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>라이프
‘은대구 조림’의 유혹
무더위에 지친 입맛 매콤달콤~ 식욕 돋운다 쫄깃한 육질, 깔끔하고 담백 감칠맛 사시사철 인기있는 생선 요리 기름기 많아 잘못하면 비린내 조리법 까다로워 제맛내기 …
[2004-09-15]다양한 대구요리 레서피
구이, 탕 …조림이 으뜸 대구 구이 허브 다져 생선에 뿌리고 30분간 향 배게 ▲재료: 은대구120g , 버터 1작은술, 식용유 약간, 소금 약간, 후추 약간, 레…
[2004-09-15]알고 먹읍시다 오크라 (Okra) 이야기
토마토와‘찰떡궁합’ 영양 풍부한 야채, 수프등 국물 만들때 많이 쓰여 냉동고 보관시 1년까지…아프리카선 커피대용으로 오크라는 이집트 나일강변에서 아직도 야생의 상태로…
[2004-09-15]서양요리 전문가 제인 장씨 타운에 요리학교 오픈
’캘리포니아 프리미어 컬리너리 스쿨’ 10월4일 개교 베벌리와 램파트 기초 10주 과정 1주 하루 2시간 한·일식등 다양 요리사 양성반도 22~23일 오픈하우스 …
[2004-09-15]건강식을 위한 정보
“햄, 소시지 자체 기름으로 조리” 웰빙이다 뭐다 하여 건강한 식생활을 위한 노력이 많은 관심을 끌고 있다. 요리하고 식사할 때 다음의 몇가지 상식들만 알아두어도 훨씬 더 …
[2004-09-15]부에나팍 NCC 문화센터 서양요리반 개설
요리전문가 리사 패리시 초청…17일 개강 한국어 통역 제공 부에나팍에 있는 NCC 문화센터는 2004년 가을강좌에 서양요리 클래스를 개설한다. 요리전문가 리사 패리시…
[2004-09-15]요리 상식 미린과 청주
요리할 때 ‘미린’을 넣는 레서피가 적지 않다. 요리 초보자들은 미린이 무엇인지 잘 모르는 경우가 많은데 미린은 보통 맛술 혹은 조미술이라고 하는, 달짝지근한 저알콜 조리용 술이…
[2004-09-15]‘영양의 보고’ 키웁니다.- 굴
‘바다의 우유’ ‘사랑의 묘약’ SF 굴 양식업체 ‘Hog Island Oyster Co.’ 서부 해안 독특한 환경서 최고의 맛 생산 생물학자가 길러 살 통통·쫄깃…
[2004-09-15]호그 아일랜드 양식 굴 해산물 종류
▲대서양 굴: 동부 해안이 원산지로 Blue Point Oyster라고도 불린다. 소금기가 많고 끝 맛에 미네랄이 느껴지는 섬세한 맛. 녹색 껍질은 부드럽고 두터우며 약간 구부러…
[2004-09-15]정숙희 기자의 ‘ 주방일기’
음식 갖고 놀기 가끔 미국TV의 코미디 프로를 보면 파이를 집어던져 사람 얼굴이 크림 범벅이 되는 장면을 볼 수 있다. 파이뿐 아니라 달걀, 소스, 케익, 스파게티 등 툭하…
[2004-09-15]몸짱비디오 ‘인기 짱’
“다이어트·몸매 가꾸기, 날 따라해요” 특별한 운동기구 없이 집에서 쉽게 익혀 가격도 20달러 안팎… 주부들 구입 열기 정다연의 봄날 피트니스. 황신혜의…
[2004-09-11]나를 찾아서 끝.
이 칼럼이 2002년 12월 달에 시작해서 이제 근 40여회가 지났습니다. 이번이 마지막회로서 이젠 이별이군요. 무슨 말을 해야 할지 망설여지네요. 너무 많이 너무 여러 가지를 …
[2004-09-10]출장 요리
케이터링 음식에 질리셨죠? 파티 문화도 개성시대로… 한국＋서양 절충한 특식 비용 더 들지만 반응 좋아 분위기 한층 격상 ‘우아’ 지난 달말 한인타운의 앤…
[2004-09-08]‘예쁜 화장실’ 붐
‘기피’대상이 여심잡는 새 문화공간으로 타운업소들 잇따라 개조… 고객 호평 거울과 소파, 특이한 조명으로 세련된 분위기를 연출하는 ‘감’의 화장실은 ‘화장실’이라는…
[2004-09-04]우리는 부모 말씀 잘 들었죠
아침부터 자기 전까지 주로 내가 하는 일은 이런 문제, 저런 문제들을 “아, 그러세요? 정말 그러네요” 약간씩 감탄사를 섞어가며, 열심히 들어주고 맞장구를 쳐주는 것이다. …
[2004-09-04]세상사는 이야기 마약
고등학생 시절에 단체로 강당에 모여서 마약에 대한 교육을 받은 적이 있었다. ‘마약 자체가 나쁜 게 아니다. 약으로 사용되기도 한다. 마약은 우리 몸에 엔돌핀을 만들어내기 때…
[2004-09-04]식당에 초청되어 음식 시킬 때
요즘에는 가정에 손님을 초대하는 대신 식당으로 초대하는 경우가 더 많아졌습니다. 가정주부가 직장을 갖고 있다든지 사회활동 또는 아이들의 뒷바라지 등으로 바쁜 경우가 많기 때문입니…
[2004-09-04]미용성형코너 갸름한 얼굴 만들기
정확한 사진이나 문헌에 기록된 바를 본 적은 없지만, 옛날 미인들 즉 양귀비나 클레오파트라 등은 얼굴이 둥글고 작았고 윤곽이 별로 없었다고 한다. 요즘은 동서문화의 교류가 쉬…
[2004-09-04]칼스테이트 플러튼 광고학과 박근희 교수
인터넷 광고·마케팅 선구자 요즘 세상은 컴퓨터를 켜고 밤새 수신되어진 이메일을 확인하는 것으로 하루가 시작된다. 인터넷 세상은 라이프 스타일을 바꾸고 비즈니스 마인드의 변화…
[2004-09-04]알고나 쓰자 ‘알쏭 달쏭’ 화장품 레이블
화장품이나 미용제품들을 고르다보면 ‘무방부제’(Preservative-Free), ‘하이포알러제닉’(Hypoallergenic), ‘피부과 검사완료’(Dermatologist-T…
[2004-09-04]
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‘유세방불’ 트럼프 “관세가 물가 올린다더니… - 2
신민아♥김우빈, 결혼식 날 웨딩 사진 첫 공… - 3
“1인당 2,000달러 환급금·세금 … 4 - 4
개명 하루만에 케네디센터 외벽에 ‘트럼프’ … - 5
“루비랑 데이트”..송혜교의 따뜻한 연말 - 6
尹 소환한 김건희특검, ‘명태균 의혹’부터 … - 7
구글, 검색결과 크롤링 업체 상대 소송…AI… - 8
이 대통령 “피도 눈물도 없는 금융사… 공적… - 9
대북제재 완화 시그널… 이 대통령, 통일부 … - 10
AMRO(아세안+3 거시경제조사기구) “한국…
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해군, 트럼프 ‘황금함대’ 새 전함 발주… … - 12
“불공정 행위 걸리면 망하게 대기업 과징금… - 13
고환율, 생산자 물가 석달째 오름세 - 14
![[업계]](http://image.koreatimes.com//article/2025/12/19/20251219221900695.jpg)
[업계] 12월 내내 크리스마스 특별 메뉴 … - 15
금리 인상 ‘엔 캐리(싼 이자로 엔화 빌려 … - 16
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각국 AI 패권 경쟁 본격화… 5조달러 시장… - 22
거주·투자용 한국 부동산 인기… 한인 유치 … - 23
‘반이민 가속페달’⋯ 시민권자도 대거… 3 - 24
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‘수퍼 독감’ 확산… 확진 4배 급증 - 26
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故윤석화 빈소에 추모 발길… “하늘에서 좋은… - 28
美, IS 무기고 등 70여곳 공습… “전쟁… - 29
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‘김혜성도 넘었다’ 6년 120억 결… 1
오피니언
한영일 / 서울경제 논설위원[만화경] 웰다잉 인센티브
- 캐슬린 파커 워싱턴포스트 칼럼니스트
[캐슬린 파커 칼럼] 아이들을 온라인에서 보호하기
- 양상훈 수필가ㆍ시인
[한국춘추] 경제대공황ㆍ제2차 세계대전 승리로 극복한 루스벨트 리더쉽
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[왈가 왈부] 고환율에 외환 건전성 완화·서학개미 규제… 미봉책 아닌가요
- 수잔 최 한미가정상담소 이사장 가정법 전문 변호사
[수잔 최 변호사의 LIFE &] AI 시대 편리함에 안주하지 말자
- 김도년 성균관대 건축학과 교수 스마트도시·건축학회장
[로터리] 지멘스가 만드는 미래 동네
지사별 뉴스
퀸즈장로교회 ‘사랑의 바구니’130개 이웃에 전달
퀸즈장로교회가 18일 크리스마스를 앞두고 교인들의 정성과 사랑이 듬뿍 담긴 ‘사랑의 바구니’ 130개를 소방서와 경찰서, 요양원, 선교회, 그…
시민권 박탈 착수⋯매달 200명
“이웃 돌보는 여러분이 동역자”
워싱턴성광교회(담임목사 임용우)는 18일 한인단체와 소방서‧도서관 등에 총 2만9천 달러의 성금을 전달했다. 지난 2011년부터 15년째 지역…
소기업 지원에 1천만 달러 투자
위기의 트럼프 “내년봄 최대규모 세금환급”
트럼프 대통령은 17일 “취임 1년 만에 우리는 누구도 상상하지 못한 성과를 이뤄냈다”고 말했다.트럼프 대통령은 동부시간 이날 밤 9시부터 백…
[새해부터 이렇게 달라진다] 최저임금 또 오르고… 유급 병가는 더 확대
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