메이플 시럽·머스터드 냉장고선 1년간 OK ▶케첩· 바비큐 소스 병에 든 케첩 6개월 바비큐 소스 4개월 병에 들어 있는 케첩은 냉장고에서 약 6개월간 보관 가능하다…
[2008-04-16]넉넉하게 끓인 곰탕 국물이 남은 경우 어떻게 할까? 꼬리곰탕, 설렁탕 등 쇠고기 뼈를 뽀얗게 우려낸 국물은 쉽게 상하므로 냉동실에 보관하는 것이 가장 좋다. 뼈를 우려낸 국물은…
[2008-04-16]‘제임스 비어드’ 부문별 후보 미국 최고의 권위를 자랑하는 요리인의 축제 제18회 ‘제임스 비어드 시상식’(James Beard Foundation Award)이 각 부문별…
[2008-04-16]
잠자는 맛과 향기를 깨운다 와인에 관한 만화 ‘신의 물방울’의 첫 장면으로 기억된다. 주인공이 와인 병을 높이 들어 디캔터(decanter)에 와인을 담아내던 모습이…
[2008-04-16]
쭦행콕팍 박순한씨 집 점점 복잡해지는 LA 한복판, 운치 있는 전형적인 아메리칸 주택가로 통하는 행콕팍은 각기 다른 건축양식으로 지어진 근사한 하우스들이 저마다 고유의 …
[2008-04-15]소파로… 침대로… ‘멋진 변신’ 소파와 침대 두 가지 기능을 모두 해결할 수 있다는 이유로 감각적인 디자인은 포기해야 했던 슬리퍼 소파(sleeper sofa)가 몰라보게 …
[2008-04-15]
‘벽지’로 연출하는 감각적 인테리어 LA 다운타운에 위치한 ‘네오 시스템’은 상업 공간 디자인과 연출을 위한 토탈 인테리어 서비스를 제공하는 전문 업체다. 깨끗하면서도 …
[2008-04-15]친환경 인테리어, 시작은 재활용 요즘 트렌디한 실내 인테리어의 최대 화두는 에코 프렌들리, 즉 친환경 실내로 꾸미는 것. 재활용된 목재로 만든 친환경 자재를 사용하거나 천연…
[2008-04-15]매일 그 자리에 꼭 같은 느낌으로 앉아있는 소파나 암체어가 어느 날 갑자기 싫증나 보일 때가 있다. 그래서 분위기를 바꿔 보고 싶어 소파나 의자 샤핑 후 마음에 드는 가구를 선택…
[2008-04-15]‘임즈 라운지 체어’ 복원 미드센추리 모던 퍼니처인 ‘임즈 라운지 체어 & 오토만’(Eames lounge chair & ottoman, 미국 가구 디자이너 찰스 임즈가 …
[2008-04-15]지난 2주 동안 초기 이민자들을 위한 세무 정보에 대해서 알아 봤는데 그 마지막편으로 판매세에 대해 알아 보자. 우선 오늘이 세금보고 마감일이다.오늘 까지 세금 보고를 못한 납…
[2008-04-15]부동산은 완전히 얼어붙었고 그 어는 곳에도 경기가 낳아진다는 소식은 없다. 주식시장이 떨어지고 주택가격은 날로 하락하고, 직장은 없어지고, 앞으로의 전망은 어둡기만 하다. 어디 …
[2008-04-15]서브 프라임 모게지 파동이후 기가 꺾여 숨을 죽이고 있던 부동산 시장의 동향이 요즈음 들어, 특히 4월이 시작되면서 조금씩 움직이기 시작하고 있다. 아직까지 정부의 적극적…
[2008-04-15]나의 아버지는 내가 알고 있는 사람들 중에 가장 재미나게 이야기를 들려주시는 분이다. 아버지는 종종 식탁 앞에서, 산책을 하며, 어린 두 딸에게 또는 다 자란 두 딸에게 당신이 …
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한복리폼 그것이 알고싶다 예나 지금이나 시집갈 때 한복 한 벌은 필수 품목이다. 하지만, 새색시 티를 벗는 순간 장롱 속으로 들어가는 옷도 한복이다. 꺼내 입자는 마땅히 갈…
[2008-04-12]왜 미국으로 오세요? 자녀가 장애가 있어서 미국으로 교육을 시켜보겠다고 알음알음으로 연결이 돼서 한국에서 오신 K의 부모님을 집근처에서 만나게 되었다. K는 조산으로 태어나…
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핫 부틱을 찾아서- 페이스 플레이스(The Face Place) 쌍둥이 자매가 자신이 터득한 메이컵 노하우 바탕 ‘빠르고 쉽고 재미있는 화장품’ 모토로 창립 뷰티 상…
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헤어스타일리스트 김현수씨 지난달 배우 김윤진이 ABC 드라마 ‘로스트’ 홍보 차 LA를 방문, TV 가이드 인터뷰와 CBS 심야토크쇼 ‘레잇 레잇 쇼 위드 크레익 퍼거슨’에…
[2008-04-12]두건으로 활용할 땐 사각을 삼각형으로 접고 헤어밴드용은 세 번쯤 더 접어 스타일링을 언젠가부터 트렌드세터들을 유심히 쳐다보면 한 장의 스카프가 눈에 띈다. 그냥 두르기…
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최고가서 오랜 전통·예술성·복잡한 것까지 쉽게 구하기 어려운 것으로 자신의 가치 차별화 남성들의 손목을 빛내는 명품시계가 점점 묵직해지고 있다. 명품이 대중화(?)되면서 …
[2008-04-12]



























메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트
김미선 서북미문인협회 회장시인
김인자 시인·수필가
최형욱 / 서울경제 논설위원
최호근 / 고려대 사학과 교수
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학
오세정 서울대 물리천문학부 명예교수·전 총장 
뉴욕시가 앞으로 모든 2세 아동을 대상으로 무상 보육을 제공키로 했다.부자 증세, 임대료 동결, 무상 보육, 무상 버스 등의 공약으로 돌풍을 …

지난해 워싱턴 지역에서 총 7만2천개 이상의 연방정부 관련 일자리가 없어진 것으로 나타났다.연방 노동통계국(BLS)이 7일 발표한 실업률 자료…

미네소타주 미니애폴리스에서 이민세관단속국(ICE) 요원의 민간인 총격 사망 사건이 발생한 이후 주요 도시에서 반발 시위가 확산하는 가운데 국토…