한인사회
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- 슬기로운시니어생활 37회
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올 봄 앨러지 극성, 보스턴 전국 3위
메트로폴리탄 보스턴이 미국 전역에서 3번째로 봄 꽃가루 앨러지가 심한 지역으로 밝혀졌다. 미국 기관지와 앨러지 재단이 최근 조사하여 발표한 바에 따르면 보스턴은 지난해 전…
[2006-04-26]나의 꿈 말하기 대회 보스턴 예선
제 2회 나의 꿈 말하기 대회 보스턴 지역 대표 선발전과 2006년도 뉴잉글랜드 어린이 동요제가 오는 5월 6일 오후 3시부터 브루클라인 소재 보스턴 한인교회에서 열린다. 여기에…
[2006-04-26]재외동포재단, 해외 입양인 모국 문화체험
본국 재외 동포재단은 국외로 입양된 입양인들을 초청해 모국의 문화와 역사, 언어를 접할 수 있는 기회를 제공하며 모국과의 유대를 강화하고, 범세계적인 국외 입양인 네트워크 구축을…
[2006-04-26]브루클린한인회 제13대 집행부 이사진 구성
황인식 신임회장이 이끌어 갈 브루클린 한인회 제13대 집행부와 이사진 구성의 윤곽이 드러나고 있다. 지난 19일 이사회에서 황인식 신임회장 추대와 함께 조계현 수석 부회장…
[2006-04-26]입맛 돋우는 쌉싸름나물
▲재료: 엔다이브 1단, 민들레 1단, 케일 1단, 소금, 마늘, 파, 참기름, 깨소금 ▲만들기: 엔다이브, 민들레, 케일은 깨끗이 씻어 물기가 뚝뚝 떨어지는 대로 휘슬러 5…
[2006-04-26]미나리 강회
▲재료: 미나리 50g, 느타리 버섯 50g, 대추 20개, 초고추장(사과 간 것 1/4개, 고추장 1큰술, 식초 1큰술, 통깨 약간) ▲만들기: 미나리는 잎을 잘라내고 줄기만…
[2006-04-26]화전
◆화전 ▲재료: 젖은 찹쌀가루 4컵, 진달래꽃 30개, 소금 1작은술, 더운물 1/2컵, 꿀 1/2컵, 식용유 2큰술 ▲만들기: 젖은 찹쌀가루를 고운 체에 내린다. 더운물에 …
[2006-04-26]새송이 버섯 깻국탕
▲재료: 새송이버섯 4개, 수삼 2개, 오이 1개, 참깨 가루 3큰술, 다진 대파 1작은술, 죽염, 포도씨유, 녹말물 (약간씩), 채수 4컵 ▲만들기: 새송이버섯은 모양을 살려…
[2006-04-26]녹차 영양 인삼밥
▲재료: 쌀 2컵, 녹차 잎 2큰술, 인삼 4뿌리, 죽염 약간, 들기름 약간, 양념장(고춧가루 약간, 간장 4큰술, 채수 4큰술, 들깨 1큰술, 들기름 약간, 다진 청홍 고추 1…
[2006-04-26]두부 스테이크
▲재료: 두부 2모, 청경채 8개, 홍고추 2개, 녹차 기름(혹은 올리브 오일), 죽염 약간씩, 소스(인삼차 분말 3봉, 꿀 1작은술, 흑설탕 1작은술, 죽염 약간, 녹말물 2큰…
[2006-04-26]보르도 그랑 크루 ‘최고급 레드 와인’의 대명사
레드 와인 유명 산지 프랑스 보르도 카버네 소비뇽에 멀로·말벡 등 블렌딩 10년 이상 숙성해 깊고 우아한 맛 5개 샤토, 최고 등급‘그랑 크루’영예 ‘보르도 와인’ 혹…
[2006-04-26]“우리 아이 안 먹던 야채 자꾸 달래요”
반 컵의 빨간 피망에는 오렌지보다 많은 비타민 C가 있고, 데친 베이비당근 5개면 3-5세 아이들의 하루 비타민A 필요량이 모두 채워지며 반 컵의 브라컬리에는 통밀빵 한 장보다 …
[2006-04-26]통닭이 야채와 한통속
▲재료: 닭 1마리, 호박1개, 중간크기 감자 3개. 양파, 옥수수, 당근 각2개씩 ▲만들기: 휘슬러 웍(Wok)에 양파를 깔고, 물을 ½컵 붓고 위의 재료를 다 넣고 불에 올…
[2006-04-26]
양념의‘황금비율’아시나요
간장 설탕 고추장… 같은 걸 넣는데 왜 맛이 다를까 흔히 한국 음식을 손맛이라고 하지만 한국음식 만드는데 필요한 각종 양념의 황금비율은 엄연히 존재한다. 갈비나 불고기를…
[2006-04-26]정숙희 기자의 주방일기
고 이재성의 어머니 얼마전 교회에서 이정희 권사님과 마주쳤다. 키가 훌쩍 커버린 우리 아들을 보고는 깜짝 놀라신다. “아유, 얘가 언제 이렇게 컸어. 아빠보다 더 크네” 하…
[2006-04-26]캘리포니아식 비빔밥·갈비찜…
베니스 비치 아셰(AXE) 들어서자마자 한 눈에 들어오는 오픈 키친, 디자이너의 절제된 미니멀 한 아름다움이 느껴진다. 의자, 키친, 장식품, 그 어느 것 하나 군더더기…
[2006-04-26]부처님도 입맛 다시는 ‘약이 되는 밥’
집에서 즐기는 초파일 음식 오는 5월5일은 음력 사월초파일. 어떤 뜻 깊은 날이건 먹거리가 빠지면 제대로 흥을 돋우기 어렵다. 사월초파일 역시 연등행사와 탑돌이 뒤를 따라 …
[2006-04-26]김지호 곧 둘째 예정 열심히 작업중?
’김승현, 정은아의 좋은 아침’ 출연… 남편 김호진과 여전히 신혼 재미 곧 둘째 아이 가질 예정이에요 결혼 6년차를 맞은 탤런트 김지호가 SBS ‘김승현, 정은아의 좋…
[2006-04-26]추자현 공포·흥분… 전라노출 쯤이야
영화 ‘사생결단’서 마약 중독자로 열연… 두 남자의 탁월한 설정에 내가 빛났을 뿐 ’이러다 영영 여기서 멈추는 게 아닐까’ 한동안 추자현(27)은 이런 고민에 휩싸였다…
[2006-04-26]박민호 가진 것 없어 여친 잃은 경험
KBS 2TV 새아침극 ‘그 여자의 선택’ 일러스트 작가 김장후 역 군 제대 후 처음으로 드라마에 출연한 탤런트 박민호(25)가 자신이 연기하는 인물과 자신이 비슷하다고 설…
[2006-04-26]
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4년째 장지 못 구한 전두환 유해… … 3 - 2
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금주 권성동·김상민 구속심사…김건희특검 수사… - 14
런던서 ‘반이민’ 극우집회 11만명 … 1 - 15
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션, 오트밀+수박+콜라만 먹고 ‘81.5km…
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손영아 문화 칼럼니스트·YASMA7 대표 [한국춘추] AI 시대에 더욱 필요한 인간의 감성과 예술
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[금요단상] 정의의 신
- 한영일 / 서울경제 논설위원
[만화경] 치솟는 비혼 출산과 ‘넘사벽’ 집값
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[왈가 왈부] KT ‘가짜 기지국’ 사태 사과… 뒷북 대처는 이제 그만
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- 윤민혁 서울경제 실리콘밸리특파원
[실리콘밸리 View] 아이폰17, ‘에어’ 내놨지만 ‘카툭튀’는 어쩌나
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아담스 후보사퇴 가능성 첫 시사
3자대결시 맘다니-쿠오모 격차 줄어뉴욕시장 선거 경선 완주를 공언해 온 에릭 아담스 현 시장이 처음으로 후보 사퇴 가능성을 언급해 8주 앞으로…
LIRR, 30년만에 첫 파업 예고
“최선을 다하는 모습 보여주겠다”
버지니아 페어팩스 카운티 브래덕 수퍼바이저 보궐선거에 출마한 문일룡 후보 후원행사가 지난 10일 워싱턴한인연합회 사무실에서 열렸다.이날 행사는…
“강동 6주는 평안도 아닌 요동에”
이민단속 중 또 사망자 나와…시카고서 불체자 사살돼
이민당국이 시카고에서 불법체류자 단속을 벌이던 와중에 체포를 피해 도주하던 멕시코인 남성을 사살했다.12일 CNN 방송과 AP 통신 등이 국토…
유희진 작가 초청 간담회 개최
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