잘하고 있어…꽤 조기에 합의할 것”
- 韓 “국가유산 불나면 어쩌나”…최근 17년간 발생한 화재 피해 56건
- 파키스탄 “미국·이란 의미있는 협상 며칠내 주최할 것”
close
- 오픈AI 투자자 “AI로 실업우려, 세제 고쳐야…소득세↓ 자본세↑”
- 후티 참전에 브렌트유 115달러로 급등
- 머스크와 xAI 세운 공동창업자 11명, 3년만에 모두 떠났다
- 일라이릴리, 홍콩상장 AI 신약개발사와 27억5천만 달러 라이선스 계약
- 애플, 구글서 AI 마케팅 임원 영입… ‘시리’ 개편에 박차
- 뉴욕증시, 주말 앞두고 위험 회피 확산…이틀째 급락 마감
close
- 노벨상 학자 조언대로 협상한 WNBA 선수노조…평균연봉 400%↑
- 우들런드, 6년 9개월 만에 PGA 투어 우승…뇌종양 수술 후 첫 승
- 김효주 2연속 우승·최가온 시즌 1위·거인 2연승 ‘승리의 롯데’
- ‘코트디전 참사’ 홍명보호→ ‘잉글랜드 격파 절호의 기회’ 日... 한일 축구 ‘역대급 격차’
- ‘대박’ 오타니 ALL 동료들한테 ‘깜짝 선물’ 쐈다! 개막전 앞두고... 이 특별 시계의 정체는?
- ‘와 이래도 안부를래?’ 김혜성, 트리플A 5타수 5안타 대폭발→로버츠 감독 향한 무력 시위
close
- 일본 최고 별미는 이곳에… 홋카이도서 먹어야 할 네 가지
- 슬기로운시니어생활 55회
- “폐 건강 위해선 금연뿐 아니라, 내장지방 관리도 중요”
- 암, 조기 발견 어려운 ‘침묵의 질환’ 예방이 최선
- 전쟁터 같은 여의도 점심시간… 속도를 거부한 셰프의 술상
- K푸드의 세계화와 ‘언어의 미식’
close
- 하늘이 무너지는 불합격 통보… 원하는 대학 불합격했다면?
- 올해 대학 ‘지원자·지원서’ 모두 증가
- 윈저 수학·과학 아카데미… 6~8학년 신입생 입학설명회
- 트럼프 행정부, 하버드대에 또 소송… “반유대주의”
- 대학 입시를 읽는 또 다른 지표 ‘일드’
- 리서치 프로그램 지원 준비
close
- [건강포커스] “청소년 운동·수면 하루 30분만 늘려도 당뇨병 위험 감소”
- 암은 유전이라 예방불가?… “5가지만 피하면 50%까지 예방”
- ‘어릴 때 살은 키로 간다’?… 감량 대신 찌는 속도 조절을
- 박지훈 “하루 사과 한 개로 버텼다”… 전문가 뜯어말린 이유
- “애들은 다 그래” 유독 산만한 우리 아이, 그냥 넘겼다간
- “몸에 좋다길래 따라했다가”… SNS 난리 ‘봄동비빔밥’의 함정
close
- 그저 감탄만… 여름밤 밝히는 ‘백야’와 ‘피오르’의 신비
- 고독한 청년의 범죄와 여인의 지순한 사랑 통한 구원에 관한 탐구
- 자연 파괴 비판ㆍ자유 찾아 아마존 강을 따라가는 ‘수상 로드무비’
- 본보, 그랜드 알프스(돌로미티 + 알프스 3대 미봉) 신청 마감
- 200만 찾는 일본 최고 축제, 유래는 중고등학생 미술 과제였다
- [새 영화] 라이언 고슬링, 인류를 구하기 위해 우주 끝으로 날아가다
close
- 사진하고 실제 모습 다르네… 주택 시장 ‘하우스피싱’ 주의보
- 독서·취미·업무·식사를 한 공간에서…‘다이닝 라이브러리’
- 법은 바뀌었지만… 부동산 커미션의 현실
- 첫 집 구매, 설렘보다 준비가 먼저다
- 왜 안 팔리나 했더니… ‘기초 문제·낡은 주방·외관 미흡’ 등
- ‘부동산·주식’ 변동성 다시 커져… 더 나은 투자처는?
close
- 백현, NBC ‘켈리 클락슨 쇼’ 출연
- ‘유퀴즈’ 출연자 논란..‘저속노화’ 정희원 이어 황석희, 성범죄 의혹
- ‘대군부인’ 아이유X변우석, 비주얼 부부 탄생.. “황홀감 느끼길”
- ‘왕과 사는 남자’, 1507억 벌었다..역대 韓 영화 최고 매출
- ‘왕사남’ 기록 행진..관객 1550만 넘고 매출 1500억 육박
- BTS ‘아리랑’, ‘빌보드 200’ 7번째 정상…英美 앨범차트 1위 석권
close
주방 상식-파스타 삶는 법
파스타를 삶는 물이 끓어오르면 찬 물을 붓는 대신 올리브 오일을 두 세 방울 떨어뜨려주면 더욱 쫄깃하고 맛있는 맛을 낼 수 있다. 파스타를 삶는 시간은 종류에 따라 다르며, 포장…
[2008-04-30]무쌈냉채
▲재료: 무 1/4개, 부추 한 움큼, 배 1/4개, 당근 1/3개, 무순 1팩, 생강 1톨, 소금 1/2큰술, 소금물(물 1컵, 소금 1큰술), 단촛물(소금 2큰술, 식초 …
[2008-04-30]마늘은 냄새 나서 싫다고?
요리하기 나름‘맛있는 변신’ 마늘과 한인은 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 한인들이 매일 같이 먹는 김치는 물론 각종 국, 찌개, 각종 양념 등 거의 모든 음식에 마늘이 들…
[2008-04-23]‘똑똑한 식기’ 구경해 보자
톡톡튀는 새 식기들 계절은 아직 봄이지만 날씨는 어느새 여름을 향해 가고 있다. 봄에서 초여름으로 넘어가는 이 시기를 맞아 우리 집 부엌에 상큼한 초여름 분위기를 입혀보면 …
[2008-04-23]궁중요리 전문가 한복선의 ‘음식세상’
■ 새우케첩볶음 ▲재료: 중새우 12마리, 고추기름 2큰술, 대파 1뿌리, 마늘 4쪽, 생강 1/2톨, 풋고추 2개, 마른 홍고추 1개, 통조림 옥수수 2큰술, 참기름…
[2008-04-23]제철 맞은 넙치 이색요리 2가지
“담백한 맛 일품… 와인만 넣어도 OK” 웰빙과 건강에 대한 관심이 높아지면서 무조건 ‘구이 집’만을 선호하던 한인들 사이에 지나친 육류 섭취를 자제하는 트렌드가 일고 있다…
[2008-04-23]한인 선호 높은 레드와인
가주서만 생산 ‘진판델’ 한식과도 굿매치 한인들 사이에도 와인이 대중화되면서 전문가 못지않은 와인지식을 갖춘 사람도 많이 늘어나고 있다. 그러나 초짜들에게 와인은 아직도 어…
[2008-04-23]주방 상식-제스트 계량법
케익이나 쿠키를 구울 때 오렌지나 레몬, 라임 등의 껍질(제스트)을 많이 사용한다. 오렌지 껍질이나 레몬 껍질을 계량할 때는 꾹꾹 눌러 담지 않고 느슨하게 담는 것이 좋다. 예를…
[2008-04-23]새우케첩볶음
▲재료: 중새우 12마리, 고추기름 2큰술, 대파 1뿌리, 마늘 4쪽, 생강 1/2톨, 풋고추 2개, 마른 홍고추 1개, 통조림 옥수수 2큰술, 참기름 1/2큰술, 식용유 2…
[2008-04-23]블랙큰 할리벗
▲재료: 저지방 마요네즈 1/3컵, 파슬리 다진 것 2큰술, 차이브 다진 것 1큰술, 코리촌(corichon) 잘게 다진 것 1큰술, 홀 그레인 디종 머스터드 1큰술, 레몬주스…
[2008-04-23]포치드 할리벗
▲재료: 파 잘게 썬 것 3컵, 물 2컵, 당근 다진 것 1컵, 셀러리 다진 것 1컵, 화이트 와인 1컵, 무지방 치킨 브로스 1컵, 마늘 6쪽 껍질 벗긴 것, 베이 잎 1장, …
[2008-04-23]마늘 스파게티
재료: 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵, 굵은 소금 약간, 마늘 6~8쪽 껍질 벗긴 뒤 얇게 슬라이스 한 것, 베이비 시금치 10oz, 블랙페퍼 간 것 약간, 스파게티면 1파…
[2008-04-23]구운 마늘요리
재료: 마늘 2통, 엑스트라 버진 올리브 오일 2작은술 만들기: 오븐은 중간에 랙을 올리고 350도로 예열한다. 마늘은 껍질이나 뿌리들을 떼어낸다. 마늘 윗부분 1/2인치 …
[2008-04-23]마늘쫑 새우볶음
재료: 마늘쫑 100g, 마른새우 1/2컵, 실고추 약간, 통깨 약간, 식용유 약간, 양념장(간장 4큰술, 청주 1큰술, 조미술 1큰술, 다진파 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1…
[2008-04-23]마늘장아찌
재료: 통마늘 3통, 식초 1컵, 설탕 1/2컵, 간장 1/2컵, 물 1/2컵 만들기: 깐 마늘이 잠길 정도의 물의 분량에 식초를 넣어 뚜껑을 덮어 3일간 저장한다. 냄비에…
[2008-04-23]
창업서 메뉴 개발까지 뉴요커 입맛 잡은 ‘식당계 마이다스’
JH 디자인 그룹 30대 CEO 제이 황씨 첫 인상은 그저 혈기 왕성한 젊은 청년 같았다. JH 디자인 그룹의 CEO 제이 황(한국명 황재희)씨. 서른을 조금 넘긴 젊은 나…
[2008-04-16]궁중요리 전문가 한복선의 ‘음식세상’
■ 뱅어포 구이 뱅어포를 애벌구이 한 뒤 고추장 양념을 발라 구워먹는다. 한꺼번에 양념장을 발라 재 두었다가 먹을 때마다 바로바로 구워 먹으면 맛있다. ▲재료: …
[2008-04-16]뱅어포 구이
▲재료: 뱅어포 10장, 식용유 2/3컵, 통깨 1큰술, 양념장(고추장 4큰술, 물엿 5큰술, 물 5큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 청주 1큰술, 식…
[2008-04-16]남은 음식 보관기간은?
메이플 시럽·머스터드 냉장고선 1년간 OK ▶케첩· 바비큐 소스 병에 든 케첩 6개월 바비큐 소스 4개월 병에 들어 있는 케첩은 냉장고에서 약 6개월간 보관 가능하다…
[2008-04-16]주방 상식-남은 곰탕 국물 우유 팩 넣어 냉동 보관
넉넉하게 끓인 곰탕 국물이 남은 경우 어떻게 할까? 꼬리곰탕, 설렁탕 등 쇠고기 뼈를 뽀얗게 우려낸 국물은 쉽게 상하므로 냉동실에 보관하는 것이 가장 좋다. 뼈를 우려낸 국물은…
[2008-04-16]
한국일보 안내광고
- 렌트/리스/하숙
- 구인구직
- 중고차
- 전문업체
- 2Br+1Ba/ $2,200
- 방3+화1.5+창고
- 방4+화3+2파킹
- 한남체인뒤 1Br $1,600
- 방3+화2+파킹4/$3,000
- 1)2Br+1Ba / $2,200
- 싱글 1Bed $1,000
- 싸이프레스 단층식 타운홈
- 부에나팍 2층식 타운홈
- 1
‘시민권 박탈’ 본격…대대적 단속 확대 - 2
한인 여성 첫 미 공군 대령 진급…‘최초’ … - 3
유가 급등에 타격 큰 자동차는?… 미국 브랜… - 4
“플래그십 SUV 위용… 하이브리드·오프로드… - 5
타이거 우즈, 또 전복사고…‘약물 운전’ 혐… - 6“가주 주택보험료 올해도 폭등”… 전국 최고 인상율
- 7
“왕은 없다”… 역대 최대 800만명 ‘노… - 8
이민 신청 철회해도 ‘사기 책임’ 못 피한다 - 9“이란내 지상작전 준비중” WP “국방부 수주간 계획”
- 10장내 미생물이 건강 좌우… 전문가의 하루 식단의 비밀
- 11
‘유퀴즈’ 출연자 논란..‘저속노화’ 정희원… - 12강적이 나타났다
- 13
‘대군부인’ 아이유X변우석, 비주얼 부부 탄… - 14한인 교사, 3세 여아 폭행혐의 체포
- 15
DHS 예산안 대치 계속…상원 통과안 하원 … - 16신정(神政)체제 이란이 민주화 될 때…
- 17
머스크와 xAI 세운 공동창업자 11명, 3… - 18트럼프와 이란의 ‘치킨 게임’
- 19이민국 보안심사 프로그램 ‘폐지’ 판결
- 20LA교육구 뇌물사건 ‘발칵’ 2,200만불 계약비리 적발
- 21
여권 갱신 신청, 온라인으로 6분만에… 일정… - 22다시 치솟는 모기지 금리… 6%대 ‘훌쩍’
- 23
‘왕과 사는 남자’, 1507억 벌었다..역… - 24타운 인근 10번 Fwy 5중 추돌… 4명 사상
- 25나는 너무 행복하면 눈을 감는다
- 26
협상이냐 지상군 투입이냐… 미·이란 전쟁, … - 27
이란전쟁 여파… 소비심리 3개월래 최저 - 28
후티 참전했는데…홍해서 불난 美 포드 항모,… - 29
뉴욕서 팔레스타인 활동가 암살시도 親이스라엘… - 30“이젠 달러 지폐에 트럼프 서명까지”
오피니언
옥세철 논설위원신정(神政)체제 이란이 민주화 될 때…
조옥규 수필가 강적이 나타났다
김현수 서울경제 논설위원[만화경] 마약왕의 범죄학교
항공 불안·공항 혼란 이대론 안 된다
-
치안과 직결된 가로등 보수 시급
- 신상철 / 고려대 문화유산융합학부 교수
미술 다시보기
- 성민희 수필 평론, 소설가
[윌셔에서] 기억에 불이 켜지는 시간
- 이영창 한국일보 논설위원
[지평선] ‘올 아메리칸’ 82공수의 운명
- 오세정 서울대 물리천문학부 명예교수·전 총장
[오세정 칼럼] BTS 성공 방정식과 그 시사점
지사별 뉴스
“MLB 시즌이 돌아왔다”⋯메츠 개막전 승리
2026 미국프로야구(MLB) 시즌이 본격 개막한 가운데 뉴욕 메츠는 26일 퀸즈 플러싱 시티필드에서 피츠버그 파이리츠와 홈 개막전을 치렀다.…
뉴욕시 이민자 유입 70% ‘뚝’
“담배 가게들이 악의 소굴 됐다”
최근 버지니아 페어팩스 카운티에 우후죽순 늘어나고 있는 담배 가게들이 마약유통, 돈세탁 등 범죄 조직과 연관된 것으로 드러났다.카운티 경찰은 …
글로벌어린이재단VA, 내달 4일 ‘회원의 날’
“미국에 왕은 없다”…美안팎서 800만명 反트럼프 역대 최대 시위
도널드 트럼프 대통령에 반대하는 대규모 시위가 28일 미국은 물론 유럽 등 세계 곳곳에서 일제히 열렸다.’노 킹스’(No Kings·왕은 없다…
2026년 국외 이북도민 고국방문단 모집
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
