얼굴 등 다른 부위와 마찬가지로 유방에도 예외 없이 노화현상은 찾아오게 마련이다. 피부도 탄성을 잃고 탄탄하던 유방조직이 꺼지면서 늘어지게 되고 또한 젊었을 때 있던 유방을 싸고…
[2006-03-04]
미국으로 갓 건너왔을 때 다양한 TV채널 중 요리만을 다루는 채널이 있기에 굉장히 놀랐던 기억이 난다. ‘아니 음식 만드는 걸로 하루 종일 무슨 프로그램을 만들 수 있을까’하는 …
[2006-03-01]서양요리 조리 용어들 서양요리를 하다보면 자주 접하게 되는 조리용어. 처음엔 생소하지만 기본적인 조리용어를 알아두면 요리하기가 한결 쉬워진다. 서양 요리할 때 자주 등장하는…
[2006-03-01]지중해에서 잡은 멸치 올리브유로 저민 통조림 감칠 맛 소스에 많이 사용 샐러드에 응용해도 좋아 달콤 짭짤한 멸치 볶음은 우리 식탁에서 가장 인기 좋은 반찬일 것이다…
[2006-03-01](Apricot and Maple Syrup) 단 것 좋아하는 아이위한 과일 디저트 부모들은 항상 아이들이 단 것을 너무 많이 먹을까봐 항상 걱정이죠. 지나치게 단 것…
[2006-03-01]영화와 예술의 도시, 베니스 비치에 자리잡고 있는 하마 스시는 겉으로 보기엔 허름해 보이지만 문을 열고 들어서면 테이블을 가득 메운 손님들이 자연스레 연출하는 왁자지껄한 분위기가…
[2006-03-01]호칭 지난주 주방일기 ‘여보 당신, 오빠’에서 쓴 한국인의 호칭 문제에 관하여 독자 한 분이 전화를 주셨다. 자신도 동감하는 이야기라 잘 읽었는데 결론이 없다고 지적하신 그…
[2006-03-01]서양 겨울호박 ‘버터넛 스쿼시’ butternut squash 칼로리는 낮으면서도, 요리하는 시간은 길지 않고, 그다지 부지런하지 않아도 맛나고 영양가 있는 음식을 만드는…
[2006-03-01]▲재료: 고춧가루 2큰술, 할라피뇨 1개, 볶은 깨 1큰술, 참기름 1큰술, 앤초비 1캔 ▲만들기: 할라피뇨는 저며 썰고 올리브오일을 제거한 앤초비도 듬성듬성…
[2006-03-01]▲재료: 앤초비 5조각, 버터 3큰술, 마늘 4개, 블랙올리브 슬라이스 된 것 조금, 아스파라거스 5개, 스파게티 ▲만들기: 스파게티를 알단테(퍼지지 않고 꼬들꼬들하게…
[2006-03-01]▲재료: 가족들이 좋아하는 종류의 파스타 국수. 스쿼시 1개, 2큰술의 세이지(sage) 다진 것, 1/2컵의 빵가루, 마늘 다진 것 약간, 2큰술의 파머산 치즈가루, 올리브 오…
[2006-03-01]▲재료: 치킨 혹은 베지터블 육수 850ml, 베이비 펜넬(baby fennel) 8개, 스테이크용 연어 6-8oz, 완두콩 100g, 껍질 콩(green bean) 100g, …
[2006-03-01]▲재료: 클레멘타인(귤 종류) 8개, 아몬드 한줌, 민트 잎 10장, 흰설탕 6큰술, 물 4큰술, 바닐라 빈 1개, 초콜릿 100g ▲만들기: 클레멘타인은 껍질을 벗기고 통째로…
[2006-03-01]▲재료: 바나나 샬롯(혹은 보통 샬롯) 2개, 화이트 와인 비니거 적당량, 테라곤 허브(tarragon) 1컵, 레드 그레이프 1/4컵, 그린 그레이프 1/4컵, 엑스트라 버진 …
[2006-03-01]
매장 마다 겨울시즌 막판세일 한창 다리품 팔면‘별’볼일 많다 ‘시즌 막판 세일을 잡아라!’정말로 세일의 묘미를 즐기는 이들이라면 샤핑은 이제부터 시작이다. 공식적으로 …
[2006-02-25]집에 가자 하루하루 아버지의 증세는 악화되고 있다. 어머니는 매일 정신이 없으시다. 폐암에 좋다는 약과 음식을 찾으러 매일 이곳저곳을 다니시고 또 나를 대신해서 이사를 준…
[2006-02-25]화학물질 전혀 없어 의류·장난감등 용도 다양 유기농 열풍이 면제품으로까지 이어지고 있다. 먹거리에 집중되었던 깐깐함이 이제는 피부와 밀착되는 옷과 침구류 등으로 그 관심이 …
[2006-02-25]겨울때 싸~악… 건강한 봄맞이 에어컨 필터 등 갈아주고 틈새 먼지·세균등 제거를 아직도 봄은 문밖에서 서성이는 듯 하지만 그래도 봄맞이 대청소의 시기가 돌아왔다. 대…
[2006-02-25]
스타 단골많은 명품 빈티지 하우스 (The Paper Bag Princess) 고급 쿠튀르 옷에도 빈티지 열풍이 거세다. 비단 옷뿐만 아니라 핸드백, 구두, 모자에 이르기까…
[2006-02-25]내가 다닌 초등학교는 한 학년에 3학급씩이었는데 1, 2반은 남자애들, 3반이 여자애들 반이었다. 5학년이 되니 남자반 애들이 갑자기 이상해졌는데 휘파람도 들려오고 상스러운 노래…
[2006-02-25]


























정숙희 논설위원
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트
김동찬 시민참여센터 대표
이현숙 수필문학가협회 이사장
한영일 / 서울경제 논설위원
문태기 OC지국장
민경훈 논설위원
박홍용 경제부 차장
정유환 수필가 
초미의 관심을 모았던 뉴욕시장 본선거에서 조란 맘다니 민주당 후보가 승리하면서 역대 최초의 무슬림 뉴욕시장이 탄생했다. 초박빙 판세로 여겨졌던…

제22기 민주평화통일자문회의가 출범했다.평통 의장인 이재명 대통령은 지난달 28일 ‘평화공존과 공동성장의 한반도 새 시대’를 열어갈 제22기 …

30대 진보 정치인이자 인도계 무슬림인 조란 맘다니(34) 뉴욕주 의원이 4일 뉴욕시장으로 당선됐다. 무슬림이 미국 최대 도시인 뉴욕의 시장으…