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▶ 맨하탄 한식당 ‘아토믹스’ 박정현씨
박정현(사진)
5일 뉴욕타임스(NYT)에 따르면 맨하탄에서 고급 한식당 ‘아토믹스(Atomix)’를 운영하는 박정현(사진) 셰프가 제임스 비어드상의 ‘뉴욕 지역’ 최고의 요리사에 꼽혔다.
제임스 비어드 재단은 이날 밤 시카고에서 박 셰프를 포함한 전체 수상자 명단을 발표하고 시상식을 열었다.
미국의 요리사 겸 음식 작가인 제임스 비어드(1903∼1985년)를 기리기 위해 1990년 제정된 이 상은 매년 미국 전역의 2만여 개 식당과 소속 요리사를 대상으로 ‘탁월한 셰프’를 비롯해 ‘베스트 셰프’, ‘베스트 뉴 레스토랑’, ‘탁월한 베이커’, ‘탁월한 식당’, ‘탁월한 서비스’ 등 여러 부문에 걸쳐 수상자를 선정한다.
서울에서 나고 자란 박 셰프는 경희대 동문이자 부인인 박정은 씨와 2016년 문을 연 ‘아토보이(Atoboy)’라는 이름의 첫 한식 레스토랑의 성공에 힘입어 2년 뒤인 2018년보다 고급화한 아토믹스를 열었고 지난해 말 뉴욕의 랜드마크인 라커펠러센터에 3번째 식당 ‘나로(Naro)’를, 최근엔 한인타운에 한국 술집 느낌의 ‘서울 살롱(Seoul salon)’을 열었다.
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- 신석환 수필가
거짓말
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우회(Detour)
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지사별 뉴스
뉴욕·뉴저지 8개 한인단체 추가 지원 결정
뉴욕과 뉴저지 일원 8개 한인 단체가 재외동포청으로부터 추가로 사업 지원을 받게 됐다. 본보 보도 등을 통해 재외동포청이 출범된 이후 오히려 …
뉴욕주 과속차량 집중단속 14일까지 ‘과속차량 인식주간’
해리스, VA에서 8%p 앞섰다
카멀라 해리스 부통령(민주, 사진)이 버지니아에서 도널드 트럼프 후보(공화)에 8% 차로 앞서고 있는 것으로 나타났다. 최근 워싱턴 포스트와 …
법원 이름 공개 논의에 안절부절
초박빙 대결 해리스·트럼프 첫 토론… ‘밀리면끝’ 진검승부 예고
민주당 대통령 후보인 카멀라 해리스 부통령과 공화당 후보인 도널드 트럼프 전 대통령이 미국 t서부 시간으로 10일 오후 6시 첫 TV 토론을 …
케빈 박 SC 시의원 후원행사
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