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스피드쿠킹 잡채
채썬 야채·불린 당면·시금치 넣고 가열 ▲재료(10인분): 양념한 불고기 1/2 lb, 양파 1개, 시금치 1단, 표고버섯(불린것) 6개, 양송이버섯(작은것) 1 pk, 당…
[2004-04-28]요리 상식 팬세타와 베이컨의 차이점
감자와 함께 미국인의 아침 식사로 사랑 받는 베이컨과 이태리 요리에 자주 등장하는 팬세타는 둘다 돼지고기이며 서로 모양도 비슷해 주부들이 흔히 헷갈리는 아이템. 모두 돼지의 …
[2004-04-28]레몬, 오렌지, 라임 한개에 짜낼 수 있는 주스의 양은?
레몬이나 오렌지, 라임등 시트러스 감귤류에서 신선한 주스를 짜내어 요리에 사용해야할 때가 있다. 레몬 한 개에서 짜낼 수 있는 주스의 양은 얼마나 될까? 오렌지는, 또 라임은? …
[2004-04-28]‘음식 잘 하는 여자’박애숙씨 요리책 살펴보면
“일류 요리사 따로 없다” 고향의 맛 국, 찌개 별미 밑반찬 손님 초대 인기 요리 강추/외국요리 간편 스피드 음식 자녀교육·직업 이…
[2004-04-28]정숙희 기자의 주방일기
양지머리 육수 가끔 남편에게 나의 요리솜씨를 슬쩍 묻는 사람들이 있다. 푸드 담당이므로 당연히 요리를 잘 할거라고 착각하는 사람들, 혹은 평소 내가 신문에서 잘난 체를 좀…
[2004-04-28]간 맞추기 요리의 기본
양념 한국음식에서 가장 중요한 것은 양념이다. 서양요리는 재료를 통째로 익힌 다음 소스나 드레싱으로 맛을 내는 음식이 많지만 한국음식은 밑간을 하여 조리하거나 조리한 후에도…
[2004-04-28]와인,알고 나면 맛‘따봉’
구세계 (Old World) 프랑스, 독일등 주로 유럽서 생산 절제되고 우아, 맛 차이 미묘 쌀쌀하고 온건한 기후서 재배 포도밭은 자갈과 큰 돌이 많아 수세기 축적된…
[2004-04-28]아이스 카페 앤 라운지
요리…뮤직…독특함 물씬 루이지애나식 아메리칸 요리 먹으며 댄스음악에 몸 흔들며 한잔 기울일까 아이스의 직원들. 모자 쓴 이가 주방장. 크로피시 튀김 …
[2004-04-28]일부 보험대리인 사기행각 빈발
보험지식 없는 고객 이용, 납입금 유용 등 피해 보험상식이 없는 일반 고객들을 이용한 일부 보험대리인들의 사기 행각이 빈발하고 있어 주의가 요구되고 있다. 업계에 따르…
[2004-04-28]우리아메리카 장학재단 내년 1월 출범
우리아메리카은행(행장 유재승)이 저소득층 한인인재들을 지원하기 위해 설립 추진 중인 기금 100만 달러 규모의 ‘우리아메리카은행 장학재단’이 내년 1월 출범한다. 우리은행은…
[2004-04-28][재테크가이드]’황금의 노후’엔 값이 있다
박준철 여름날 ‘베짱이’는 ‘은퇴’ 과소평가 일쑤 ’소비의 나라’ 또는 ‘낙천가의 나라’라고 불리는 미국에서는 ‘개미’보다 ‘베짱이’가 되기 쉽다. 그러나, …
[2004-04-28]이헌재 경제부총리 뉴욕 공식일정 시작
이헌재 경제부총리겸 재정경제부장관이 27일 뉴욕에 도착, 한국경제설명회와 관련된 공식일정을 시작했다. 이 부총리는 이날 오후 국제신용평가기관인 S&P와 무디스를 방문, 한국…
[2004-04-28]아시안 아동&가정연합, 한인사회 대상 서비스 확대
6월부터 세미나. 사역프로그램 등 아시안 가정과 어린이·청소년들을 대상으로 교육활동을, 봉사단체 및 기관들에게는 사역훈련 서비스를 제공하는 아시안 아동&가정연합(CACF: …
[2004-04-28]베이사이드 포트 토튼에 대규모 가족공원 조성
애커맨 의원, 연방보조금 412만달러 확보 게리 애커맨(퀸즈, 민주) 연방하원의원은 26일 베이사이드에 있는 군사시설 포트 토튼을 대규모 공원으로 조성키로 하고 여기에 필요…
[2004-04-28]연례 ‘스승의 날’ 행사 일정 확정
뉴욕한인학부모협회(NYKAPA, 공동회장 김연희·최윤희)가 제14회 연례 스승의 날 행사 일정을 확정 지었다. 3월말부터 매주 월요일 정기 준비모임을 갖고 있는 협회는 올…
[2004-04-28]프린스턴대, 성적 ‘짜게’ 준다...상대평가제 도입 결정
뉴저지 소재 프린스턴 대학은 최근 미국 대학들이 학생들의 성적을 후하게 주는 현상은 잘못된 것이라며 이같은 관행을 깨기 위한 특단의 조치로 `상대 평가제도(Curve)’ 도입을 …
[2004-04-28]하버드대, 학부 교과과정 전면 재검토...미 고등교육계 방…
미 최고의 명문 하버드 대학이 30년만에 처음으로 학부 교과과정을 전면 재검토하고 나서 앞으로 미국 고등교육계의 대폭적인 방향 수정이 예상된다. 하버드 대학 교수와 학생, …
[2004-04-28]연방학비 이자율 개정법 추진
연방공화당 고등교육법 개정안 포함 움직임 연방 학비융자의 이자율 적용 규정을 놓고 연방 공화당원들을 중심으로 새로운 개정법안이 추진 중이어서 앞으로 학생들의 학비 부담이 더…
[2004-04-28]109한인경찰 소속 ‘컨디션스 팀’ 중국계 갱단 체포등 맹…
패트릭 베네벤티 경사, 브라이언 맥클라스키 경관, 제리 스포로노스 경관, 한인 데니스 김 경관 등 109 경찰서 ‘컨디션스 팀’(Conditions Team)이 퀸즈 플러싱 갱 …
[2004-04-28]밀입국관련 캐나다 시민권자 김달중씨 뉴욕서 재판받는다
한국인 여성을 캐나다에서 미국으로 밀입국시키려다 지난 2월6일 체포돼 법원으로부터 실형선고를 받고 수감중인 캐나다 시민권자 김달중씨가 오는 29일 뉴욕으로 송환돼 지난해 9월25…
[2004-04-28]
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![[인터뷰]](http://image.koreatimes.com//article/2025/07/16/20250716190102685.jpg)
[인터뷰] “5년내 자산 50억달러로 2배 … - 29구글, 직접 수력발전 계약까지
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미국 상반기 CD 판매량 ‘톱10’에 절반이…
오피니언
조윤성 논설위원‘송무백열’(松茂柏悅)
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 힐링 산책
이태규 서울경제 워싱턴특파원 “미 AI 반도체에 중국이 중독되게”
박연실 수필가 [윌셔에서] 책에 밑줄을 긋는 까닭은
- 이동현 / 한국일보 논설위원
[지평선] 시골 노인 지갑 터는 가상화폐
정숙희 논설위원에릭 사티, 짐노페디와 벡사시옹 사이
‘크고 아름다운 미국’
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 트럼프가 노벨평화상을 받는 방법
- 성영라 수필가 미주문협 부이사장
[수요에세이] 나만의 글 나다운 글을 꿈꾸며
지사별 뉴스
빅토리아 이 총격 경관, 결국 책임 안진다
지난해 7월 뉴저지 포트리에서 정신건강 문제를 겪고 있던 한인 빅토리아 이(사진)씨에게 총격을 가해 숨지게 한 경찰에 대해 대배심의 불기소 결…
뉴욕주 여름 ‘STEM 프로그램’ 흑인·히스패닉 우선 선발 폐지
워싱턴 연꽃축제
무더운 여름, 진흙 속에서 연꽃이 피어난다. 워싱턴 DC 아나코스티아 강변에 위치한 케닐워스 국립수생식물원(Kenilworth Aquatic …
“마사지업소, 주거 공간 인접하면 안돼”
트럼프, 연준의장 해임 질문에 “모든것 배제않지만 가능성 희박”
도널드 트럼프 대통령은 16일 중앙은행인 연방준비제도(Fed·연준)의 제롬 파월 의장을 해임할지에 대해 연준 건물 보수 비용과 관련한 ‘사기’…
성균관대 SF베이 동창회 골프 토너멘트
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