라이프
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>라이프
남편 혼내주라는 시어머니 보셨나요
하늘의 별 따기, 이럴 때 두고 하는 말이다. 마더스 데이를 맞아 색다른 이야기를 다뤄보고자 특집 2부 여기자들이 머리를 맞대고 내놓은 아이디어가 ‘아름다운 고부’였다. 쉽게…
[2006-05-13]양배추 물김치
▲재료: 양배추 3kg(가로2, 세로 5cm 정도로 썰어 1/2컵의 소금을 뿌려 2-3시간 눌러 절이고 소금물은 받아둔다), 오이 1kg(양배추와 함께 절인다), 쌀가루죽 1컵,…
[2006-05-10]
빵 유럽스타일 어때요
■유로 파네 베이커리 장수미씨 이탈리아식 오믈렛 프리타타 프랑스식 타르트 키쉬 등 제철 재료로 본고장의 맛 패사디나서 12년째 큰 인기 한인타운에 살다…
[2006-05-10]토마토 소박이
▲재료: 중간 크기의 단단하고 푸른 토마토 2kg, 무 0.5.kg, 당근 1컵, 쌀가루죽 1컵, 맑은 액젓 1/2컵, 마늘 2/3컵, 생강 1/3컵, 굵은 파 1컵, 양파 1컵…
[2006-05-10]알양파 깍두기
▲재료: 알양파 2kg(pear onion, 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 후 소금 한줌을 뿌려 숨죽인다),무 0.5kg(곱게 채썰어 1작은술 소금 뿌려둔다). 당근 1컵(곱게 채썰…
[2006-05-10]당근 깍두기
▲재료: 당근 3kg(깍둑 썰어 한줌의 소금을 뿌려 섞어둔다), 무 0.5kg(당근과 함께 넣어 숨죽인다), 쌀가루죽 1컵, 새우젓 1/2컵, 마늘 2/3컵, 생강1/3컵, 고운…
[2006-05-10]잘만 고르면 사 먹는 간식도‘웰빙’
아이들이 좋아하는 다양한 간식거리를 직접 만들어주는 게 무엇보다 좋은 방법이겠지만 현실은 그다지 녹녹치 않은 것이 사실. 그렇다고 아무 것이나 먹이고 싶지 않은 것이 엄마의 한결…
[2006-05-10]사각사각 톡 쏘는 특유의 삭은 맛…
김치 임진왜란 후 도입된 고추를 가지고 우리 선조들은 김치라는 세계식품사상 획기적이고도 위대한 발명을 해냈다. 발효되어 우러나는 김치의 맛깔스런 삭은 맛은 세상 어떤 식품에…
[2006-05-10]과일과 너트 모두 모여 약밥
▲재료: 불린 찹쌀 2컵, 물 1컵, 너트, 과일 말린 것 ½컵, 설탕 2큰술, 간장 2큰술, 참기름 1큰술, 계피가루 약간 ▲만들기: 휘슬러 냄비(3.2L)에 간장, 설탕, …
[2006-05-10]안 불려도 부드러운 현미밥
▲재료: 현미 멥쌀 1컵, 현미찹쌀 1컵, 섞은 콩 ¾컵, 팥 ¼컵, 소금 조금, 물 3½컵 ▲만들기: 현미 찹쌀, 현미 멥쌀, 콩, 팥 등을 깨끗이 씻어서 낮은 압력솥에 넣…
[2006-05-10]온가족의 ‘노화방지보험’매일매일 견과류 먹어라
불포화 지방산이 혈관청소부 역할 영양밥·팬케익·샐러드 등에 활용 곡물·채소류와 함께 먹는 게 좋아 크기는 작지만 우리 몸에서 거대한 영양력을 행사하는 열매, 견과류. 이…
[2006-05-10]정숙희 기자의 주방일기
책을 내다 그동안 쓴 주방일기들이 모아져 책이 한 권 나왔다. ‘방방 뜨는 여기자 생생 미국일기’라고, 제목이 몹시 튄다. 게다가 표지엔 내 얼굴사진이 대문짝 만하게 실려있…
[2006-05-10]자식같은 와인 ‘입양’시키세요
우드랜드 힐스 ‘칼슨스 와인’가게 정리 그랑 크루 1등급 등 화려한 빈티지 세일 와인 샵을 운영하는 한인이 많지 않은데, 최근 두 분이나 와인 비즈니스를 정리해 왠지 마…
[2006-05-10]■정지현의 와인 이야기 떠나기, 머스캇과 함께
사람은 늘 떠나고 싶어합니다. 우리는 알지 못하는 곳에 대한 호기심과 막연한 그리움 같은 것을 언제나 가지고 있습니다. 방랑은 사람의 본질인지도 모릅니다. 홀로 떠난다는 것은…
[2006-05-10]47년된 육수로 삶은 족발 맛? “예술”
장충동 평안도 왕족발 살코기-비계-껍질 ‘찰싹’붙어 쫄깃쫄깃하게 씹히는 맛 일품 ‘장충동 원조 맛’ 그대로 공수 개업 한달 불구 단골도 수두룩 “족발이 다 …
[2006-05-10]
아침엔 담백한 키쉬… 디너는 치바타와 함께
유로 파네의 독특한 빵 ▲담백한 아침식사로 그만! - 키쉬 (Quiche) 프랑스의 파이 종류의 한가지인 키쉬는 파이 반죽에 각종 야채와 치즈를 켜켜이 올린 다음 달…
[2006-05-10]
결혼 해요 ! 200년에 한 번 쌍춘년 길하고 길한 날
“남들과 다르게 보다 더 고급스럽게” 예물·예단 줄이고 집장만 투자 현실파로 신세대들 웨딩플랜 ‘독특하게’ 비용-20,000~35,000달러선 예식장-…
[2006-05-06]
9월 예비신부 이주윤씨의 결혼준비
신랑·신부 반반씩 경비 부담 예산 2만달러선… 식장은 미국교회 예약, 하객 300명 혼수는 가장 필요한 것만 나머지는 살면서 장만키로 신혼여행 하와이 7박8일… 예물·예…
[2006-05-06]
웨딩/ 케이터링
결혼식에 참석한 하객들 모두의 기억 속에 오래도록 남는 특별한 결혼식을 치르기 위해 신부의 웨딩 드레스 못지 않게 신경 써야 하는 것이 있다면 아마 하객들에게 대접하는 리셉션 음…
[2006-05-06]
청첩장, 호텔 리셉션이면 적어도 50일전 발송해야
드디어 날을 잡았다고 한없이 행복감에 빠져 있다면 곤란하다. 상견례와 함께 결혼날짜가 결정되었다면 지금부터 차근차근 계획을 세워나가야 결혼식이 차질 없이 진행되기 때문이다. …
[2006-05-06]
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“메디케이드 받은 불체자 색출하라” - 2
안선영, 캐나다 거주 중 안타까운 비보 “장… - 3
가주 전역 일제히 특별선거… ‘발의안 50’… - 4
“거두절미하고 죄송”.. ‘엄태웅 아내’ 윤… - 5
‘커버드 CA’ 등록 시작… 보험료 급등 우… - 6
체니 전 부통령 별세 - 7
즉석 파스타 ‘리스테리아’ 파문… 6명 식중… - 8
제2의 IS 테러 날뻔… “핼로윈 총기난사” - 9
한혜진 “♥기성용 잘생겨서 싸워도 덜 화나”… - 10
자본주의 심장 뉴욕서 ‘무슬림 사회주의자’ …
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평통위원들 ‘회비 미납’ 심각 - 13
“차 문 안 열려 사망”… 테슬라 상대 소송 - 14
한인타운에 초대형 손흥민 벽화 - 15
역대 최초 무슬림 뉴욕시장 탄생… 맘다니 과… - 16
맘다니 “이 도시는 여러분의 것” 일성⋯ 트… - 17
카르텔 폭력 심화에 성난 멕시코 주민들 - 18
아시아나, 인천공항 제2터미널로 이전 - 19
경찰, ‘1천900억 부당이득 혐의’ 방시혁… - 20
피해 금액 얼마길래..성시경, 결혼식까지 챙…
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‘인도계무슬림 뉴욕시장’ 역사 쓴 맘다니…짧… - 22
뉴욕시·버지니아·뉴저지주 선거 민주 싹쓸이…… - 23
한인은행 부실대출 3억달러 육박… 전년비 3… - 24
웨이모 로보택시, 서비스 지역 확대 - 25트럼프 와이너리
- 26무료 대형 폐기물 수거 8일 GG 공공 사업국
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‘북 원로’ 김영남 사망 외교 고위직, 향… - 28트럼프, 멕시코 마약 카르텔 겨냥 미군 투입 검토
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김건희 “두차례 샤넬백 받아” 첫인정…尹직무… - 30
MLS서 석 달 뛴 손흥민, ‘올해의 신인’…
오피니언
정숙희 논설위원트럼프 와이너리
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 트럼프는 중국의 규칙을 따른다
김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] 복합적 위기 어떻게 대처해야 하나
- 이현숙 수필문학가협회 이사장
[수요 에세이] 연필 한 자루, 그리고 스타인벡
- 한영일 / 서울경제 논설위원
[만화경] 중국 규제 혁파의 메카 ‘선전’
문태기 OC지국장 GG 코리아타운 한인 시니어 ‘보금자리’
민경훈 논설위원우리가 감사하며 살아가야 할 생명체
박홍용 경제부 차장 AI 혁명의 명암, 샌앤젤레스가 던지는 경고
- 정유환 수필가
[화요칼럼] 캘리에서 온 가을
지사별 뉴스
역대 최초 무슬림 뉴욕시장 탄생… 맘다니 과반 압승
초미의 관심을 모았던 뉴욕시장 본선거에서 조란 맘다니 민주당 후보가 승리하면서 역대 최초의 무슬림 뉴욕시장이 탄생했다. 초박빙 판세로 여겨졌던…
연방정부, 11월 푸드스탬프 일부 지급한다
22기 워싱턴 평통 86명 확정
제22기 민주평화통일자문회의가 출범했다.평통 의장인 이재명 대통령은 지난달 28일 ‘평화공존과 공동성장의 한반도 새 시대’를 열어갈 제22기 …
연방정부 셧다운 상황 속 오바마케어 갱신 등록 시작
‘30대 진보’ 맘다니 뉴욕시장 당선…최대도시 첫 무슬림 시장
30대 진보 정치인이자 인도계 무슬림인 조란 맘다니(34) 뉴욕주 의원이 4일 뉴욕시장으로 당선됐다. 무슬림이 미국 최대 도시인 뉴욕의 시장으…
“총영사관 등 사칭 보이스피싱 주의 하세요”
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