■ 식당 가이드 / 라치몬트 카페 미아페(Cafe Miaafe) 아이러니컬하게도 LA 한인타운에 살다보면 이국적인 풍경이 그리울 때가 종종 있다. 쨍쨍 내리쬐는 햇살아래 …
[2005-11-23]백달러 자바 샤핑기 값싼 중국산 도매상 이전, 고급 소매점 속속 입주 ◇올림픽~피코·로스앤젤레스~월이 소매 중심가 여기자들이 나섰다. 도대체 LA 다…
[2005-11-19]앤드류 샤이어 갤러리 ‘주 앤드 구’ 작품전 크리스털 봉황 목걸이·노리개 브로치등 전통문화 재해석한 독창성에 실용 가미 갤러리에 걸려 있는 액세서리는 도대체 어떤 …
[2005-11-19]뉴욕에서 열린 ‘빅토리아 시크릿’ 패션쇼의 피날레에서 모델들이 속옷 차림으로 춤을 추고 있다. 맨 가운데가 타이라 뱅크스, 그 오른쪽으로 하이디 클럼, 지젤 번드첸 등이 보인다.…
[2005-11-19]아이들에게 장난감이란 즐거움을 선사하는 단순한 놀잇감 이상이다. 아이들의 성장 발달 단계에 적합한 장난감은 신체는 물론 두뇌에도 자극을 줘 교육적인 효과까지 누릴 수 있기 때문이…
[2005-11-19]수술실 안에서는 내가 수술환자 대기실에서 앉아 있는 동안 도대체 수술실에서는 무슨 일이 일어난 걸까? 승욱이는 오른손잡이다. 그래서 와우이식을 오른쪽에 하기로 했다. …
[2005-11-19]스트레스는 우리 삶의 조건이다. 살아가자면 구멍난 타이어, 말 안 듣는 아이, 마감 일자, 얼마 남지 않은 은행 잔고 등, 스트레스를 가져다주는 문제들이 여러가지 모양과 사이즈로…
[2005-11-19]나이가 들면서 오는 변화가 제일 눈에 띄게 나타나는 곳이 바로 눈 주위다. 대부분의 환자나 의사들은 얼굴 중 어느 한 군데를 노화방지 수술을 하라면 눈 주위를 권하게 된다. …
[2005-11-19]존재하는 것들은 누군가의 보살핌을 받고 누군가를 보살펴야 존재가치가 있습니다. 자연세계에 속해있는 각종 풀들과 나무, 배와 달 등은 각각 자기의 생긴 모양에 따라 서로서로 보…
[2005-11-19]설명할 수 없는 음식의 요소를 과학자들은 비타민으로 이름 짓고 제일 처음 발견한 지용성 비타민을 비타민 A, 수용성을 비타민 B라 부르고 발견된 순서에 따라 비타민 C, D, E…
[2005-11-19]추수감사절 전통적인 추수감사절의 디저트는 펌킨 파이다. 이맘때쯤 주렁주렁 열리는 호박으로 달콤하고 촉촉한 파이를 만드는 것이다. 그러나 때로 펌킨 파이는 너무 달고 텁텁해서…
[2005-11-16]땡스기빙의 푸짐함을 대표하는 터키구이는 전통적으로 내려오는 추수감사절 음식이지만 한인들 중에는 터키 고기를 먹지 않는 사람들이 의외로 많다. 터키를 꺼리는 손님이나 가족을 위해 …
[2005-11-16]땡스기빙 디너에서 맛있고 푸짐하게 터키를 구워내려면 여러 가지 적절한 도구가 필요하다. 1년에 겨우 한두번 사용하게 되지만 일단 장만해 두면 두고두고 사용할 수 있으므로 꼼꼼히 …
[2005-11-16]터키 주문 식당과 마켓들 “씻고 녹이고 양념하고 굽고… 18시간씩 왜 시간 낭비해” 기본적으로 최소한 18시간이 소요되지만 이것을 먹는데 걸리는 …
[2005-11-16]Thanksgiving Day 소금·후추·올리브오일·마늘이 기본양념 다양한 재료들 특성 살리면 서양요리 ‘끝’ 황금빛 터키가 식탁에 오르는 날, 추수감사절이 일주일 …
[2005-11-16]냉장고서 녹일 땐 5~6파운드당 하루 노릇하고 맛있는 터키를 구워 풍성한 추수감사 디너 테이블을 연출하기 위해서는 미리 신경 써야 할 것이 한 두 가지가 아니다. 얼마나 큰…
[2005-11-16]▲재료: 발사믹 식초 1/2컵, 올리브오일 1/2컵, 레몬 주스 1/4컵, 파슬리 다진 것 1/4컵 분량, 다진 마늘 2톨 분량, 포터벨라 버섯 6개 ▲만들기: 포터벨라 버섯은…
[2005-11-16]▲재료: 16파운드 터키, 마늘 5쪽, 버터 1/2컵, 백포도주 1/2컵, 소금, 후추 ▲만들기: 터키를 흐르는 물에 잘 씻어 물기를 닦은 다음 소금 후추를 배 안과 밖에 뿌리…
[2005-11-16]컬러와 소품이 엮은 로맨틱‘환상 공간’ 이야기가 담겨있는 역사적인 장소를 방문하는 일은 항상 즐거움을 안겨준다. 교과서에 등장하는 딱딱한 히스토리가 아닌, 뭔가 풀리지 않은…
[2005-11-12]‘그레이스톤’은 어떤 곳 1925년 300만달러들여 지은 영국식 고딕 리바이벌 스타일 4만6,000스퀘어피트에 방55개 베벌리힐스시 관장 사적지로 1925년 …
[2005-11-12]도널드 트럼프 행정부의 추방 지시로 인해 한국으로 자진 출국한 미군 한인 참전용사 박세준(55)씨 구명을 위한 서명운동이 전개되고 있다.온라인…
도널드 트럼프 대통령이 추진한 초대형 감세·지출법안이 연방 의회 통과에 이어 지난 4일 대통령 서명으로 확정되면서, 전국민 건강보험으로 불리는…
연방 이민당국이 LA 한인타운에 인접한 맥아더팍에서 7일 오전 전쟁터에서나 볼 수 있는 총기로 중무장한 군대를 동원해 급습 이민 단속을 펼치면…