요리
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- 워싱턴 DC에 황금변기… “트럼프 위한 왕좌” 조롱
- 아이비리그 입시 ‘더 좁아진 문’
- 체이스 타운지점 직원 인종차별 소송 합의
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- 연준 파월, 금리 현 수준 유지 ‘시사’
- 종전 낙관론 확산… 뉴욕증시 3대 지수 급등
- 뱅크오브호프, 일본계 은행 상업용 자산 인수
- 세계은행, 중동전 대응 ‘피해국 지원체제 준비’
- 주택가격 상승 둔화, 물가상승률 밑돌아
- 스타트업, AI 인재 쟁탈전에 ‘현금다발’
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- 이정후 1볼넷 1득점 팀은 3연패 후 첫 승
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- 손흥민 창끝도 무딘 홍명보호, 오스트리아에 0-1 패
- ‘홍명보호 또 졌다’ 스리백 고집에 또 무너진 수비, 오스트리아에 0-1 패배
- 궁지 몰린 홍명보, 손흥민·이강인 등 선발 예고... 오스트리아는 ‘로테이션’
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- 슬기로운시니어생활 55회
- “폐 건강 위해선 금연뿐 아니라, 내장지방 관리도 중요”
- 암, 조기 발견 어려운 ‘침묵의 질환’ 예방이 최선
- 전쟁터 같은 여의도 점심시간… 속도를 거부한 셰프의 술상
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- 자녀가 다니는 학교의 영재교육 프로그램 알아보기
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- 명문대 입시,‘완벽한 폭풍’속 혼돈의 시대
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크리스피 크런치 애플 칩 팝콘
▲재료: 팝콘 6컵, 버터 녹인 것 1큰술, 설탕 2작은술, 계피가루 1/2작은술, 애플 칩 말린 것 2컵 ▲만들기: 오븐은 300도로 예열한다. 9×13인치 베이킹 팬에 …
[2007-10-17]팝-어-리픽(pop-a-rific) 팝콘 보울
▲재료: 팝콘 3쿼트(quarts), 마시멜로 1파운드, 버터 혹은 마가린 1/4컵 ▲만들기: 커다란 보울에 팝콘을 담는다. 커다란 소스 팬에 마시멜로와 버터 혹은 마가린을…
[2007-10-17]더블 초컬릿 팝콘 볼
▲재료: 설탕 1/2컵, 콘 시럽 1/2컵, 버터 혹은 마가린 1/4컵, 코코아 파우더 2큰술, 팝콘 8컵, M&M 초컬릿 미니 베이킹 비트 1컵 ▲만들기: 중간 사이즈 보…
[2007-10-17]달콤하게 상큼하게 때론 짭짜름하게
사과·고구마·서양식 호박 이용 독일·포르투갈식 ‘풍성한 가을 요리’ 나라와 민족을 불문하고 인류가 가장 많이 애용하는 조미료에는 소금과 설탕이 빠지지 않는다. 단 맛과 짠…
[2007-10-10]
한인 손맛에 뉴요커들 ‘홀딱’
요리잡지‘본 애프티’ 데이빗 장씨‘2007 최고 셰프’ 선정 3년전 뉴욕에 ‘모모푸쿠 누들 바’오픈 폭발적 인기 두번 째 연‘모모푸쿠 퓨전 쌈’최고 식당 탑 10 뽑혀 …
[2007-10-10]요리조리 변신 “나, 만두피 맞아?”
초컬릿·치즈·소시지·단호박 등 속 넣고 튀기면 고급 디저트 부럽잖아 단호박 넣은 라비올리도 입에 ‘착’ 좋은 재료로 속을 꽉꽉 채워 만든 통통한 만두는 참 맛있다. 정성…
[2007-10-10]
윌셔 그랜드 호텔 ‘서울정’
오늘은 내가 임금… 수랏상 한번 받아볼까 다운타운 윌셔 그랜드 호텔 내 한식당 ‘서울정’은 그야말로 놀라운 발견이었다. 상견례와 귀빈접대 등 중요한 행사에 딱 맞아 떨어지는…
[2007-10-10]
LA에 다도를 알린다
차생원 교육관 첫 수료생 배출 한국의 전통 차 문화를 미주한인들에게 보급하기 위해 지난 6월 출범한 한국 차생활 문화원 산하 LA지부 차생원 교육관(원장 감승희)이 첫 번째…
[2007-10-10]라스베가스 ‘뜨는’ 스테이크 하우스 5
그 곳에서 ‘칼질’하면 입이 호강 세계 최고의 호텔 도시 라스베가스는 미식가들의 천국이라 해도 과언이 아닐 만큼 훌륭한 식당이 많다. 그러나 선택의 여지가 많으면 고민도 늘…
[2007-10-10]만두껍질 호박 라비올리
재료 - 단호박 ½통, 두꺼운 만두껍질 10장, 파마잔 치즈 4큰술, 계란 노른자 1개, 치킨이나 터키 소시지 아주 작게 썬것 2큰술, 계란 푼 것 만들기 - 오븐을 400…
[2007-10-10]완탄 크림치즈 튀김
재료 - 완탄 껍질 4장, 크림치즈 2큰술, 양파 다진것 1작은술, 식물성 기름 1 ½컵 만들기 - 보울에 크림치즈와 양파 다진것을 넣고 잘 섞는다. 완탄 껍질을 접시에 한…
[2007-10-10]완탄 초컬릿 튀김
재료 - 완탄 껍질 4장, 베이킹용 초컬릿 2/3컵, 식물성 기름 1 1/2컵, 가루 설탕 약간 만들기 - 완탄 껍질을 접시에 한장씩 펼쳐놓고 초컬릿 10알 정도를 놓는다.…
[2007-10-10]글레이즈드 애플 케익
재료: 따뜻한 물 2큰술, 드라이 이스트 1pkg, 홀 밀크 1/2컵, 설탕 6큰술, 버터 5큰술, 소금 1작은술, 계란 노른자 1개, 오렌지 껍질 간 것 1작은술, 카다몸(c…
[2007-10-10]콘밀 새우와 버터넛 스쿼시 리조또
재료: 버터넛 스쿼시 2파운드, 새우 큰 것 껍질 벗긴 것 1 1/4파운드, 올리브 오일 3 1/2큰술, 마늘 큰 것 3쪽 다진 것과 2쪽 잘게 저민 것, 콘밀 1컵, 소금 1/…
[2007-10-10]고구마 소시지 수프
재료: 올리브 오일 3큰술, 훈제 포르투갈산 린귀사(Portuguese linguica) 소시지 혹은 초라이조(chorizo) 소시지 1/4인치 두께로 슬라이스 한 것 11oz,…
[2007-10-10]브라트부르스트
재료: 캐러웨이 씨 1작은술, 퍼넬 씨 1작은술, 원드라 밀가루(Wondra flour) 1큰술, 후추 간 것 1/2작은술, 사어크라우트(sauerkraut·독일의 채소절임, 소…
[2007-10-10]생강-스쿼시 케익
재료: 밀가루 1컵, 베이킹 파우더 1작은술, 계피가루 1작은술, 생강 간 것 1/2작은술, 소금 1/2작은술, 올스파이스(allspice) 간 것 1/4작은술, 버터넛 스쿼시 …
[2007-10-10]
모임에 적당한 요리 3선
情 함께 먹으며 정‘새록새록’ 남가주 사랑의 교회 청년부(담당목사 윤대혁)에는 참 ‘맛있는’ 전통이 하나 있으니 그 이름도 유명한 ‘월남쌈’ 전통이다. 교회를 처음 방문…
[2007-10-03]호 두-특별요리로 만드는‘영양 덩어리’
호두가 절정을 이루는 10월이 돌아왔다. 이 달은 호두가 가장 맛있게 익는 달이다. 1년 내내 먹을 수 있는 호두를 갖고 왜 호들갑이냐고 그럴지 모르겠지만 갓 재배한 ‘햇 호두’…
[2007-10-03]단호박 요리 집에서 만들기
영양 만점 ‘가을 보약’이 넝쿨째… 비타민 A·베타카로틴·철분·엽산 듬뿍 신진대사 촉진·폐암 예방·시력 보호 효과 미국에서는 일본 호박 ‘가보차’(Kabocha)로 …
[2007-10-03]
- 1
구리선·에어컨까지 뜯어가… 자바시장 ‘무법지… - 2
대법원 ‘출생시민권’ 위헌심사 개시 - 3
LA 개스값 평균 6달러 돌파… 디젤도 ‘사… - 4
워싱턴 DC에 황금변기… “트럼프 위한 왕… - 5
아이비리그 입시 ‘더 좁아진 문’ - 6
달 향하는 유인 우주선 ‘아르테미스Ⅱ’ 오늘… - 7
‘순풍산부인과’ 정배, 장가간다…배우 이태리… - 8
황석희, 성범죄 전과 의혹에 결국.. ‘유퀴… - 9
손흥민 창끝도 무딘 홍명보호, 오스트리아에 … - 10설계만 하던 Arm, 칩 직접 제조… CPU시장 지각변동
- 11
곱버스 개미 한국 팔고 일본으로 - 12
‘킹’제임스, 트리플더블로 통산 최다승 타이… - 13트럼프의 허세가 불러온 재앙
- 14좋은 죽음 ‘단식 존엄사’
- 15
2년 연속 적극재정… 내년 본예산 800조 … - 16[미국은 지금] 철학 없는 지식이 만든 ‘과학적 야만’
- 17이정후 1볼넷 1득점 팀은 3연패 후 첫 승
- 18
李대통령, 오늘 인니 대통령과 정상회담…방산… - 19
주택가격 상승 둔화, 물가상승률 밑돌아 - 20
타이거 우즈, 음주·약물 운전 무죄 주장…활…
- 21중동 쇼크 한 달… 목표가 상향 리포트 3분의 1로 ‘뚝’
- 22한노총 만난 산업장관 “노사 갈등, 당분간 휴전하자”
- 23체이스 타운지점 직원 인종차별 소송 합의
- 24
주택시장 트렌드…“작아졌지만 스마트하게 대전… - 25
뱅크오브호프, 일본계 은행 상업용 자산 인수 - 26ICE “자녀 재회 미끼로 이민자 체포”
- 27
‘케데헌’ 이재, ‘골든’ 저작권료 언급에 … - 28
연방대법, 성소수자 ‘전환치료 금지법’ 제동 - 29LA 시장선거 지지율 라만이 선두?
- 30한국 북중미 월드컵 첫 상대는 ‘체코’
오피니언
정숙희 논설위원좋은 죽음 ‘단식 존엄사’
파리드 자카리아 트럼프의 허세가 불러온 재앙
김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] 철학 없는 지식이 만든 ‘과학적 야만’
민경훈 논설위원CBS 라디오 탄생과 사망 이야기
황의경 사회부 기자기적의 다이어트 약, 그 대가를 묻다
문태기 OC지국장 어바인 한인 정치력 회복
옥세철 논설위원신정(神政)체제 이란이 민주화 될 때…
조옥규 수필가 강적이 나타났다
- 김현수 서울경제 논설위원
[만화경] 마약왕의 범죄학교
지사별 뉴스
트럼프, 이란에 ‘궤멸적 타격’ 경고…막판 압박
도널드 트럼프 대통령은 30일 이란과 진행 중인 종전 협상이 불발될 경우 이란의 발전소와 석유 시설 등을 파괴하겠다고 밝혔다.트럼프 대통령은 …
“월드컵 기간(6월12일 ~ 7월21일까지) 판매세^숙박세 인상”
BWI 공항 보안 검색 혼란 진정세
연방정부 국토안보부(DHS)의 셧다운으로 볼티모어-워싱턴 국제공항(BWI)을 포함한 미 전역 주요 공항에서 대혼란이 벌어지고 있는 가운데 BW…
MD 공립교사 30명 ‘종이접기·한글 이름쓰기’ 체험
지갑 속 카드 정보도 수 초만에 털린다
미국 전역에서 크레딧카드나 데빗카드 정보를 몰래 빼가는 이른바 ‘디지털 소매치기(digital pickpocketing)’ 범죄가 급증하면서 …
2026년 국외 이북도민 고국방문단 모집
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