라이프
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- “이민단속 위해 세입자 정보 요구”
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이번주 식단
29일 (토요일) 아침 매운 볶음라면 미소된장국 단무지 저녁 차조밥 꽃게찌개 감자조림 마늘장아찌 오이김치 30일 (일요일) 아침 베이글·크림…
[2003-03-26]스피드 쿠킹 매운 볶음라면
야채, 어묵 볶아 소금 간 볶음양념 만들어 끓인후 삶은 라면 볶다 모두 함께 ▲재료: 삶은 라면 2개, 감자1개, 당근30g, 실파 4뿌리, 양파 1/4개, 어묵 50g…
[2003-03-26]홍합 미역죽
홍합, 미역, 쌀 순으로 볶다 물 넣고 끓여 ▲재료: 쌀 1컵, 불린 미역 100g, 껍데기를 뗀 홍합 300g, 참기름 1 1/2큰술, 국간장 1큰술, 물 6컵, 소…
[2003-03-26]닭 양념구이
양념장 뿌려 재었다 굽거나 팬에 지져야 ▲재료: 닭고기 600g, 양념장, 붉은 고추 1개, 풋고추 1개 ▲양념장: 다진 파 3큰술, 다진 마늘 1 1/2큰술, 생강즙 1…
[2003-03-26]“질 좋은 희귀 상품 가득해요”
프랑스 식품 전문점‘피숄린’ 각종 차· 파스타 ·올리브 ·치즈등 수십가지 다양한 품목 취급 종업원이 직접 만든 초컬릿도 한인타운 동쪽으로 2마일. 베벌리 블러버드와…
[2003-03-26]요리 상식 ■나물 맛있게 볶기
나물 볶음은 약간 짭짤해야 제맛이 나고 보송보송한 것 보다는 국물이 잘박하게 있는 것이 먹기 좋다. 나물은 손질하여 촉촉한 채로 냄비에 넣고 식용유를 넉넉히 둘러 볶는다.…
[2003-03-26]음식 궁합 ■밥과 무말랭이
무말랭이는 겉보기는 별볼일 없어 보이지만 식물성으로는 드물게 칼슘을 풍부하게 가지고 있는 식품이다. 칼슘은 자라고 있는 어린이나 임산부에게만 중요한 것이 아니고 나이를 먹어도 충…
[2003-03-26]정숙희 기자의 주방일기 와인에 관하여
요즘 와인에 대해 이야기하는 사람들이 부쩍 많아졌다. 한국에서 와인이 ‘유행’이라더니 그 여파가 건너온 것 같기도 하고, 미국인들 사이에서도 와인이 뜨는지 요사이 신문 잡지에도 …
[2003-03-26]주방장 레서피 로랜하이츠 한국마켓내 사또우동
“천연재료 아낌없이 쓰는게 비결” 국물 맛 시원· 깨끗하려면화학조미료 사용 안하고 멸치는 100% 한국산만 무등 넣고 3시간 고아야 3시간 정도 끓여 마켓에서…
[2003-03-26]각종 스탁(stock) 이렇게 만드세요
집에서 만든 것 냉장고 3일 얼리면 3개월까지 보관가능 서양요리의 레서피에는 스탁(stock)이 많이 등장한다. 국물을 뜻하는 스탁은 각종 수프나 소스를 만들 때 항상 사…
[2003-03-26]주방도구 요거트 메이커
우유· 발효균만 넣으면 척척 요거트를 집에서 만들어 보는 것은 어떨까? 시중에 나와있는 요거트는 맛을 위해 인공색소나 향을 첨가한데 반해 홈메이드 요거트는 생과일 등 입맛에…
[2003-03-26]2000년 보르도 적포도주
100년만에 맛보는 전설적 최고‘빈티지’ 기후등 최고의 조건 향 ·맛 다양 적포도주의 진수 ·우아함 갖춰 작년말부터 병으로 옮겨져 출시 2000년 가을 수확된 …
[2003-03-26]이태리 식당 ‘카페 로마’Cafe Roma
세계서 온 여행자들이 찾는 명소 음악이 흐르는 공간속 부담없는 메뉴 로마 스페인 광장 옮겨놓은듯한 분위기 카페 로마(Cafe Roma)는 비아 베네토(Via Ven…
[2003-03-26]망고 이야기
하루 1개면 ‘변비 안녕’ 나무에 달린채 익은 것이 가장 맛있어 소화장애를 일으킬 때 섭취하면 도움 이름만 들어도 입가에 웃음을 자아내는 과일, 왠지 모르게 기분이 …
[2003-03-26]장기전 우려 ‘불황 심화’
이라크전이 당초 기대와는 달리 장기화 조짐을 보임에 따라 국내경제도 주름살이 점점 늘고 있다. 이러다간 침체된 경기 회복은 커녕 불황의 깊은 골로 빠져들 것이라는 우려가 나오고 …
[2003-03-26]이민법 설명회
복지회(회장 김정희)는 오는 29일 오후7시 복지회 사무실에서 토마스 피셔 전 아틀란타 이민국장 등을 초청, 아틀란타에 거주하는 한인들을 대상으로 이민 설명회를 갖는다. …
[2003-03-26]환경 관련 세미나
아틀란타한인세탁협회(회장 송인탁)는 오는 29일 오후8시 한인회관에서 조지아 환경청 관계자들을 초빙, 환경 세미나를 갖는다. 이날 세미나에서는 퍼크 세탁기계 등 환경문제 전반을 …
[2003-03-26]타운 업소에 성조기 부착
조지아 한인상공회의소(회장 박영섭)가 한인 업소를 대상으로 성조기 부착 운동에 들어갔다. 이에 따라 상의는 성조기 스티커 800장을 자체제작, 26일 하룻동안 인터내셔널 프라자 …
[2003-03-26]부시, “전쟁 끝나려면 멀었다"
부시대통령은 26일 이라크에서 강력한 저항에 부딪힌 미군을 독려하면서 미국민에 전쟁 장기화 가능성을 경고했다. 부시 대통령은 이날 플로리다주의 맥딜 공군기지에 있는 미 중…
[2003-03-26]“환경문제 미리 대비해야죠”
“환경문제가 세탁업계의 가장 큰 현안으로 대두되고 있습니다.” 송인탁 아틀란타 한인세탁협회장(40·사진)은 인터뷰를 시작하자 대뜸 환경문제를 꺼냈다. 아틀란타에서는 아직까지…
[2003-03-26]
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한인 건강 형평성 향상 위한 설문조사
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엔비디아 젠슨 황 “내가 지금 스무살이라면 … - 22주말한국학교 교육공동체 역량강화 연수 개최
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“선생님이 이럴 수가”…화학 교사가 7500… - 25
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오피니언
민병임 뉴욕지사 논설위원[살며, 느끼며] 사람이 사람을 살린다
선천적 복수국적법 개정 강력 촉구해야
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취약계층 혜택 깎는 연방정부
- 문화 칼럼니스트ㆍYASMA7 대표
[한국춘추] 골프와 클래식 음악
- 조영헌 / 고려대 역사교육과 교수
[역사 속 하루] 서태후의 죽음과 청의 폐막
- 이희숙 시인ㆍ수필가
[금요단상] 궁궐, 그 시간 속으로
임석훈 / 서울경제 논설위원닛산 옷파마 공장
조윤성 논설위원‘송무백열’(松茂柏悅)
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 힐링 산책
지사별 뉴스
뉴욕시 일원 ICE 구치소 이민자 500여 명 수감
대부분 범죄 전과 없어뉴욕시 일원 연방이민세관단속국(ICE) 구치소에 무려 500명에 가까운 이민자들이 수감돼 있는 것으로 파악됐다. 연방이민…
미국인 4명 중 3명꼴로“북핵 우려”
한국 대학·대학원생 100명, 워싱턴 온 이유는
한국의 대학 및 대학원생 100명이 최근 워싱턴을 방문했다. 이들은 한국 과학기술정보통신부가 주관하는 한국형 I-Corps(혁신단, Innov…
한국어 등 다국어 성취 담당관 모집
트럼프, 스테이블코인법 서명… “달러 기축통화 지위 공고해질것”
도널드 트럼프 대통령은 18일 가상화폐의 일종인 스테이블코인을 제도권으로 가져오는 데 필요한 규제 틀을 마련하는 ‘지니어스 법’(Genius …
한인 2세 유니스 리(양우아)씨 SC 카운티 수피리어 판사 임명
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