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26일 한인세탁협회
SD 한인세탁협회(회장 김일진)는 26일(토) 정오 오션사이드 뮤니시펄 GC(825 Douglas Dr. Oceanside)에서 회장배 춘계 골프대회를 개최한다. 참가비 60달러…
[2003-04-23]
경제 칼럼 조심스런 ‘경제회복’
올 상반기 경제 성장의 절반 가량은 전쟁 관련 국방비 지출에서 올 것으로 보인다. 2003년이 시작되면서 미 경제의 모멘텀은 매우 약했다. 전쟁을 둘러싼 불확실성이 올 들어 현재…
[2003-04-23]
“우유 마셔야 살이 안 쪄”
몸매 신경 쓰는 10대 소녀들 여자아이들은 치아교정 브레이스를 떼 내고 진 바지에 몸매를 맞추려고 애를 쓸 때쯤이면 우유 마시는 것을 그만 둔다. 우유가 칼슘의 보고이며…
[2003-04-23]
Do you have the time?
She is a shopaholic and he is a workaholic. 요즘 한국 경제가 바닥을 쳤다고 한국은행 총재가 말했다. 경제가 말이 아니라는 뜻이리라. 장사…
[2003-04-23]
War against Iraq
E-> A: I see a lot of U.S. Army generals being interviewed on T.V. B: Actually, they are former g…
[2003-04-23]
한인 대형마켓 와인섹션
한인타운에서 와인이 뜨고 있다. 최근 마켓에서 와인을 찾는 사람들의 숫자가 늘어나면서 한인타운의 대형 마켓들은 와인섹션을 대폭 늘이고 보강하는 등 와인에 대한 관심이 날로 …
[2003-04-23]
어머니 손맛 익혀 한상‘뚝딱’
강두식씨의‘된장찌개 ·오뎅볶음’ 갓지은 고슬고슬한 밥에 된장찌개, 오뎅볶음, 돼지불고기, 배추김치, 여수산 돌김, 상추와 쌈장. ‘상다리가 휘어지게’ 차린 이 식탁은 주부…
[2003-04-23]
정숙희 기자의 주방일기
날씨가 화창했던 지난 금요일, 친구가 다운타운의 유니언 스테이션 안에 있는 ‘트랙스’(Traxx) 식당에서 점심을 먹자고 전화해왔다. 생뚱맞게 왠 기차역 구내식당에서 식사를? …
[2003-04-23]
인삼과 꿀
아직까지도 성분의 신비가 밝혀지지 않은 인삼은 스트레스, 피로, 우울증, 심부전, 고혈압, 동맥경화증, 빈혈, 당뇨병, 궤양 등에 좋은 효과를 보이고 피부를 윤택하게 하고 건조를…
[2003-04-23]
양념 넣는 순서
음식을 할 때 양념을 넣는 순서와 재료를 넣는 순서에 따라 맛에 차이가 난다. 우선 양념을 할 때는 거의 모든 요리에서 설탕을 가장 먼저 넣는다. 설탕은 재료를 팽창시켜 부드럽…
[2003-04-23]
비빔밥
▲재료: 밥 4인분, 쇠고기 200g, 표고버섯 2개, 오이 1개, 도라지·고사리·미나리 200g씩 ▲고기양념: 간장 2작은술, 다진 파·마늘 1작은술씩, 설탕 1/2작은술…
[2003-04-23]
쇠고기 감자조림
▲재료: 쇠고기 150g, 감자 3개, 파 1뿌리 ▲조림간장: 진간장 3큰술, 설탕 2큰술, 참기름 2작은술, 정종 1작은술 ▲만드는 법: 쇠고기는 두텁게 썰어 갖은 양념을…
[2003-04-23]
요리상식 - 우유 이야기
우유는 어디서 나오지? 라고 묻는다면 누구나 ‘소‘라고 답할 것이다. 그렇다면 모든 소(cow)가 우유를 만들 수 있을까? 라고 물으면 영어와 한국어의 답이 달라진다. 우리말로는…
[2003-04-23]
마켓서 구입할 수 있는 우유 종류 5가지
현재 마켓에서 구입할 수 있는 우유에는 여러가지 종류가 있다. ▲홀밀크(Whole Milk)라 불리는 보통 우유에는 유지방이 3.5% 함유되어 있어서 매우 고소하고 맛있고…
[2003-04-23]
칼 보관 ·손질법
칼은 칼집에 보관하는 것이 가장 좋다. 특히 나무토막에 홈들을 만들어 놓은 ‘나이프 블락’(knife block)은 칼날을 보호하고 사용이 간편하다는 점에 있어 실용적이다. …
[2003-04-23]
맘모스 봄스키장
‘꿈의 슬로프… 피날레 활강’ 공식적인 시즌은 11월부터 5월까지이지만 맘모스의 눈은 7월까지도 녹지 않아 여름에도 스키가 가능하다. 맘모스는 스키장의 요건으로 꼽을 수 있…
[2003-04-23]
매리옷등 고급호텔들 ‘무선 인터넷’서비스 붐
랩탑 플러그-인에서 유선 초고속 인터넷으로, 그리고 이제는 무선(wireless)시스템으로. 고급호텔들이 비즈니스 트래블러들을 잡기 위해 무선으로 인터넷에 접속할 수 있는…
[2003-04-23]
해외 여행중 귀중품 분실 해결법
해외 여행 시 여권, 항공권, 신용카드, 여행자 수표 등의 귀중품을 도둑맞거나 잃어버리면 낭패가 아닐 수 없다. 이런 경우 해결 방법을 알아본다. 먼저 여행을 떠나기 전에 여권…
[2003-04-23]
샌타클라라~마운틴 힐리어 등산
마운틴 힐리어(Mt Hillyer)는 그 옛날 1800년대 산적들의 아지트였던 LA 근교 칠라오 지역에 위치한 해발고도 6,162피트의 고봉이다. 한국 한라산 정도의 높이인데 정…
[2003-04-23]
추천 여행지 산토 도밍고
서인도 제도의 이스파니올라 섬의 동쪽 3분의2를 차지하는 도미니카 공화국의 수도이자 서반구에서 유럽인이 제일 처음 세운 도시. 따라서 미주 대륙의 제일 고참 도시이다. 섬…
[2003-04-23]

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