파마산 치킨은 미국에서 가장 흔하게 등장하는 가정식 식사 메뉴이다. 언제나 구하기 쉬운 재료여서인지 집에서는 방망이로 퉁퉁 닭가슴살을 때려 얇고 넓게 펴 노릇하게 굽고 그 위에 …
[2009-05-13]선물에 마음까지 동반한다고 말하면 대개의 여자들은 고개를 힘차게 끄덕일 테고 또 그 수만큼 남성들은 심각하게 반발할지도 모르겠다. 이 선물 주고받기의 대목에 이르러서도 ‘화성 여…
[2009-05-09]첫 아이를 낳고 친정에서 산후조리를 할 때 엄마는 나의 산후수발과 외할머니의 병 수발을 함께 하셨다. 시간마다 울어대는 신생아와 대소변을 혼자 해결하기 힘든 할머니를 엄마 혼자서…
[2009-05-09]피부에 어느 정도 두껍게 고의적이든 사고든 손상이 가면 흉터가 생긴다. 피부색에 따라 혹은 체질에 따라 흉터가 크게 생기는 사람도 있고 눈에 띄지 않을 정도로 작게 생기는 사람…
[2009-05-09]“건강한 신체는 원하기만 해서는 결코 얻을 수 있는 것이 아니며, 많은 돈으로도 살 수 없는, 아주 값진 것이다” -조셉 필라테스- 공부에는 왕도가 있어도 다이어트에는…
[2009-05-08]언제부터인가 작은 얼굴이 미인의 기준이 되어버렸다. 서양에서는 어느 정도 광대뼈가 있고 턱이 발달해 있는 것을 선호하지만 우리나라를 비롯한 아시아 국가들에서는 얼굴이 작고 갸름한…
[2009-05-08]경제 불황에도 불구하고 지난달 이탈리아 밀라노에서 열린 가구 박람회는 세계에서 몰려든 관람객으로 성황을 이뤘다. 행사기간 행사장 인근의 호텔은 어처구니없이 높은 가격에도 불구하고…
[2009-05-07]에너지 절약 주택 개수에 최고 1,500달러 세금 공제 그린 강조하는 오바마, 기존 크레딧에 덤으로 선물 단열재 효과 만점, 에어컨·지붕은 비용 따져봐야 그린 …
[2009-05-07]산들산들한 바람과 따스한 햇볕이 마냥 좋은 캘리포니아의 풋풋한 봄 기운…. 이런 봄기운을 타고 집안에도 약간의 변화로 큰 효과를 볼 수 있는 데코레이팅을 소개하고자 한다. …
[2009-05-07]이번 주에는 쌍방계약에 있어서의 bilateral contract, 상호지불대가를, consideration, 살펴보자. 쌍방계약은 추구하는 대가를 위한 흥정을 통해서, …
[2009-05-07]당신의 집이 본인의 의사와 상관없이 남의 명의로 되어있다면 믿으시겠습니까? 재산에 대한 소유권을 본인도 모르게 타인에게 양도하는 경우가 생각보다 자주 일어납니다. 이것은 부동산 …
[2009-05-07]세금보고시 디펜던트 (부양가족) 를 포함하여 보고하는 납세자들이 많은데, 디펜던트가 될 수 있는 네가지 자격 조건에 대해서 알아 본다. 1) 세금보고자 자신이, 또는 기혼…
[2009-05-07]나는 기독교에 대하여 그리 뚜렷하고 확실한 믿음도 없고 성경에 대하여 아는바 지식도 별로 많지 않다. 그러나 기독교의 박애정신은 우리가 살고 있는 이 미국이라는 나라의 바…
[2009-05-07]왜 우리는 기념일만 되면 밥상에 연연해하는 걸까. 생일에도, 결혼 기념일에도, 연애를 시작한지 100일째 되는 날에도, 돌잔치에도, 육순에도 칠순에도 밥상을 빼 놓고는 이야…
[2009-05-06]▲재료 배추 잎 12장, 두부 0.5팩, 닭고기 1파운드, 숙주 0.5파운드, 무채 0.5파운드, 파 2뿌리. 양념; 다진 마늘1Tbs, 참기름1Tbs, 소금 0.5Tbs…
[2009-05-06]▲재료 전복 2마리, 해삼 2마리, 낙지 50g, 배 1개, 밤 2톨, 대추 1개, 오이 반개, 미나리 50g, 달걀 2개, 잣 국물(잣 1컵, 깨 1Tbs, 다시마 육수 …
[2009-05-06]▲재료 쇠고기 사태 살 1파운드, 달걀 2개, 석이버섯, 인삼 2뿌리, 잣가루, 소금 적당량. 양념장(다진 파 2tsp, 다진 마늘 1tsp, 소금 1Tbs), 초간장(간…
[2009-05-06]곶감은 펼쳐 길이 대로 두고 호두를 그 위에 올려 김밥 말듯이 말은 뒤 썰어서 그릇에 담는다. 은행은 프라이팬에 살짝 볶아 이쑤시개에 꽂아 옆에 장식해 곶감 쌈과 함께 낸다.
[2009-05-06]무는 채 썰어 비트와 단초물(식초1, 설탕1, 물1)에 재워 하룻밤 냉장고에 넣어놨다가 접시에 돌려 담고 가운데 쑥 튀김(쑥을 찹쌀가루에 묻혀 기름에 튀긴다)을 올려 낸다.
[2009-05-06]요리를 하다보면 아주 사소한 부분을 어떻게 처리하느냐에 따라 음식 맛이 혹은 요리 ‘때깔’이 확 달라지는 것을 알 수 있다. 그러나 정작 요리 실전에서 궁금한 것들은 요리책에도 …
[2009-05-06]
























![[패럴림픽]](http://image.koreatimes.com//manage/la/images/sports/1773437465_sports_image_1.jpg)




메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트
기민석 목사·한국침례신학대 교수
김인자 시인·수필가
심상용 / 서울대 미술관장
김정곤 / 서울경제 논설위원
한 영 재미수필가협회 회장
김종문 한경대 석좌교수 법무법인 태평양 고문 
‘2026 월드베이스볼클래식’(WBC) 8강전 경기를 앞둔 한국 야구대표팀 선수들이 12일 플로리다 마이애미 FIU 베이스볼 스타디움에서 훈련…

미국과 이란 간 군사 충돌이 중동 지역으로 확전되면서 워싱턴 지역 한인사회에서도 전쟁의 여파를 우려하는 목소리가 나오고 있다. 유가 상승과 물…

이란 전쟁이 2주째 격화하는 상황에서 세계 경제를 난타하는 호르무즈 해협 봉쇄를 풀기 위한 미국의 군사적 압박과 물러서지 않는 이란의 맞불 공…