Poblano 구우면 부드러운 맛 멕시칸 요리에 ‘짱’ 포블라노(poblano)는 한인들에게는 그다지 많이 알려지지 않았지만 멕시칸 요리에서는 ‘약방의 감초’ 같…
[2007-06-20]새우·버섯 등‘여러가지 고명 얹은 초밥’ ‘연어 크림치즈 케이크’ ‘일인용 알밥’ 맛 좋고 색깔·모양 예뻐 파티에 ‘딱’ 예쁜 파티용 초밥. 손님 초대나 식사모임에…
[2007-06-20]오랜 친구같은 편안함… 정통의 맛… 가끔씩 다른 사람은 모르는 나만의 아지트로 만들고 싶은 식당을 만날 때가 있다. 그런 식당들의 특징은 우선 너무 크지 않고, 번잡하지 않…
[2007-06-20]껍질 얇아 부드럽고 신선한 맛 일품 피클·샐러드·샌드위치에 안성맞춤 서두르자. 애호박을 연상시키는 통통한 모양의 서양 오이, ‘커비 큐컴버’(kirby cucumber)가…
[2007-06-20]▲재료: 양고기 1 1/2파운드, 커리 파우더 2큰술, 스캘리온 3줄기 잘게 슬라이스 한 것, 굵은 소금과 후추 약간씩, 올리브 오일 1큰술, 페타 치즈 부순 것 4oz, 플레인…
[2007-06-20]▲재료: 저지방 사워 크림 1/2컵, 레몬 주스 2큰술, 딜(dill·나도고수) 2큰술과 장식용으로 약간 더, 굵은 소금 약간, 후추 약간, 커비 큐컴버 오이 4~6개 세로로 반…
[2007-06-20]▲재료: 라임주스 2큰술, 꿀 1큰술, 베지터블 오일 2큰술, 커비 큐컴버 오이 깍둑썰기 한 것 2개, 파인애플 잘게 깍둑썰기 한 것 1컵, 스캘리온(scallion·실파, 부추…
[2007-06-20]재료 - 고슬하게 지은 밥 5컵, 식초물 6큰술, 크림치즈 1컵, 횟감 연어, 오이 초밥용 식초물 - 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술을 기본으로 하면서 분량을 늘이거…
[2007-06-20]재료 - 삶은 달걀 노른자 곱게 간것, 마사고 , 고슬하게 지은 밥, 통깨, 미역줄기 초절임, 참기름 만들기 - 밥은 통깨와 섞어 뜨거운 기운이 없어지도록 식히고 일인용 컵에 …
[2007-06-20]재료: 잘게 부순 얼음 4 작은술과 화이트 럼 4 작은술, 파인애플 주스 ½ 컵, 달콤한 코코넛 크림 4 큰술. 만들기: 모든 재료들을 믹서에 넣고 거품이 일때까지 작동 시킨 …
[2007-06-20]재료; 라임 ½ 개, 설탕 1 작은술, 민트 잎 6장, 부순 얼음 ½ 컵, 화이트 럼 4 작은술, 미네럴워터. 만들기: 라임주스를 짜낸 뒤 설탕과 함께 주스를 짜내고 남은 라…
[2007-06-20]유럽우주국(ESA)은 19일 화성 탐사 우주선 시뮬레이션 장치 속에서 17개월을 지낼 지원자들을 모집한다고 발표했다. 모의 우주선 승무원으로 선발된 6명은 모스크바의 …
[2007-06-20]5천m 심해에서도 기후변화 영향 발견 과학자들이 로봇 잠수정을 이용, 포르투갈 연안의 거대한 해저 협곡을 탐사해 지금까지 알려지지 않은 심해 생태계의 모습을 드러냈다고 B…
[2007-06-20]한국게입산업진흥원, 사행성게임물 분리되면 정상화될 것 지난해 국내 게임산업 시장규모가 전년(8조7천억원)에 비해 14.7%나 줄어든 7조4천억원으로 나타났다. 한…
[2007-06-20]한국HP가 터치스크린을 채택한 `올인원(본체, 모니터 결합형 모델) PC’를 선보였다. 한국HP는 20일 업계 최초로 올인원 터치스크린 PC를 출시, 국내 데스크톱 P…
[2007-06-20]최근 새 개인용컴퓨터(PC) 운영체제(OS) 소프트웨어 ‘비스타’를 출시한 마이크로소프트(MS)가 ‘비스타’에 포함된 데스크톱 검색 기능 사용과 관련된 사용자의 선택권을 확대할 …
[2007-06-20]애플사는 20일 곧 출시하게 될 아이폰에서 유튜브(YouTube)의 비디오들을 볼 수 있다고 발표했다. 애플사의 발표에 따르면 오는 29일 아이폰 출시와 함께 약 1만…
[2007-06-20]인테리어 공간 탐구/키친 새로 집을 장만할 때 주부들이 가장 신경 쓰는 공간은 다름 아닌 주방이다. 과거에는 주방이 단순히 가족들의 식사를 준비하는 곳으로 여겼지만 최근 들…
[2007-06-19]■상상력 가득‘아동용가구’인기 아이들이 사용하고, 아이들을 위해 디자인된 아동용 가구를 제일 잘 아는 사람을 꼽는다면? 인테리어 디자이너도 가구 디자이너도 아닌 바로 아…
[2007-06-19]인테리어 원스탑 완성 ‘마감재 백화점’ 한인타운에서 다운타운으로 이어지는 중간지점인 비원 부페 인근에 위치한 ‘선스톤 마블’은 집 단장에 필요한 다양한 인테리어 마감재를 전…
[2007-06-19]뉴저지 밀알선교단(단장 강원호 목사)이 개최한 제30회 밀알장애인 사랑의 캠프가 600여명의 장애인 및 가족, 봉사자들이 참가한 가운데 17일…
1급 살인 혐의 2건과 1급 폭행 혐의 2건으로 메릴랜드로 송환된 케빈 안(31·사진) 씨에게 정신감정 명령이 내려졌다.볼티모어 카운티 지방법…
도널드 트럼프 2기 행정부가 불법이민을 적발하기 위해 고용 서류 점검을 확대하면서 한인 고용주들의 발등에 불이 떨어졌다. 코로나19 팬데믹 이…