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◆ 두부 전골
▲재료: 채썬 쇠고기 1 1/4컵(간장 1큰술, 설탕 1작은술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술, 후춧가루 약간, 다진 파 1큰술, 생강즙 1/2작은술, 다진마늘 1작은술)…
[2006-01-04]떡국 한 그릇 소망 한그릇
퓨전 떡국상 차리기 며칠 후면 아쉬운 마음으로 2005년 한해를 보내고 여러가지 희망과 다짐으로 가슴 설레며 새해를 맞이하게 된다. 새해 첫날에 세시음식으로 우리는 떡국…
[2005-12-28]전통 설 음식 별미요리에 새해가 풍성
새해를 맞아 자주 못 뵈었던 집안 어른들까지 한자리에 모인다면 향수에 푹 젖을 만한 전통 음식을 차려내는 센스를 발휘해보는 건 어떨까. 예로부터 설날에는 떡국이나 만두국을 끓이고…
[2005-12-28]정숙희 기자의 주방일기
하와이 여행 크리스마스 바로 전 주에 한 주일 휴가를 내어 세 식구가 하와이로 여행을 다녀왔다. 한 주씩이나 몰아서 휴가를 낸 것도 몇 년만에 처음이거니와, 우리 가족이 미…
[2005-12-28]석류 붉은 즙의 유혹
꽉찬 비타민C, 항암효과 탁월 붉고 탐스럽게 큼직한 포메그라네이트(Pomegranates). 우리에게는 석류라는 이름으로 익숙한 과일이다. 요즘 들어 건강에 좋다는 여러 연…
[2005-12-28]눈과 입 사로잡은 색다른 요리 따라서 해보니 간단하고 쉽네
■푸드섹션 ‘2005 베스트 레서피 10’ 올 한해동안 푸드섹션 커버를 장식했던 요리 중 유난히 독자들의 관심을 끌었던 레서피를 모아 보았다. 독자들에게 인기를 독차지했던 …
[2005-12-28]아침식사로 손색없는 완전 영양식 파워 팬케익
온 미국이 프로테인 다이어트 열풍에 휩싸이면서 김이 모락모락 나는 빵이나 팬케익을 아침으로 먹는 이들이 아직도 있을까, 라는 생각을 한다면 큰 오산이다. 프로테인 다이어트에 따라…
[2005-12-28]흰살 생선 매실 소스
▲재료 흰살 생선 1파운드, 생선 밑간(소금, 흰후추, 생강 술 약간), 튀김 옷(술 2큰술, 달걀 흰자 1개분, 불린 녹말 1/2 파운드), 파, 마늘 2쪽, 표고버섯 3장,…
[2005-12-28]산타는 있다
크리스마스와 산타는 짝패다. 산타 없는 크리스마스를 생각할 수 없고, 크리스마스 없는 산타를 생각할 수 없기 때문이다. 요즘은 산타가 상업주의의 심벌이니, 반그리스도 정…
[2005-12-24]산타클로스 변신 6년째 데이빗 김 씨
“아이들 행복한 얼굴보면 오히려 내가 행복해지죠” “아이들의 행복한 얼굴을 보면 되레 제가 행복해집니다.” 1년에 한번씩 산타로 변신, 아이들의 행복에 감염된다는 데이빗 …
[2005-12-24]크리스마스 샤핑 막바지
아직도 못샀다면… 이런 상품 어때요 이미 늦었다구… 애프터 세일때라도 사실 크리스마스 샤핑이 다 끝나고 크리스마스 선물 리턴을 걱정해야 할 시점이지만 참 희한하…
[2005-12-24]엄마의 일기 승욱이 이야기
승욱이가 듣던 날에 2005년 2월16일 승욱이의 와우이식을 마치고 3월24일까지 난 승욱이를 낳은 이후 가장 힘든 시간을 보냈다. 수술 후 승욱이는 오른쪽 잔존 청…
[2005-12-24]가까이 하기엔 너무 먼 당신
5년 전에 거금(?)을 들여서 이를 다 손봤는데 어금니에 또 문제가 생겼다. 충치를 갈아내고 필링(filling)치료를 받았는데 엊그제부터 어금니가 시큰거리기 시작했다. 전등을…
[2005-12-24]얄궂은 산타의 비애
순록이 끄는 썰매를 타고, 저 높은 하늘에 훨훨 날아서 어느 집 굴뚝으로 속으로 쑥 들어와선 장난감 기차, 인형, 달콤한 캔디… 종합선물세트를 밤사이 살짝 놓고 간다는 그 산타를…
[2005-12-24]12월의 탄생석 ‘터키석’
지난 추수감사절 연휴에 세도나를 다녀왔다. 이곳을 갔다온 많은 사람들이 한결같이 꼭 가볼 만한 곳이라고 추천을 해왔던 터라 벼르고 별러 여행 스케줄을 잡았다. LA와 멀지 않…
[2005-12-24]나이 들어 보이는 손
나이를 먹는 것은 다른 부분과 마찬가지로 손도 예외가 아니다. 젊은 사람들의 손을 보면 우선 피부가 깨끗하다. 그러면서 탄력 있고 통통하다. 반대로 나이든 사람의 손을 보면 …
[2005-12-24]치즈
제조법 따라 천차만별 영양 만점에 활용 무궁 치즈는 쇠고기에 비해 단백질이 1.5배, 칼슘은 200배가 들어있는 영양 덩어리다. 또한 숙성 과정을 거치므로 장에서 단백질…
[2005-12-21]특별한 ‘성탄 케익’ 맛보러 오세요
섀론 임씨·반석장로 교인 외로운 이웃위해 만들어 25일 교회서 선사 ‘훈훈’ “올 크리스마스는 맛있는 케익과 함께 보내세요” 직접 구운 스폰지 케익에 어른들이 좋아하…
[2005-12-21]초보 주부도 이렇게 하면 맛깔스런 김장
본지 배부 잡지‘퀸’부록 ‘우리집 별미 김장’ 인기 식탁의 기본, 김치를 맛깔스럽게 담는 비결이 수록된 요리책 ‘우리집 별미 김장’이 한인주부들에게 인기를 끌고 있다. …
[2005-12-21]’수프’ 쌀쌀한 겨울날 마음까지 따끈~
눈 한번 오지 않는 캘리포니아의 겨울이지만 쌀쌀한 바람에 움츠러든 몸을 녹여줄 따끈하고 부드러운 수프 생각이 난다. 미국인들의 수프 하면 바로 떠오르는 치킨누들 수프는 몸살 …
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퇴장당했던 웸반야마 ‘각성’… 샌안토니오, … - 2
유학생 체류 단속 강화…“OPT 사기 1만건… - 3
“챗GPT가 위험 약물 권고” 사망자 부모 … - 4
대한항공·아시아나 마침내 하나… 12월 통합… - 5
한도 일정 비율 초기 의무 인출… HELOC… - 6
다운페이는 반드시 20%?…모기지 오해가 내… - 7[미중정상회담] 9년전엔 ‘트럼프 맞춤형’ 가정식…올해 만찬 ‘식탁외교’도 관심
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4월 도매물가 전년대비 6.0%↑…2022년… - 9
레드벨벳 조이, 연예인 이후 삶 고민 “미래… - 10
![[화제]](http://image.koreatimes.com//manage/la/images/top1/1778752791_top1_image_0.jpg)
[화제] 한인 형제, 해군사관학교에 나란히
- 11중앙은행 연준…‘워시 의장 시대’ 개막
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닉슨데탕트 재현?…시진핑, 트럼프와 중난하이… - 13
동부 7개大 한인 대학원생 한자리 - 14화려한 조 편성… 셰플러·로즈 등 같은 조
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전쟁발 물가 ‘비상’… 도매물가 전년비 6%… - 16
송중기, 시청률 38% ‘태후’ 이후 10년… - 17캐런 배스 30% 선두 프랫 22%·라만 19%
- 18한인 인신매매단 6명 적발 기소
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한인 식당가 9.99불 ‘착한 가격’ 경쟁 - 20‘칸 심사위원장’ 박찬욱 “정치·예술 분리 안 돼..편견 없이 심사”
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“업어 키워” 유재석과 16년 만에..윤종신… - 22
아만 베버리 힐스가 선사할 럭셔리의 정의 - 23민권센터, ‘2026년 봄맞이 커뮤니티 축제’
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트럼프식 이민 단속 역풍… 미국인 일자리도 … - 27
남능미, 남편 80억 사기 피해 고백 “자식… - 28
“역내패권 원하는 중국…美가 한국의 파트너로… - 29
박수현 충남도지사 후보 “당선시 코리안퍼레이… - 30
뱅크오브호프, 5월 고객 특별 프로모션
![[미중정상회담]](http://image.koreatimes.com//article/2026/05/13/202605131743226a1.JPG)
![[미중정상회담]](http://image.koreatimes.com//article/2026/05/13/202605131748386a1.jpg)
오피니언
정재왈 서울시립교향악단 대표 [로터리] 대타 연주자가 홈런을 치는 순간
- 이영태 한국일보 논설위원
[지평선] ‘스페이스K’ 탄생의 꿈
- 이리나 수필가
[윌셔에서] 망치 소리에 깨어난 인생 2막
정숙희 논설위원디지털 시대의 아날로그 인간
파리드 자카리아 미국은 왜 이란을 굴복시키지 못하는가
- 성영라 수필가 미주문협 부이사장
[수요에세이] 천사가 지나가기를 바라며
박성우 ‘논 거울’
- 이왕구 한국일보 논설위원
[지평선] 한타바이러스와 소명의식
- 김영화 수필가
[화요칼럼] 고통이 감사가 된 순례길
지사별 뉴스
‘재산세 인상’ 대신 ‘세컨드 하우스 추가 과세’도입
조란 맘다니 뉴욕시장은 12일 역대 최대 규모인 1,247억달러에 달하는 ‘2027 회계연도 예산안’을 발표했다.다만 지난 2월 발표한 1,2…
뉴욕총영사관 새 통합청사 건립 ‘본궤도’
“한인 차세대 정체성·자긍심 심어줄 역사적 이정표”
메릴랜드 한인사회의 숙원 사업이었던 ‘미주 한인의 날(Korean American Day)’ 제정 법안이 마침내 주 의회 문턱을 넘어 공식 법…
VA ‘유급 가족·의료휴가법’ 시행
마더스데이에 한인 노인 부부 나란히 숨진 채 발견
LA 동부 한인 밀집지인 로랜하이츠의 한 조용한 주택가에서 부부로 추정되는 시니어 한인 남녀 2명이 숨진 채 발견돼 충격을 주고 있다. 이중 …
백연희씨, 팔로알토서 전시회
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