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>라이프
레몬 “추운 겨울 꼭 먹어요”
계절은 어느덧 봄의 문턱을 향하고 있지만 체감 날씨는 아직도 쌀쌀한 겨울이다. 사계절 중 레몬을 가장 충분히 섭취하는 시기는 다름 아닌 여름. 무더운 여름에는 얼음 가득 띄운…
[2007-02-21]뜯어서 구우면 ‘끝’… “빵 만들기 쉽네”
마켓에서 파는 빵 반죽 사용법 캔의 종이를 살살 돌려 뜯어내고 표면을 눌러주면 뻥하고 터지면서 압축되어 있던 뽀얗고 부드러운 빵 반죽이 흘러나온다. 사용법에 적힌 대로 오븐…
[2007-02-21]음식과 나 ‘육수 불고기 김치찌개 전골’
이용태 내과 전문의 불고기판 육수속에 김치찌개를 쏟아붓고 끓이고 굽고 하면서 밥 한공기 비벼 먹으면… 내과 전문의 이용태씨에게는 여러 가지 직함이 붙는다. 성공한 …
[2007-02-21]로텍스호텔 한식당 ‘여수’
짭짤·고소한 참게장 ‘사랑스런 밥도둑’ ‘상다리 휘어지는’ 한정식 코스 메뉴도 인기 게장을 좋아하는 사람이라면 참게로 담근 게장 맛을 본 일이 있을 것이다. 입안에서…
[2007-02-21]스파게티 알 리모네
▲재료: 레몬 1개, 드라이 와이트 와인 1 1/2컵, 헤비크림1컵, 스파게티 면 1파운드, 버터 잘게 자른 것 3큰술, 파미잔 치즈 잘게 간 것 3 1/2oz, 올리브 오일 1…
[2007-02-21]퍼넬과 레몬을 곁들인 닭 가슴 살
▲재료: 레몬 1개, 뼈 없는 닭 가슴 1 1/2파운드, 올리브 오일 2큰술, 퍼넬 벌브(Funnel bulb) 1개 세로로 자른 것, 드라이 와이트 와인 1 1/2컵, 치킨 브…
[2007-02-21]레몬 컨핏 셔벳 쇼트브레드 타르트
▲재료: 밀가루 3컵, 소금 1작은술, 버터 1인치 길이 조각으로 자른 것 1/2파운드, 설탕 1 1/4컵, 계란 큰 것 1개, 아몬드 가루 1/4작은술, 레몬주스 2큰술, 레…
[2007-02-21]브레드 배스킷
디너롤용 크라상은 응용범위가 다양하다. 샬롯을 가늘게 채 썰어 뿌리고, 치즈를 갈아 뿌리고, 각종 허브를 다져 뿌리고, 곱게 간 마늘을 뿌리는 등 여러 가지로 응용하면 고급스러움…
[2007-02-21]견과류가 듬뿍 들어간 비스켓
비스켓을 만드는 도우는 동그란 모양이나 달콤함이 가미된 맛이 좋다. 비스켓 한개 분량의 반죽을 손으로 살살 떼어 반으로 갈라서 흑설탕과 땅콩을 넣어 반죽을 오므려서 버터나 마가린…
[2007-02-21]햄 롤
햄 롤은 평범한 디너롤이 든든한 식사로 바뀌는 레서피이다. 신선한 재료를 넣어 금방 구워낸 맛있는 롤을 만들어보자. 재료 - 햄 10장, 페타치즈 3/4컵, 블랙 올리브 …
[2007-02-21]골곤졸라 치즈 에피타이저
반죽을 한입 크기로 잘라 입맛 돋우는 여러 가지 재료를 얹어 구워내면 아주 좋다. 재료 - 골곤졸라 치즈 ¾컵, 중간크기 양파 1개, 필스버리 크라상 1캔, 올리브오일, …
[2007-02-21]정밀화학 포털사이트 오픈
한국화학연구원 정밀화학정책연구센터(센터장 정명희)는 22일 국내 화학전문가 및 연구자를 위한 홈페이지(www.chempolicy.or.kr)를 열어 정밀화학 정보제공 및 연구자들…
[2007-02-21]빌 게이츠 자녀 컴퓨터게임 엄격제한
`컴퓨터의 황제’로 군림하고 있는 빌 게이츠 마이크로소프트 회장의 자녀는 과연 하루에 몇 시간 씩 컴퓨터를 할까. 게이츠 회장이 자녀가 컴퓨터 게임 등에 무한정 몰입하…
[2007-02-21]SKT 힐리오, 삼성전자 후속 단말기 선보인다
힐리오 가입자 유치 탄력 전망 패션슬라이드폰과 디자인 유사..150달러 안팎 예상 SK텔레콤의 투자회사로 미국의 가상 사설망 이동통신업체(MVNO)인 힐리오가 삼성전자 단…
[2007-02-21]빌 게이츠 윈도비스타 사용자 반응 뜨겁다
마이크로소프트(MS)의 창업자인 빌 게이츠가 새로운 PC 운영체제인 윈도비스타 판매 부진에 대한 우려를 일축했다. 게이츠는 20일(현지시간) 캐다나 오타와에서 열린 AIDS 기…
[2007-02-21]차세대 사무용품 이렇게 달라진다
파퓰러 사이언스 3월호 발췌 ’말리는 스크린’ 통해 서류 전송 책상주인 자동식별 ‘잠금’ 해제 잃어버린 서류도 전파로 위치추적 인공지능 의자 자동으로 각도조절 어디든…
[2007-02-21]이상철 상무 노키아 앞마당서 휴대폰 1위 도전
이상철 삼성전자 베네룩스 법인장 “노키아를 잡고 네덜란드 휴대폰 시장에서 1위로 도약하겠습니다.” 삼성전자가 네덜란드에서 세계 1위 휴대폰 업체인 노키아 사냥에 나섰다. …
[2007-02-20]안철수연구소 네트워크 보안 장비 ‘글로벌 인증’ 획득
’IPv6 레디 로고’…국제적 기술력·신뢰성 인정 안철수연구소(대표 오석주·www.ahnlab.com)는 최근 네트워크 통합보안 장비 ‘수호신 Absolute 1000’이 …
[2007-02-20]英 PC월드, 올해 환경친화형 `그린 PC’ 출시
영국의 컴퓨터 소매체인인 PC 월드가 세계에서 가장 환경친화적인 개인용 컴퓨터(PC)를 만들 계획이다. 이 그린 PC는 가능한 모든 부품을 재생 재료나 사용 후 재활용…
[2007-02-20]秒당 1천122회 자전하는 중성자별 발견
지금까지 중성자별 가운데 가장 빠른 초당 1천122회의 속도로 고속 자전하는 중성자별이 발견됐다고 스페이스 닷컴이 보도했다. 중성자별은 엄청난 질량의 별이 수명을 다 …
[2007-02-20]
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“살아남았지만 앞으로 살아갈 날이 걱정” - 2
트럼프, 외설그림 보도에 100억달러 소송…… - 3
“권성동으로, 여사님께” 문자… 윤·통일교 … - 4
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전대 개입·도박수사 무마… 통일교에 ‘권성동… - 6
서산·광주 하루 새 한달치 비… 폭우의 일상… - 7
오산시, 옹벽 붕괴 1년 전 민원에도 “이상… - 8
“테슬라, 핵심 임원 줄줄이 떠나고 기술직 … - 9SF 심포니 어쩌나? 새 음악감독 츠베덴 구설수
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오바마 케어 보험사 15퍼센트 보험료 인상 …
- 11재외공관장 전원 일괄사표 지시…재신임 절차 착수
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헤그세스 국방부 클라우드 관리에 중국계 직원… - 13
“단 1분이면 충분”… ‘이것’만 봐도 10… - 14
“선생님이 이럴 수가”…화학 교사가 … 1 - 15
유전 데이터로 아기 선별해 낳는다?…美 스타… - 16
임성근 구명로비 ‘개신교계 경로’… 이철규 … - 17
트럼프 스테이블코인법 서명일에 가상화폐 ‘숨… - 18
엔비디아 젠슨 황 “내가 지금 스무살이라면 … - 19
사랑의집 원혜경 이사장 연임 - 20
영탁 “이상형 앤 해서웨이..결혼은 NO, …
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트럼프, 스테이블코인법 서명… “달러 기축통… - 22
내란특검, 계엄국무회의 막바지 퍼즐맞추기…조… - 23[삶과 생각] ‘와이로’라는 말의 유래
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특검, ‘적부심 기각’ 尹 처분방향 검토…구… - 25
美-베네수 수감자 교환…엘살바도르, … 1 - 26
팔·다리 묶고 7시간 폭행 10대 아… 1 - 27
특검, 이종호 압수수색… ‘김건희 계좌관리인… - 28
“피 안 뽑으면 퇴학”…대만 명문대 … 2 - 29
뉴욕시 일원 ICE 구치소 이민자 500여 … - 30
LA 경찰 시설서 폭발로 3명 사망…훈련중 …
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오피니언
민병임 뉴욕지사 논설위원[살며, 느끼며] 사람이 사람을 살린다
선천적 복수국적법 개정 강력 촉구해야
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취약계층 혜택 깎는 연방정부
- 문화 칼럼니스트ㆍYASMA7 대표
[한국춘추] 골프와 클래식 음악
- 조영헌 / 고려대 역사교육과 교수
[역사 속 하루] 서태후의 죽음과 청의 폐막
- 이희숙 시인ㆍ수필가
[금요단상] 궁궐, 그 시간 속으로
임석훈 / 서울경제 논설위원닛산 옷파마 공장
조윤성 논설위원‘송무백열’(松茂柏悅)
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 힐링 산책
지사별 뉴스
뉴욕시 일원 ICE 구치소 이민자 500여 명 수감
대부분 범죄 전과 없어뉴욕시 일원 연방이민세관단속국(ICE) 구치소에 무려 500명에 가까운 이민자들이 수감돼 있는 것으로 파악됐다. 연방이민…
미국인 4명 중 3명꼴로“북핵 우려”
한국 대학·대학원생 100명, 워싱턴 온 이유는
한국의 대학 및 대학원생 100명이 최근 워싱턴을 방문했다. 이들은 한국 과학기술정보통신부가 주관하는 한국형 I-Corps(혁신단, Innov…
한국어 등 다국어 성취 담당관 모집
ICE, 홈디포 급습에서 불법 이민자 11명 검거…67회 전과자도 포함
연방 이민 당국이 최근 캘리포니아 홈디포 등지에서 대규모 불법체류자 단속을 벌여 한인을 비롯한 이민사회가 충격에 빠졌다. 이번 단속에서는 중범…
한인 2세 유니스 리(양우아)씨 SC 카운티 수피리어 판사 임명
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