맞벌이 부부와 싱글족을 위한 마켓들의 반찬부스가 갈수록 화려해 지고 있다.
간편한 것을 선호하는 싱글족과 여유 있게 요리할 시간이 부족한 맞벌이 가정이 증가하면서 한인마켓 반찬부의 인기가 날로 커지고 있다.
하지만 단순히 ‘편하기’ 때문이라고 생각하면 오산. 저렴한 가격에 종류도 수십여 가지에 달하고 맛 또한 훌륭하다. 집집마다 엄마들의 손맛이 다르듯 마켓들도 저마다의 색다른 맛을 담은 ‘야심작’을 들고 알뜰주부들의 발길까지 끌어들이고 있다.
아씨수퍼는 지난해 업그레이드한 부페 형식의 반찬코너로 톡톡한 인기를 누리고 있다. 즉석에서 조리한 핫푸드를 고객들이 원하는 만큼 담아 구입할 수 있는 부페 형식으로 제공하고 있는데 계란말이 같은 일반 밑반찬에서부터 은대구 조림, 함박스테이크, 연어구이 등 특별요리까지 그 종류가 40여가지에 달한다. 특별요리는 파운드당 12.99달러, 일반요리는 6.99달러에 판매하며 오후 8시30분 이후부터는 30% 할인한다.
이 외에도 이번 주말 아씨수퍼는 깔깔해진 입맛을 돋우는 최고의 반찬인 장아찌 할인행사를 진행한다. 버섯 중에서도 최고로 꼽히는 오리건 스컷마운틴 자연산 송이로 만든 송이 장아찌는 파운드당 14.99달러, 아씨수퍼에서만 맛볼 수 있는 참외장아찌는 2.99달러로 할인한다. 입맛 돋우는 통오이지도 3.99달러면 구입할 수 있다. 한국에서 공수해온 알이 꽉 찬 연평도 꽃게로 3번 이상 달인 간장을 사용해 만든 연평도 간장게장은 24.99달러다.
갤러리아마켓에는 다양한 나물반찬이 마련돼 있다. 피를 맑게 해주고 간암 억제효과가 있다고 알려진 무청나물볶음과 달큼한 맛으로 비타민이 풍부한 유채나물무침은 각각 5.99달러와 3.99달러다. 고구마순, 고비나물, 된장취나물 등도 맛깔나게 무쳐 판매 중이며 타우린이 풍부한 꼬막무침도 5.99달러다.
엄마가 만들어준 것 같은 별미 밥들도 만날 수 있다. 부드러운 곤드레나물의 향기를 가득 담은 ‘곤드레 나물밥’은 2.99달러에 ‘무시래기밥누룽지’는 4.31달러에 판매한다. 향긋한 영양밥과 곁들이면 더욱 일품인 시원한 미역냉국은 24온스 3.99달러에, 동치미는 2.99달러에 판매한다.
시온마켓은 멸치조림과 계란조림, 두부부침 등 밑반찬 모듬 콤보를 2팩에 5.99달러로 할인한다. 삼계탕도 번거로운 조리과정 없이 5.99달러면 맛볼 수 있다. 어바인점 반찬부에서는 200달러 이상 케이터링 주문 고객에게 50달러 상당의 잡곡밥을 무료로 증정한다.
■HK마켓
HK마켓이 소개하는 이번 주말 메뉴는 새콤달콤 톡 쏘는 맛이 일품인 해파리냉채다. 해파리만의 오독하고 쫀득한, 독특한 식감에 코끝이 찡해지는 톡 쏘는 겨자 맛이 어우러진 여름특선 별미로 입맛 없는 날 향긋하고 산뜻하게 입맛을 되살릴 수 있다.
겨자소스가 함께 들어 있는 참맛원의 해파리 패키지는 4.99달러에 판매하며 새콤한 맛을 더해주는 기꼬만 식초는 1.99달러로 할인한다.
<박지혜 기자>
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