요리
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- 구리선·에어컨까지 뜯어가… 자바시장 ‘무법지대’
- 워싱턴 DC에 황금변기… “트럼프 위한 왕좌” 조롱
- 아이비리그 입시 ‘더 좁아진 문’
- 체이스 타운지점 직원 인종차별 소송 합의
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- 연준 파월, 금리 현 수준 유지 ‘시사’
- 종전 낙관론 확산… 뉴욕증시 3대 지수 급등
- 뱅크오브호프, 일본계 은행 상업용 자산 인수
- 세계은행, 중동전 대응 ‘피해국 지원체제 준비’
- 주택가격 상승 둔화, 물가상승률 밑돌아
- 스타트업, AI 인재 쟁탈전에 ‘현금다발’
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- 한국 북중미 월드컵 첫 상대는 ‘체코’
- 이정후 1볼넷 1득점 팀은 3연패 후 첫 승
- ‘킹’제임스, 트리플더블로 통산 최다승 타이… 1,228승째
- 손흥민 창끝도 무딘 홍명보호, 오스트리아에 0-1 패
- ‘홍명보호 또 졌다’ 스리백 고집에 또 무너진 수비, 오스트리아에 0-1 패배
- 궁지 몰린 홍명보, 손흥민·이강인 등 선발 예고... 오스트리아는 ‘로테이션’
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- ‘노마’로 간 한국 셰프... “한국식 발효, 세계에 알릴래요”
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- 슬기로운시니어생활 55회
- “폐 건강 위해선 금연뿐 아니라, 내장지방 관리도 중요”
- 암, 조기 발견 어려운 ‘침묵의 질환’ 예방이 최선
- 전쟁터 같은 여의도 점심시간… 속도를 거부한 셰프의 술상
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- 명문대 합격 ‘공식’ 없어… 단일 지표 아닌 전체 맥락이 중요
- 자녀가 다니는 학교의 영재교육 프로그램 알아보기
- SAT 부활·AI 로 에세이 평가… 대학 입시 트렌드 재편
- “대학의 합격 발표 후 재정보조의 진행(1)”
- 합격의 ‘캐스팅 보트’, 지원 대학은 ‘관심도’를 반영하는가?
- 명문대 입시,‘완벽한 폭풍’속 혼돈의 시대
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- 초가공식품을 끊기 어려운 이유
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- 박지훈 “하루 사과 한 개로 버텼다”… 전문가 뜯어말린 이유
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- 사진하고 실제 모습 다르네… 주택 시장 ‘하우스피싱’ 주의보
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- 첫 집 구매, 설렘보다 준비가 먼저다
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수박 펀치
▲재료: 수박 1/4통, 미네럴 워터 3컵, 시럽 2큰술, 레몬 1/4개, 민트 잎 약간, 얼음 1컵 ▲만들기: 수박은 속을 굵직하게 긁어 그릇에 담는다. 자른 수박에 미네럴 …
[2007-07-18]레몬 샨디스(shandies)
▲재료: 설탕 1/2컵, 레몬주스 3/4컵과 서빙용 레몬 조각 약간, 필스너 맥주(pilsner beer) 8개(개당 12oz) ▲만들기: 16oz짜리 잔을 냉동실에서 얼린다.…
[2007-07-18]아이스크림 케익
재료: 초컬릿 아이스크림, 딸기 아이스크림, 마시멜로, 딸기, 파운드케이크 슬라이스 3쪽, 밥그릇보다 조금 큰 사이즈의 보울 만들기: 먼저 살짝 녹은 초컬릿 아이스크림을 보…
[2007-07-18]초컬릿 프로즌 바나나
재료: 바나나 3개, 세미 스위트 초컬릿 1컵, 장식용 과자 만들기: 더블 브로일러나 마이크로웨이브를 이용하여 초컬릿을 녹인다. 바나나는 껍질을 벗기고 초컬릿을 고루 묻혀 …
[2007-07-18]브렉퍼스트 요거트 팝
재료: 자몽 1/2개, 오렌지 1개, 좋아하는 맛의 요거트, 팝시클 트레이 만들기: 자몽과 오렌지는 칼로 위아래를 잘라내고 껍질을 깨끗하게 잘라낸 후 과육만 도려낸다. 팝시…
[2007-07-18]“생식은 최고의 웰빙식”
■‘애니의 생식 키친’펴낸 한인 2세 애니 표씨 더 이상 스님들이나 즐기는 산채 음식이라고만 생각하지 말자. 음식을 불에 조리하지 않은 채 ‘생’으로 조리해 먹는 생식.…
[2007-07-11]먹다 남은 음식으로 이런 멋진 요리가 되다니…
‘레프트 오버’ 활용 요리 아이디어 독립 기념일을 맞아 흥겨운 분위기 속에 바비큐를 즐긴 것 까진 좋았는데, 먹다 남은 음식과 재료들(레프트 오버)을 어떻게 처리해야 할지 …
[2007-07-11]아삭아삭… 사각사각… ‘열대’를 먹는다
다이어트에 좋은 야자순 요리 만들기 지방·콜레스테롤 없고 영양분 듬뿍 독특한 질감 부드럽고 섬세한 맛 일품 샐러드·튀김·사이드 디시 등에 ‘딱’ 식물의 새싹이나 새…
[2007-07-11]
‘라 와스떼까’ La Huasteca
맛도 분위기도 ‘정통 멕시코’그대로 매콤한 핫소스와 칠리 맛이 한인들 입에도 딱 맞는 멕시칸 요리. 정말 멕시코에서 먹는 오리지널 요리를 맛보고 싶다면 린우드의 ‘플라자 멕…
[2007-07-11]
생쥐가 만든 ‘야채 스튜’
만화영화 속 ‘라타투이’ 집에서 만들기 “누구나 요리를 할 수 있다” 음식과는 상극인 생쥐조차도 여기서는 예외가 아니다. 음식에 대한 열정, 탁월한 후각과 미각을 갖춘…
[2007-07-11]스튜 라타투이
▲재료: 양파 중간 사이즈 1개, 벨 페퍼 중간 사이즈 2개 긴 스트립으로 썰거나 혹은 깍둑썰기 한 것, 즈키니 중간 사이즈 1개 슬라이스 한 것, 가지 작은 것 1개, 슬라이스…
[2007-07-11]옥수수 차우더
재 료: 옥수수 3개와 옥수수 알 1컵, 호두 3/4컵, 올리브 오일 3/4컵, 마늘 1쪽, 굵은 소금 1작은술, 물 2컵, 아보카도 1개 깍둑썰기 한 것, 실란트로 잎 1/3묶…
[2007-07-11]선 버거
재 료: 셀러리 2줄기 잘게 썬 것 3/4컵, 양파 잘게 썬 것 1/4컵, 빨간 벨 페퍼 잘게 썬 것 1/2컵, 굵은 소금 1작은술, 오레가노 말린 것 2작은술, 해바라기 씨 …
[2007-07-11]브라질 브라컬리 매시
재 료: 포타벨로(portabello) 버섯 4개, 올리브 오일 1/4컵, 나마쇼유(Nama Shoyu) 소스 1/3컵, 로즈메리 잘게 다진 것 1큰술, 로즈메리 4줄기 마…
[2007-07-11]야자순과 복숭아 샐러드
재료-작게 깍둑썰기한 복숭아 ½컵, 곱게 간 복숭아 ¼컵, 작게 깍둑썰기한 야자순 ½컵, 잘게 깍둑썰기한 레드 벨페퍼 ¼컵, 커리 파우더 ¼ 작은술, 라임 주스 2큰술, 실란트로…
[2007-07-11]구운 야자순과 게살 아보카도
재료-현미식초 1/4 컵, 실란트로 다진 것 1/4컵, 참기름 1큰술, 진간장 2큰술, 와사비 1큰술, 잘게 부순 붉은 고추 말린 것 1/4큰술, 아보카도 1개 분량 깍둑 썬 것…
[2007-07-11]새우 꼬치와 피멘톤 비네그레트(Pimenton Vinaig…
▲재료 새우 36마리(약 1 1/2파운드) 껍질 벗긴 것, 8인치 꼬치 12개 물에 담궈 놓는 것, 마늘 큰 것 1쪽, 소금 1/2작은술, 올리브 오일 1/4컵, 레몬주스 …
[2007-07-11]스패니시 스크램블
재 료: 실란트로 잎 1/2컵, 토마토 깍둑썰기 한 것 1컵, 스캘리온(scallion) 다진 것 1/4컵, 시금치 잎 혹은 양상추 등의 야채 1컵, 후추 약간, 아몬드 2컵, …
[2007-07-11]스테이크 & 계란 요리
▲재료 마늘 1쪽, 소금 약간, 토마토 작은 것 1개 깍둑썰기 한 것, 아보카도 1/2개 깍둑썰기 한 것, 살사 1/4컵, 할로피뇨 저민 것 1/4개, 실란트로 다진 것 2큰…
[2007-07-11]독립기념일 연휴에 즐기는 바비큐
독립기념일 불꽃놀이 즐기기 전에 ‘바비큐 파티’빠질 수 없죠 브라질리안·하와이안 스타일 갈비 등 재료따라 다양한 맛 오늘은 7월 4일. 미국 최대의 명절 독립기념일이…
[2007-07-04]
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구리선·에어컨까지 뜯어가… 자바시장 ‘무법지… - 2
대법원 ‘출생시민권’ 위헌심사 개시 - 3
LA 개스값 평균 6달러 돌파… 디젤도 ‘사… - 4
워싱턴 DC에 황금변기… “트럼프 위한 왕… - 5
아이비리그 입시 ‘더 좁아진 문’ - 6
달 향하는 유인 우주선 ‘아르테미스Ⅱ’ 오늘… - 7
‘순풍산부인과’ 정배, 장가간다…배우 이태리… - 8
황석희, 성범죄 전과 의혹에 결국.. ‘유퀴… - 9
손흥민 창끝도 무딘 홍명보호, 오스트리아에 … - 10설계만 하던 Arm, 칩 직접 제조… CPU시장 지각변동
- 11
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‘킹’제임스, 트리플더블로 통산 최다승 타이… - 13트럼프의 허세가 불러온 재앙
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2년 연속 적극재정… 내년 본예산 800조 … - 16[미국은 지금] 철학 없는 지식이 만든 ‘과학적 야만’
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李대통령, 오늘 인니 대통령과 정상회담…방산… - 19
주택가격 상승 둔화, 물가상승률 밑돌아 - 20
타이거 우즈, 음주·약물 운전 무죄 주장…활…
- 21중동 쇼크 한 달… 목표가 상향 리포트 3분의 1로 ‘뚝’
- 22한노총 만난 산업장관 “노사 갈등, 당분간 휴전하자”
- 23체이스 타운지점 직원 인종차별 소송 합의
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주택시장 트렌드…“작아졌지만 스마트하게 대전… - 25
뱅크오브호프, 일본계 은행 상업용 자산 인수 - 26ICE “자녀 재회 미끼로 이민자 체포”
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‘케데헌’ 이재, ‘골든’ 저작권료 언급에 … - 28
연방대법, 성소수자 ‘전환치료 금지법’ 제동 - 29LA 시장선거 지지율 라만이 선두?
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오피니언
정숙희 논설위원좋은 죽음 ‘단식 존엄사’
파리드 자카리아 트럼프의 허세가 불러온 재앙
김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] 철학 없는 지식이 만든 ‘과학적 야만’
민경훈 논설위원CBS 라디오 탄생과 사망 이야기
황의경 사회부 기자기적의 다이어트 약, 그 대가를 묻다
문태기 OC지국장 어바인 한인 정치력 회복
옥세철 논설위원신정(神政)체제 이란이 민주화 될 때…
조옥규 수필가 강적이 나타났다
- 김현수 서울경제 논설위원
[만화경] 마약왕의 범죄학교
지사별 뉴스
트럼프, 이란에 ‘궤멸적 타격’ 경고…막판 압박
도널드 트럼프 대통령은 30일 이란과 진행 중인 종전 협상이 불발될 경우 이란의 발전소와 석유 시설 등을 파괴하겠다고 밝혔다.트럼프 대통령은 …
“월드컵 기간(6월12일 ~ 7월21일까지) 판매세^숙박세 인상”
BWI 공항 보안 검색 혼란 진정세
연방정부 국토안보부(DHS)의 셧다운으로 볼티모어-워싱턴 국제공항(BWI)을 포함한 미 전역 주요 공항에서 대혼란이 벌어지고 있는 가운데 BW…
MD 공립교사 30명 ‘종이접기·한글 이름쓰기’ 체험
지갑 속 카드 정보도 수 초만에 털린다
미국 전역에서 크레딧카드나 데빗카드 정보를 몰래 빼가는 이른바 ‘디지털 소매치기(digital pickpocketing)’ 범죄가 급증하면서 …
2026년 국외 이북도민 고국방문단 모집
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