요리
- ‘진짜 같은 가짜’… AI 악용 사기 급증
- “재외국민 우편 투표 도입” 세계한인총연, 입법 촉구
- 트럼프 예산안 서명… 정부 셧다운 종료
- 홍역 확진 확산… LA카운티서 3번째
- 미주 한인 출생아수 다시 증가
- 일~토 각 4일씩… 올 2월은 ‘완벽한 달’?
close
- 젠슨 황 “AI는 물·전기 같은 인프라”…다쏘와 산업용 AI 동맹
- SBA(연방중소기업청), 다음달부터 비시민권자 대출 중단
- 비트코인 가격 추락 15개월 만에 최저로
- ‘유통 공룡’ 월마트, 시총 첫 1조달러 돌파
- “연준, 금리 연내 두 차례 인하”
- 새해 ‘풀악셀’ 밟는 한국차… 1월 판매 신기록
close
- PGA 투어 피닉스오픈 내일 개막… 상승세 김시우 우승 도전
- PSG, 이적설 돌던 이강인 붙잡아… ‘계약 연장’ 검토
- 안병훈, LIV 골프 첫 출격… 시차 문제 극복
- 11년 만의 설욕 vs 왕조 재건…지상 최대 쇼 슈퍼볼 ‘개봉 박두’
- “쏘니 덕에 떴는데 버린다고?” 부앙가, 손흥민 놔두고 플루미넨세 이적 시도... “메시와 못 뛰니 브라질로 가네”
- ‘무려 몸값 5배 뛰었다’ EPL도 노린 韓 국가대표 스트라이커 이적 확정적... ‘초고속 협상’ 튀르키예행
close
- 요리책 파고든 만화가 지망생… ‘한국식 샤퀴테리’ 으뜸 되다
- 슬기로운시니어생활 49회
- ‘두쫀쿠 열풍’의 명과 암… 이름도, 레시피도 ‘주인’이 없다
- 슬기로운시니어생활 48회
- ‘동남아 음식’은 거기서 거기? 건축학도가 그려내는 태국 현지의 맛
- 슬기로운시니어생활 47회
close
- 대학 입시에 도움되는 AP… 학교에서 제공 안 한다면?
- SAT 응시율 여전히 높아… ACT 재정비로 추격
- 미국교육의 현주소
- 탑 대학들, 인종 대신 경제적 다양성으로 길 찾는다
- 인문학 vs 사회과학 - 진로를 탐색하는 두 개의 렌즈
- “재정보조의 두가지 문제”
close
- ‘침묵의 장기’ 간, 통증 있으면 늦다… 새해 술자리 ‘경고등’
- “팔이 안 올라가네”… 남이 들어주니 올라가면 오십견 아닌 ‘회전근개 파열’
- 국밥집도 판다는 ‘두쫀쿠’ 잘못 먹었다간… 전문의 경고
- 거울 볼 때마다 신경쓰이던 ‘귓불’ 주름… 뇌혈관손상 신호일 수도
- 갑자기 쥐어짜는 듯한 복통·설사·혈변… ‘허혈성 대장염’
- 손아귀 힘 약할수록 당뇨병 발생 위험 높다
close
- [한국일보 창간 57주년 기획] ‘죽기 전에 꼭 한번 걸어야 할 길’… 산티아고를 가다
- [새 영화] ‘사무치게 아름답고 사색적이며 비감한 러브 스토리’
- 독재정부 하의 관료체제를 비판하고 인간성을 고찰
- 평일 낮에도 북적, 동해에 인파 몰리는 8가지‘맛있는’이유
- [주말 뭐 볼까 OTT] ‘스타트랙 60주년, 다시 학교로 돌아가다’
- 지옥과 천국을 잇는 다리 … ‘추락과 구원의 경계’
close
- “주택시장 점진적 회복 진입”… 전문가 올해 전망
- “여생 편히 보내고 싶은데”… 부머 바이어 사로잡는 요소는
- 주목받는 풀러튼 부동산 시장
- Dream For All, 모두에게 좋은 프로그램일까
- 올해 상업용 부동산 시장 “점진적 회복 기대”
- 큰 집 살아야 좋다?… 작은 아파트도 얼마든지 행복
close
- 인천→두바이→리스본...BTS 완전체 첫 해외일정,이동 경로별 팬 사진 ·영상 쏟아져
- ‘이병헌♥’ 이민정, 딸 서이 백일 사진 공개.. “토끼옷 입고 귀엽게 잘 나와”
- “ ‘골든’이 받았어요” 이재, ‘K팝 최초’ 그래미 수상 감격
- “커리어 악영향” 김호중, 악플러 180명 손해배상 소송 졌다
- 하정우, 비연예인과 7월 결혼설
- 신동엽 딸, ‘서울대’ 합격했다
close
<오트밀 건포도 쿠키>
▶재료 다목적 밀가루 1 1/4컵, 통밀가루 3/4컵, 베이킹파우더 1/2작은 술, 베이킹 소다 1/2작은 술, 소금 1/2작은 술, 넛맥 가루 1/8작은 술, 버터 1컵(2…
[2013-12-04]잦은 모임에 과음·과식… 자칫 몸무게 껑충
가을 겨울동안 조금씩은 몸무게가 늘게 마련이지만 특별한 기간을 콕 찍어 말하라면 추수감사절부터 내년 밸런타인스 데이까지의 기간이 일년동안 체중증가의 80% 정도를 차지한다고 한다…
[2013-12-04]
음식 만들기 좋아하는 지인 연말선물로 요리책이 최고죠
요리를 즐겨하고 관심 있는 사람에게 선물할 일이 있다면 요리책은 언제나 환영받는 아이템이다. 연말 선물로 적절한 요리책 몇 가지를 알아보자. *더 모델 베이커리 쿡북(T…
[2013-12-04]
달콤 음료·향긋 야채 ‘풍성한 식탁’
추수감사절이 내일로 다가왔다. 오랫동안 만나지 못한 친지ㆍ친구들과 함께 보낼 시간에 마음이 들뜨고, 한해를 한 달 남겨둔 채 연말로 접어드는 흥분된 기분이다. 멋진 식탁을 연출해…
[2013-11-27]
그린빈·당근 이용 ‘사이드 디시 트리오’ 장식효과도
터키와 함께 낼 사이드 디시로, 혹은 언제 어느 식사에 내놓아도 부족하지 않을 트리오 채소요리를 소개한다. 간단하고 맛도 좋은 그린빈과 당근은 어떤 식사에도 잘 어울리는 채소요리…
[2013-11-27]
남은 터키로 다음날 샌드위치 만들면 별미
터키 레프트오버 샌드위치는 땡스기빙 데이 다음날 식구들을 먹이는데 대표적인 메뉴다. 만들기도 쉽고 정성들여 구운 터키를 알뜰히 먹는데 좋은 방법이다. 마요네즈를 송송 썬 파와 섞…
[2013-11-27]
음식장만 귀찮다면 근사한 레스토랑서 외식은 어때요
추수감사절을 맞아 주부가 요리하기 싫을 때는 온 가족이 분위기 좋은 레스토랑에서 우아하게 외식하는 아이디에 귀가 솔깃해진다. 장 봐서 실어 날라 준비하고, 요리하고, 치우는 모든…
[2013-11-27]
터키 대신 오리·통닭구이 “부드럽고 맛있네”
추수감사절이 다음 주 목요일로 다가왔다. 가족이모이는 집이라면 음식준비 계획을 점검해 보고꼼꼼히 샤핑과 요리계획을 세우는 것이 모든 일을쉽게 만드는 지름길이다. 유기농이나 재래종…
[2013-11-20]해동한 터키, 굽기 하루 전 염지물에 절여
▶재료 14~16파운드 냉동터키 1마리(10~12인분) 야채 스톡 1갤런, 코셔 소금 1컵, 황설탕 ½컵, 통후추 1큰 술, 올스파이스 베리 1 1/2작은 술, 작게 …
[2013-11-20]기본 중의 기본인 통닭 오븐구이
간이 알맞게 되지 않으면 맛이 없이 느껴지므로 소금 간을 안과 밖에 충분히 하는 것이 중요하다. 소금을 조금 많다 싶을 정도로 표면에 큰 빈틈이 없도록 고루 뿌리면 된다. …
[2013-11-20]<터키 카빙>
1. 오븐에서 꺼낸 터키는 20분 정도 호일로 덮어두었다가 썰어야 한다. 2. 다리 묶어 두었던 줄을 풀어준다. 3. 다리를 가볍게 들어 올리고 허벅지와 몸통이 붙어 …
[2013-11-20]<터키 구입 때 필요한 용어와 관리법>
*프레시(fresh): USDA에 따르면 프레시 터키는 26도 이하의 냉동고에서 보관하지 않은 것으로 얼리거나 필요 이상으로 차갑게 보관하지 않은 생것을 말한다. 따라서 집의 냉…
[2013-11-20]샤도네·보졸레 누보·진판델·리즐링… 분위기 업
*샤도네(Chardonnay): 화이트 와인의 왕으로 불리며 부드럽고 리치한 무게감이 있는 샤도네는 가벼운 양념의 터키, 부드러운 그레이비와 아주 잘 어울리며 고급스러운 맛을 낸…
[2013-11-20]
■ LA의 베스트 펌킨파이
*얼스 카페(Urth Caffe, www.urthcaffe.com) 40달러로 비싸기로도 유명한 파이이지만 펌킨 필링의 양이 어마어마하게 많고 두껍다. *앤티 엠스 키친(…
[2013-11-20]고등어 묵은지조림
고등어는 단백질과 불포화지방산이 풍부한 대표적인 등푸른 생선입니다. 성인병 예방과 두뇌활동에 도움을 주는 건강식품이면서 또한 착한 가격대의 대표적인 서민용 건강식품이기도 합니다.…
[2013-11-13][최희자의 궁중요리] 떡갈비
▶재료 갈빗살 500g, 다진 돼지고기 100g, 새송이버섯 1개, 표고버섯 3개, 소금 후추 조금, 찹쌀가루 1Ts, 정종1Ts, 참기름 1Ts, 간장 2Ts, 다진 파 1…
[2013-11-13]두부 가스
밀포유 도시락이 소개하는 오늘의 브런치 메뉴는 두부 가스(tofu cutlet)이다. 보기에는 고로케 같은 모양새를 하고 있지만 사실은 100% 두부로만 만든 요리로서 영양…
[2013-11-13]벌레를 어떻게 먹냐고? 메뚜기처럼 맛·영양 최고야
무분별한 생태 파괴, 대량농업으로 인해 피할 수 없는유전자 조작 농산물, 공장식목축으로 인해 성장호르몬과항생제를 과다 사용한 육류 생산은인체의 피해뿐만 아니라환경오염을 더욱 가중…
[2013-11-13]파스타·갈비찜 척척 ‘만능 요리사’
- 미트 소스 지티 파스타 아이 어른 할 것 없이 누구나 좋아하는 메뉴다. 고기 맛이 많이 나기 때문에 토마토소스를 싫어하는 사람도 거부감 없이 먹을 수 있다. 간 고기는 …
[2013-11-13]■375도 오븐에 같이 넣기만 하면 맛있게 완성되는 사이드…
*브뤼셀 스프라우츠와 마늘구이-큰 것은 반 가르고 작은 것은 그냥 사용해도 된다. 오븐용 팬에 담고 통마늘도 듬뿍 넣는다. 올리브오일을 듬뿍 뿌려 고루 섞고 소금과 후추를 뿌…
[2013-11-13]
)
- 1
트럼프 암살미수범, ‘가석방 없는 종신형’ … - 2
빌 게이츠 “엡스타인과 함께 한 모든 순간 … - 3
50명에 7만7,500달러 전달...한인비상… - 4
“美, 中바이트댄스에 H200 수출승인 방침… - 5SBA대출 영주권자에겐 안해준다...오는 ‘3월1일’부터 영주권자 대출 전면 제한키로
- 6
경찰, ‘1억 공천헌금’ 강선우·김경 구속영… - 7
통상당국 물밑 총력전…美 관세 관보 게재 막… - 8
펭수, 홍진호→IQ 156 멘사女 꺾었다..… - 9
매스터 코랄, ‘SF 데이비스 심포니 홀’공… - 10
‘9년 비밀 연애’ 하정우♥차정원, ‘7월 …
- 11“단속공포 불체한인에다 정신질환 고통자도”...이혼ㆍ가정 폭력ㆍ범죄 등으로 홈리스 등 극한적 삶 노출되기도
- 12수선회 창립 20주년 기념 참선 법회
- 13
대법, 캘리포니아 선거구 조정 허용…… 2 - 14CPU, ‘인공지능 설교연구소’ 설립
- 15
이하전 애국지사 별세, 향년 105세 /><부고> 이하전 애국지사 별세, 향년 105세 - 161월 고용지표 11일 발표
- 17<종교인 칼럼> ‘잘 될거에요!’
- 18
“DEI 통한 백인차별 의혹” 나이키 조사…… - 19국경차르, “지역당국 협조에 따른 것”
- 20러시아 극동서 한국인 선교사, 지난달 체포하여 구금 상태
- 21
조현 외교장관·美 에너지장관 “핵잠·농축재처… - 22
이스트베이교회협의회, 신년감사 예배 - 23
테슬라, 충돌·화재후 차문 안열려 운전자 숨… - 24
성결교회 북가주지방회 ‘제47회 총회’ - 25
캘리포니아 개혁신학대 ‘봄학기 개강’ - 26
‘전격 맨유 복귀 협상’ 호날두, 무려 ‘3… - 27
“인도, 대미 무역협상서 ‘美협박에 굴복 않… - 28
마두로 최측근 ‘머니맨’ 베네수서 체포… “… - 29
“트럼프 행정부, 캘리포니아 등 ‘복지 사기… - 30
워싱턴서 한·이스라엘 외교장관 회담… “AI…
![[사이테크+]](http://image.koreatimes.com//article/2026/02/04/20260204131616695.jpg)
오피니언
정숙희 논설위원용재 오닐 @ 타카치 쿼텟
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 미국에서 벌어지고 있는 ‘문명 말살’
김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] AI시대와 로마공화정 몰락의 교훈
- 이현숙 수필문학가협회 이사장
[수요 에세이] 젊고 아름다운 여인과 죽음
- 최형욱 / 서울경제 논설위원
[만화경] 캐나다 선교사들과 잠수함 사업
민경훈 논설위원미 경제 대통령의 제일 책무
황의경 사회부 기자타운 작은 보금자리의 작별 인사
- 전승보 경기도미술관장
[로터리] 예술과 대중, 가치와 가격
- 홍용희 수필가
[화요칼럼] 웃게 하여 주소서
지사별 뉴스
줄리 원(뉴욕시의원), 연방하원 출마 공식 선언
줄리 원(사진) 뉴욕시의원이 뉴욕 연방하원 7선거구 선거출마를 공식화했다. 원 의원은 2일 “미국은 이제 ‘평생 돌봄’(lifetime of …
선천적 복수국적 헌법소원 ‘재시동’ 건다
데이터 센터 무분별 확산 분노
북버지니아 지역이 세계 최대 데이터 센터 산업 중심지로 성장하면서 여러 부작용이 불거지고 있는 가운데, 버지니아 프린스 윌리엄 카운티 주민들이…
가정부와 불륜·아내 살인, 유죄 평결
‘진짜 같은 가짜’… AI 악용 사기 급증
인공지능(AI)을 악용한 각종 사기가 기승을 부리면서 한인사회를 포함한 미 전국에서 전반적인 피해 규모가 빠르게 늘고 있다. 정부 기관이나 공…
이스트베이교회협의회, 신년감사 예배
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
