■ 영양학자들이 말하는 식재료의 허와 실 식품과 건강에 관한 최고의 전문가들인영양학자들이 절대로 먹지 않는 음식이나사용하지 않는 식재료에는 어떤 것이 있을까?뉴트리셔니스트들…
[2013-04-17]1. 칼륨 벤조산(Potassium Benzoate) 과식 후 뭔가 시원한 탄산음료 생각이 날 때가 있는데, 이때 그나마 건강을 생각해 고르는 것이 다이어트 소다다. 탄산 …
[2013-04-17]■ 라크레센타의 ‘샨토스 베이커리’ 한인들이 많이 거주하는 라크레센타의 풋힐 길에 위치한 샨토스 베이커리(Shanto’s bakery)는 레바논 음식전문점이다. 스타벅스, …
[2013-04-17]브런치(Brunch)란 브렉퍼스트(breakfast)와 런치(lunch)의 합성어로 미국에서 시작된 말이며 아침과 점심의 병용식사로 만들어진 새로운 말이다. 즉, 아침보다는 무…
[2013-04-17]건강 다이어트 식품으로 알려진 브라컬리와 컬리플라워는 비슷한 것 같으면서도 다르다. 브라컬리(broccoli)는 배추속의 한 종류인 브라시카 올레라케아에 속하는 채소 일종이…
[2013-04-17]지난 주말에 카톡으로 기분 좋은 사진 한 장을 받았습니다. 쿠킹클래스를 듣는 한 분이 클래스에서 배운 찹쌀떡을 예쁘게 만들어 찍어 보내준 사진이었습니다. 너무 정성스럽고도 …
[2013-04-17]유연성과 근력, 두 마리의 토끼를 잡으려면 필라테스를 해야 한다. 유연하게, 탄력 있게 아름답게 건강한 몸을 만드는 운동이 바로 필라테스이다. 필라테스를 하면 몸의 중심인 …
[2013-04-12]백팩 열풍이 지속되는 가운데 지난해까지 인기를 끌던 나일론 소재 대신 올해는 가죽 소재가 대세로 떠오르고 있다. 태블릿 PC 같은 IT기기를 편리하게 수납할 수 있는데다 비즈니스…
[2013-04-12]제 아무리 좋은 피부라 할지라도 바람이 부는 날씨 앞에서는 장사가 없다. 바람에 피부가 지속적으로 노출되면, 푸석푸석해짐은 물론이고, 각종 피부 트러블에 주름까지, 뭔가 특별한 …
[2013-04-12]‘시스루룩’은 섹시함을 드러낼 수 있는 대표적인 패션이다. 그러나 어떤 컬러의 아이템을 선택하느냐에 따라 청초한 스타일링 연출도 가능하다. 섹시와 청순, 상반되는 두 가지 매력을…
[2013-04-12]■ 탐스러운 웨이브 롱 헤어 큰 인기 SBS 드라마 ‘그 겨울, 바람이 분다’에 출연 중인 여자 스타들의 스타일이 화제다. 청순한 송혜교와는 또 다른 매력으로 시선을 사로잡…
[2013-04-12]재미있는 화장품이 여심을 사로잡고 있다. 특히 학용품처럼 생긴 뷰티 제품들이 대거 출시되면서 여성들의 갖고 싶은 욕구를 자극하고 있는 것. 겉보기에는 학용품과 똑같이 생겼지만 막…
[2013-04-12]포카치아는 납작한 이탈리안 빵을 말한다. 미국에서는 네모진 틀에 구워 조각을 내는 것에 비하여 이태리에서는 주로 동그란 케익 팬에서 구워져 두툼한 피자 모양을 하고 있다. 평소에…
[2013-04-10]■ 생각보다 고칼로리인 음식들 한낮 기온도 제법 높아지면서 본격적인 봄이 다가왔다. 옷도 얇아지고 다이어트를 결심한 이들도 많을 터. 그러나 매년 혹은 매 시즌 결심하는 다…
[2013-04-10]3가와 세라노에 위치한 중화요리 전문점 ‘짜몽’이 새로운 모습으로 독자들에게 인사를 전한다. 지난해 10월, 작은 식당을 직접 경영해 보고픈 꿈이 있었던 앤디 모,데이빗 안씨 …
[2013-04-10]LA의 봄, 길어진 밤을 음식의 열기로 채울 멋진 행사가 열린다. 다운타운의 더 게픈 컨템포러리 모카(THe Geffen Contemporary at MOCA)에서 오는 2…
[2013-04-10]■ 채소 위주 반찬들 푸르른 나무, 눈부신 햇살, 가벼워진 옷…봄이 한창인 지금, 환하고 밝아진 모든 것 들에 맞춰 매일 마주하는 식탁에도 뭔가산뜻한 음식이 있어야 잘 어…
[2013-04-10]아웃도어 시장에 여풍(女風)이 거세다. 내로라하는 스타들이 아웃도어 브랜드의 모델로 나서고 있다. 스타의 인지도를 판단하는 기준이 ‘화장품 모델’에서 ‘아웃도어 모델’로 바뀌었다…
[2013-04-05]본격적인 봄 웨딩시즌을 맞아 예비 신부들의 움직임이 분주하다. 웨딩홀과 드레스, 헤어스타일 등 신경 쓸 것이 한두 가지가 아니지만, 또 한 가지 신경 써서 준비해야 할 것이 있다…
[2013-04-05]피부는 수시로 변화한다. 하루 동안에만도 끊임없이 달라지는 피부를 위해 그 때 그 때 제대로 된 관리를 해줘야 한다. 24시간 ‘꿀 피부’를 유지할 수 있는 피부 관리 노하우를 …
[2013-04-05]




























정숙희 논설위원
마크 A. 시쎈 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
김동찬 시민참여센터 대표
이현숙 수필문학가협회 이사장
한영일 / 서울경제 논설위원
노세희 부국장대우·사회부장
민경훈 논설위원
한형석 사회부 부장대우
정유환 수필가 
뉴저지 팰리세이즈팍 사상 최대 규모의 초고층 주상복합단지가 한인 개발업체에 의해 추진되고 있는 것으로 알려지면서 관심이 집중되고 있다. 팰팍…

에어 프레미아의 워싱턴 덜레스 국제공항과 인천국제공항간 취항이 확정된 가운데(본보 15일자 A1면), 에어 프레미아 항공권 가격이 당초 기대에…

내년 1월 1일부터 캘리포니아 전역의 마켓과 식료품점에서 플라스틱 봉투가 완전히 사라진다. 개빈 뉴섬 주지사가 서명한 SB 1053 법안이 본…