‘고 열량’두려우면 ‘키씨즈’나 ‘투씨롤 캐러멜’한두개로 ‘거뜬’ 노곤한 오후, 몸은 나른하고 입에선 단 것이 마구 당긴다. 이럴 땐 ‘캔디나 초컬릿 대신 과일을 먹는다’가…
[2003-06-28]지난번에 이어 심한 정신병 중에서 성공적인 치료 효과를 나타낸 예들을 소개한다. 정신과 치료를 요하는 진단은 대략 220가지 종류나 되는데 이 중 대부분이 성공적으로 치유되고 있…
[2003-06-28]‘Boundary (바운드리)!’ 우리에겐 그리 익숙한 단어는 아니다. 우리말로는 울타리, 경계선, 분할선 등으로 한국말 사전에 나오지만 딱 맞는 느낌은 들지 않는다. 아무튼,…
[2003-06-28]한국의 재래적인 음주 풍습은 도수가 낮은 ‘양조주’(알콜 강도 15~16도 이하)밖에 만들 줄을 모르던 시대에 형성된 것이기 때문에 독한 ‘증류주’(25도 이상)를 많이 마시는 …
[2003-06-28]많은 언론을 통해 알려졌지만 보톡스는 ‘clostridium botulinum’이라는 병균에서 얻어진 toxin으로 만든 것인데 이것은 요즘 시중에서 광고하는 얼굴에 발라서 주름…
[2003-06-28]‘붓발’오르면 아무도 못말려요 강애자씨를 만나면 ‘외유내강’이라는 단어가 떠오른다. 얌전한 얼굴, 조용한 말씨, 부드러운 몸짓은 여느 ‘아줌마 작가’나 다름없는데, 일단 그…
[2003-06-28]신체에 이상이 생기면 우리 몸은 여러 가지 방법으로 신호를 보낸다. 손톱의 변화로도 우리 몸의 잠재적 이상을 쉽게 알아챌 수 있다. 피부과전문의 피비 리치 박사는 “평소 손톱을 …
[2003-06-28]베이비오일, 바닐라, 시트러스 등 좋은 향기는 통증을 완화시킨다. 퀘벡 대학 생리학팀이 20명의 여성을 대상으로 뜨거운 물에 손을 담그고 가능한 오래 참도록 실험한 결과 좋은 냄…
[2003-06-28]시원한 소재-세련된 디자인 인기 ■점심시간이나 아이들 픽업 전후 틈새 시간을 이용해 드라이브 레인지에서 스윙연습을 즐기는 레이디 골퍼들이 늘고 있는 요즘, 평상복으로 입어도…
[2003-06-28]무는 벌레따라 증상과 치료법 제각각 칼라민 로션·항생제·얼음팩은 기본 아이들이 맘껏 뛰노는 계절이다. 모처럼 야외에서 놀리고 나면 아이들의 여린 팔과 다리 여기저기 벌레 …
[2003-06-28]독립기념일 연휴 특별요리로 안성맞춤 “풍부한 육즙과 씹는맛 즐겨보자” 레몬즙과 소금이 양념의 전부 쉽고 간단 야외서 즐기기 그만 늦도록 날이 환한 이 때쯤…
[2003-06-25]유부초밥 끓는물에 데쳐 체에 담고 찬물 끼얹어 기름기 제거 ▲재료: 쌀 2컵, 초밥초 3큰술, 흑임자 볶은 것 2큰술, 유부조림(유부 20장, 다시마국물 2컵, 간장 …
[2003-06-25]준비시간 10분 조리시간 5분 가지 칼집내어 소금물 담가 건져 양념한 두부 칼집 사이사이 넣고 밀가루 묻힌후 튀김옷 입혀 튀겨 ▲재료: 가지 1개,…
[2003-06-25]야채별 굽는요령 야외에서 바비큐를 할 때 각종 야채를 함께 그릴에 구워먹으면 맛도 있고 건강에도 좋으며 고기의 느끼한 맛을 없애준다. 특별히 다른 사이드 요리를 할 필요가 …
[2003-06-25]얼마전 한 친구가 몹시 우울해한다기에 모여서 위로하기로 했다. 마침 또 다른 친구가 택스 리턴을 제법 두둑히 받았으니 쏘겠다고 해서 우리는 근사한 레스토랑에서 위문공연을 갖게…
[2003-06-25]최상급 재료·깍두기의 조화 25년 경력 주방장 손맛 일품 도심속 산장 분위기도 한몫 산세 좋은 숲속 통나무 의자에 앉아 처마밑으로 떨어지는 빗소리와 함께 뜨끈한 돌솥에 …
[2003-06-25]바비큐 시즌을 앞두고 그동안 벼르던 바비큐 그릴을 하나 장만하고 싶지만 하도 종류가 많아서 마음만큼 쉽지가 않다. 겉으로 보기엔 하나같이 그럴싸한데 종류에 따라 가격도 100달러…
[2003-06-25]국수 모양따라 이름 달라져 넓적하고 길면 육류 첨가된 진한 소스 가늘고 긴 카펠리니 가볍고 연한 것 속빈 마카로니는 덩어리 재료 든 청키 이태리 음식은 중국음식…
[2003-06-25]로맨틱한 분위기서 맛의 세계로 레스토랑 이름 주인 얼굴서 힌트 매주마다 지방식 특선 요리 선봬 레스토랑 오픈을 앞두고 페르낭 파즈(Fernand Page)는 고민이…
[2003-06-25]▲재료: 쌀 2컵, 초밥초 3큰술, 흑임자 볶은 것 2큰술, 유부조림(유부 20장, 다시마국물 2컵, 간장 2큰술, 설탕과 청주 1큰술씩), 표고버섯 조림(표고버섯 100g, 다…
[2003-06-25]뉴욕한인회(회장 이명석) 주최, 뉴욕한국일보 주관으로 오는 10월4일 맨하탄 한복판에서 열리는 ‘2025 코리안 퍼레이드 및 페스티발’ 조직위…
도널드 트럼프 대통령의 반이민 행보와 함께 새롭게 추진되는 이민 정책들로 인해, 최근 한인사회에서 시민권 신청에 대한 관심이 크게 증가하고 있…
순국선열과 애국지사의 숭고한 뜻을 기리는 ‘제 80주년 광복절 경축식’ 행사 준비위원회 모임이 지난 1일 오후 1시 30분에 샌프란시스코 시청…