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>라이프
입맛 잃기 쉬운 늦더위 “일품 덮밥, 군침 꿀꺽 ”
김치·피클만 있으면 다른반찬 없이 간편 해결 해물·새우튀김·달걀 등 밥 위에 얹어 ‘감칠맛’ 입맛따라 케첩-바비큐 소스 뿌려도 “굿~” 미리 만들어둔 밑반찬 몇 …
[2005-08-24]‘세계정상에 미국의 맛’요리예술사
동서양 두루 걸친 음식수업 정통 아메리칸 쿠진‘최고봉’ “요리의 열정 느껴진다”찬사 부시 여사가 “요리에 대한 그녀의 열정은 음식을 먹는 순간순간 느껴질 정도”라고 칭…
[2005-08-24]얼리지 않은 닭으로 요리 신선
우리 식당 맛 자랑 ‘영계소문’ 각종 한약재로 우려낸 육수에 닭 한마리 부위별로 맛 보게 남은 국물엔 칼국수와 밥도 여름 끝자락이다. 오히려 무더운 여름보다 아침…
[2005-08-24]옥수수 케익
옥수수가루에 우유·달걀 섞어 전기 프라이팬에 ▲재료: 옥수수가루 2Pack, 우유 2/3컵, 달걀 2개 ▲조리법: 옥수수가루에 우유와 달걀을 넣고 잘 섞어준다. 전기 프라…
[2005-08-24]Tropical Island
엘렌 이씨의 요리 사이트 ELLENZ!P.COM 지난 마우이 여행때 립(rib)을 먹었는데 파인애플을 넣은 코울슬로를 주더라구요. 상큼~하니 너무 맛있었어요. 응용해서…
[2005-08-24]박애숙의 영어 ‘요리수정과’
Persimmon Punch ▲재료: 생강 130g, 통계피 120g, 흑설탕 2컵, 꿀 3큰술, 물 14컵+2컵, 곶감 14개, 잣 조금 ▲만들기: 껍질 벗긴 생강은 …
[2005-08-24]정숙희 기자의 주방일기
클리프하우스 인 101번 프리웨이를 타고 서해안을 따라 북상하다보면 샌타바바라 거의 다 가서 왼쪽으로 바닷가에 바로 붙어있는 ‘클리프하우스 인’(Cliffhouse Inn)…
[2005-08-24]“휴게소에서 참치찌개 어때”
손쉽게 준비하는 여행길 메뉴 통조림·라면이면 간편하게 입맛자극 8월 말, 노동절 연휴가 가까워온다. 올 노동절 연휴 때도 많은 한인들은 LA를 벗어나 여행길에 오를 것…
[2005-08-24]그위니스 팰트로우 비빔밥 “이 맛이야”
■ 식당 가이드 ‘엠 카페 드 차야’ 나물·김치·두부 얹은 고슬한 현미 밥‘음~’ 맛있는 무공해 건강식 발랄한 분위기는‘덤’ 브래드 피트의 전 여자 친구였…
[2005-08-24]소시지 햄 덮밥
▲재료: 밥 2공기, 비엔나 소시지 10개, 햄 150g, 양배추 1잎, 양파, 피망 1/2개씩, 대파1/2뿌리, 콩나물 50g, 쑥갓, 참기름, 식용유 조금씩, 마늘 1쪽, 육…
[2005-08-24]‘의사의 꿈’ 키워가는 마약사범 인생역전
재출발한 ‘나눔 선교회’서 봉사하는 이지훈씨 강박관념·분노를 공부로… 1년간 평점 4.0 2년간 평점 3.5면 의대 조기입학 보장 받아 성명 이지훈. 방년 27세. …
[2005-08-20]사람으로부터 편안해지는 법
책을 좋아하는 후배가 일전에 서로 돌려보자며 서너권 가지고 온 책 중에 눈에 확 띄는 책이 있었다. 일본작가 소노 아야코가 쓴 것으로 책제목이 ‘사람으로부터 편안해지는 법’이다.…
[2005-08-20]삼계탕 체질
지난해 여름에는 온 몸을 땀으로 멱을 감았었다. 어떻게 에어컨이 없이 선교회에서 8년이나 무더위를 이겨냈을까? 참 신기하기만 했다. 인간이 이렇게 간사한 것인가? 언제부터…
[2005-08-20]UCLA 미대교수 임원주씨
“교수로… 작가로… 언제나 새삶 ” “LA는 다른 도시와는 달리 작품활동과 가르치는 일을 병행하는 것이 그다지 특이한 일은 아니에요. 그래서 좋은 예술학교도 많고, 또 대학…
[2005-08-20]세금없이 명품 샤핑
DFS 갤러리아 할리웃 코닥극장이 있는 할리웃 앤 하일랜드 샤핑몰 2층의 ‘DFS 갤러리아 할리웃’(DFS Galleria Hollywood)은 면세점이다. 세계적인 명…
[2005-08-20]어린이용 치약 4종
아이가 18~24개월이 되면 손에 물을 적시고 비누칠하고 다시 깨끗하게 씻어내 말리는 법을 배우고, 이빨에 칫솔을 넣고 우물거릴 수 있게 된다. 칫솔질은 먼저 스스로 이빨을 …
[2005-08-20]승욱이 이야기 미야 아빠 이야기
승욱이 학교 스피치 선생님이 새로 오셨다. ‘소나리’라는 선생님인데 젊은 선생님답게 여러 가지 요즘 정보들을 많이 복사해서 보내준다. 승욱이 가방 안에는 사랑의 노트와 함께 좋은…
[2005-08-20]깔끔·담백 입맛 ‘화악~’ 돈다 ‘사찰식 여름 반찬’
차고, 맵고, 자극적인 음식들로 계속 되는 더위를 잊고 싶은 요즘이다. 당장 입에서 맛있다고 자극적이고 차가운 음식들을 계속 먹게 되면, 자신도 모르는 사이 속은 거북해지고 입맛…
[2005-08-17]아직도 사시미 먹으러 LA까지 갑니까?
■ 식당 가이드 / 샌개브리엘 카티가(Katiga) 지난 4월 한인이 인수 일식외 한식도 서브 계획 널찍한 실내서 먹는 푸짐하고 신선한 요리 일품 한 레스토랑의 …
[2005-08-17]색다른 모양 열대 과일 영양이 듬뿍
미농무부(USDA)는 건강하려면 ‘하루에 5회 이상 과일을 먹어라’(Eat 5 a day the color way)고 강조한다. 그것도 파란색 혹은 보라색 과일, 녹색과일, 하얀…
[2005-08-17]
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대형마트 판매 즉석 파스타 먹고 6명 식중독… - 2
백악관 “大法, ‘관세재판’서 옳은 판결할것… - 3
트럼프 “필버 종결하고 셧다운 끝내야…아니면… - 4
베네수엘라, 암호화폐 이용 돈세탁 정황… “… - 5
워싱턴 레이건공항 ‘폭탄 위협’에 한때 활주… - 6
‘AI가 또’…아마존·메타 이어 IBM도 수… - 7
글로벌 제약사 ‘살빼는 약’ 업체 인수전 가… - 8
피해 금액 얼마길래..성시경, 결혼식까지 챙… - 9
‘쇼핑은 내 구역’ 아마존, 퍼플렉시티에 ‘… - 10
이천수, 억대 사기 혐의 피소.. “생활비 …
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文정부 안보라인 ‘서해피격 사건’ 오늘 1심… - 12
‘연일 내리막길’ 비트코인, 결국 10만달러… - 13
브라질 룰라 “美관세 협상 교착시 트럼프와 … - 14
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스타벅스까지…미국 기업들 중국 시장서 발빼나 - 16
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트럼프 2기 첫 일반선거 개시…뉴욕시장·뉴저… - 18
카르텔 폭력 심화에 성난 멕시코 주민들…연일… - 19
고물가 속 ‘대출의 덫’ 빠진 미국… ‘중산… - 20
권일연 회장(H 마트 창립자),‘아시안 명예…
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성유리, 2년만 예능 복귀.. ‘핑클 맏언니… - 22
비트코인 ‘업토버’ 7년 만에 끝났다 - 23
조지아 이민단속 여파… 한국 기업들 투자 철… - 24
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엔비디아, 독일에 세계 첫 AI 산업단지 구… - 26
스텔란티스 PHEV 32만대 리콜… “배터리… - 27
사우디 빈살만, 18일 트럼프 답방…아브라함… - 28KCS, 오늘 식료품 패키지 무료 배부
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테러와의 전쟁 설계한 ‘네오콘 상징’ 체니 …
오피니언
문태기 OC지국장 GG 코리아타운 한인 시니어 ‘보금자리’
민경훈 논설위원우리가 감사하며 살아가야 할 생명체
박홍용 경제부 차장 AI 혁명의 명암, 샌앤젤레스가 던지는 경고
정유환 수필가 [화요칼럼] 캘리에서 온 가을
- 이영태 / 한국일보 논설위원
[지평선] 러너들에게만 천국인 서울
이육사 ‘서풍’
옥세철 논설위원인구 고령화, 그 예기치 않은 선물은…
남아선호는 옛말(?)
- 캐슬린 파커 워싱턴포스트 칼럼니스트
[캐슬린 파커 칼럼] ‘트럼프 연회장’은 도금된 창고
지사별 뉴스
피말렸던 뉴욕시장 · 뉴저지주지사 ‘오늘 결판’
미 전국에서 초미의 관심사로 떠오른 차기 뉴욕시장과 뉴저지주지사를 뽑기 위한 선택의 날이 밝았다. 뉴욕과 뉴저지 본선거가 4일 지역별로 설치돼…
연방정부, 11월 푸드스탬프 일부 지급한다
22기 워싱턴 평통 86명 확정
제22기 민주평화통일자문회의가 출범했다.평통 의장인 이재명 대통령은 지난달 28일 ‘평화공존과 공동성장의 한반도 새 시대’를 열어갈 제22기 …
연방정부 셧다운 상황 속 오바마케어 갱신 등록 시작
셧다운발 항공 ‘대혼란’… LAX 등 운항 차질 심화
연방정부 셧다운이 4일로 35일째를 맞으며 역대 최장 기간 타이로 기록된 가운데 이로 인해 미국 항공 운송 시스템이 사실상 마비 위기로 치닫고…
“총영사관 등 사칭 보이스피싱 주의 하세요”
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