ktown
- 특검 “’집사게이트’ 투자의혹 혐의 중대…영장기각 이례적”
- [中전승절] ‘고체 ICBM’ DF-61 열병식 첫선…핵 3축 체계도 공개
- 시민권 합격 영주권자도 체포·추방위기
- [사고] 제52회 코리안 퍼레이드 ‘경계를 넘어, 새로운 도약으로’
- “LA 군 투입은 불법” 연방법원 1심 판결
- 손흥민, 이번주는 국가대표로 뛴다
close
- LA 주택소유율 45%로 추락… ‘53년래 최저’
- 트럼프 재집권… 120만명 노동시장서 ‘증발’
- 금값 3,500달러 돌파… 사상최고
- [인터뷰] “내 마지막 명함은 자선사업가… 인생 2막 출발합니다”
- 이달 말 세액공제 종료… 전기차 막판 판매 급증
- 차기 월드옥타 회장 선거 ‘3파전’
close
- MLB 애틀랜타, 몸값 비싼 부상자 김하성 왜 영입했을까
- 오현규, 슈투트가르트 이적 무산… “이적료 이견”
- 라이더컵 유럽팀… LIV 골프 람도 승선
- 김하성 눈여겨봤던 ATL, 美 기자도 관심 “223억 기꺼이 투자→흥미로운 도박”
- PSG 이강인 잡은 이유, 이거였네→ “엔리케 감독 로테이션 계획”... 다른 선수 이적도 막았다
- 손흥민 “팬들 응원 대단했는데… 실망시킨 것 같아 속상”
close
- 안 달고 맛있는 디저트는 없다?… 하루 20개만 만드는 양갱
- 슬기로운시니어생활 37회
- 슬기로운시니어생활 36회
- “전복 한 다라이 주이소” 부산에도 해녀촌이 있다
- ‘고기 굽는 미군’ 보고 삼성 퇴사한 셰프 “바비큐로 인간성 회복”
- “진짜 토르티야는 이런 맛” 한국 속 ‘멕시코 음식’ 종결자
close
- 대학 지원 스트레스 줄여주는 ‘커먼앱’
- [사고] 제16회 한국일보 칼리지 엑스포… 최고의 명문대 합격 노하우
- 공립 vs 사립학교… 우리 아이에게 맞는 선택은?
- 대학입시 양극화 시대, 키워드는 ‘진정성’
- 고등학생의 인턴십 찾기 tips
- 독서=배움=성공
close
- 유방암 항암치료 받고 기억력 저하? 반전 결과 나왔다
- “생리통 없는 사람이 어딨냐고?” 10명 중 1명은 ‘이 병’ 때문
- “ADHD 치료제, 취학 전 미국 어린이에게 너무 일찍 처방”
- 숨찬 증상에 노화 탓만?…생명 위협하는 의외의 병일 수도
- ‘2030 자궁내막암’ 왜 많나 했더니… “뇌관은 따로 있었다”
- “혈액형 달라도 된다”… ‘신장이식’ 성공요소
close
- 문명의 교차점에서 만나는 깊이 있는 여행
- [박흥진의 영화이야기] 소매치기 소년의 범죄와 사랑ㆍ재생… 우정에 관한 스릴러
- 전쟁중 한 젊은이의 갈등ㆍ고뇌와 도덕적 혼란 그려
- 울룰루·태즈매니아·피지… ‘대자연과 낭만의 서사시’
- [주말 뭐 볼까 OTT] 더 오싹해진 미스터리, 유머와 공포의 공존이 인생이다!
- 요리로 세상을 쥐락펴락… 나폴레옹 시대 천재 요리사의 삶
close
- 신축 주택 vs 기존 주택… 가격 격차 사상 최저
- 사회보장 연금 인상률 상향… 주택소유주에 미칠 영향은
- 낮은 주택가격, 뜨는 새단지: 온타리오 랜치
- Opportunity Zones장기투자의 비과세 혜택
- 쇼잉 중 파손 발생하면?… 책임소재 판단 쉽지않아
- ‘암벽 등반·밧줄 그네’… 아이들 놀이방, 득일까 실일까?
close
- ‘케이팝 데몬 헌터스’, ‘오징어게임’ 제쳤다…넷플릭스 역대 1위
- 가수 소향, 2년 전 이혼… “한쪽의 귀책 사유 없어”
- 임영웅, 결혼관 밝혔다.. “한다면 늦게..지금은 전혀 생각 없어”
- 영앤리치 클라쓰..제니, ‘월세 6000만원’ 한남동 사옥 이주
- 김승우♥김남주 집 ‘한끼합쇼’ 폐기, 영원히 묻기로..JTBC “입장 없다”
- “오늘 한번 놀아보자”..몬스타엑스, 완전체 컴백 라이브 성공
close
비건? 락토? 채식주의자 종류 알아보자!
한국에서도 채식주의자의 숫자가
점점 증가하고 있는 추세라고 합니다.
채식은 이제 특정인들의 이야기가 아닌,
일상의 이야기로 다가오고 있는데요.
최근에는 식습관을 바꾸는 것에서 그치는 것이 아니라,
동물이나 환경의 권리를 지켜주는 윤리 소비로 여겨지며
대중화가 가속화되고 있습니다.
그래서 오늘은 채식주의자의 종류에 대해 알아보고자 합니다.
채식의 엄격 정도에 따라 채식주의자는
단계별로 다양하게 나눌 수 있습니다.
사람에 따라서 건강이나 동물 복지, 환경보호 등
다양한 이유로 채식을 하고 있기도 하죠.
상황에 따라 채식을 즐기는 사람들을
'플렉시테리언'이라고 부르는데요.
채식 위주로 식사를 하지만, 가끔 붉은 고기를 먹기도 하며,
대체로 종교적인 이유로 특정 고기를 먹지 않는 사람들이 많습니다.
'폴로'는 붉은 고기를 먹지 않는 사람들을 말합니다.
'폴로 테리언'이라는 합성어로도 불리며,
사람에 따라서는 유제품을 먹는 경우도 있습니다.
'페스코'는 해산물 채식주의자라고 불리기도 합니다.
땅에서 나는 육류를 먹지 않고,
생선과 해산물만을 먹는 채식주의자들을 말합니다.
채식주의를 하는 분들 중 상당히 많은 수가
페스코 베지테리언에 속한다고 합니다.
이들 모두는 '세미 베지테리언'에 속하며,
일반 채식주의와 달리 생선류나 닭고기 등
허용식 범위가 넓어서 접근하기 쉽다는 장점이 있습니다.
반면 '오보'의 경우, 동물의 알을 먹는 채식주의자를 뜻하며
'락토-오보'는 우유와 계란까지 먹는 사람들을 말합니다.
채식을 하는 사람들에게 부족해지기 쉬운
무기질과 단백질은 우유나 계란으로 섭취한다고 합니다.
'락토'의 경우 우유와 유제품들을 먹는 대신,
해물이나 달걀, 생선을 먹지 않는 사람들을 말합니다.
불교에서 먹는 음식들도 '락토'에 속하며,
주로 콩이나 식물로부터 단백질을 얻습니다.
그러나 유제품을 허용한다고 해서
치즈까지 섭취하는 것은 아니라고 합니다.
치즈를 만들 땐 '레닛'이라는 성분을 사용하는데요.
이것이 송아지를 도축해서 나오는 물질이기 때문입니다.
'비건'은 우리가 생각하는 가장 일반적이고
엄격한 채식주의자를 말합니다.
채소나 과일을 제외한 모든 음식을 먹지 않는 부류인데요.
고기는 물론이고, 생선, 계란, 유제품 일체를 먹지 않고
100% 식물성으로만 식사를 합니다.
이들 중에는 '꿀'을 먹지 않는 사람들도 있는데요.
꿀벌의 결과물을 사람이 착취한다고 생각하기 때문입니다.
그 외에도 과일만 먹는 '프루테리언'이 있습니다.
식물도 생명이므로, 먹으면 안 된다는 의견을 갖고 있습니다.
따라서 과일을 따서 먹는 것이 아닌,
떨어진 열매만 취급하는 경우도 있다고 합니다.
애플의 스티브 잡스 또한 건강 관리를 위해
프루테리언 식의 라이프스타일을 선호했다고 합니다.
실제로 국내 많은 셀럽들이 채식주의 선언을 했고,
채식에 대한 콘텐츠들도 하나의 트렌드로 자리 잡고 있죠.
변화의 물결에 참여하는 것은 개인의 선택이지만,
이런 정보들을 잘 알고 있는 것만으로도
대화의 소재는 더욱 풍부해질 수 있을 것 같네요~
<현대해운>
로컬뉴스
more
오는 18일 순회영사업무 SD한인회관 이벤트홀
이달 순회영사업무가 오는 18일 한인회관 이벤트홀에서 열린다. 예약은 받지 않으며 번호표는 50번까지 당일 오전 9시경부터 선착순으로 배부한다…
뜨거운 열기 ‘셔틀콕’ 축제 역대 최다 참가
“기록적인 더위로 염려 했으나 역대 최다 출전해 성황리에 대회 치루었어요”재미대한 오렌지카운티배드민턴협회(회장 재키 김)는 지난달 23일 포모…
‘기부문화로 커뮤니티와 상생 협력 모범’
샌디에고 현대트랜스리드가 사회적 책임활동을 통한 기업이미지 제고와 함께 지역한인들의 자긍심을 높여주고 있어 화제다.지난달 27일 건식 및 냉장…
“확고한 안보관 고취시킬 터”
6.25 참전 유공자회 미남서부지회(회장 이승해)는 7월24일 창설식 이후 지난 달 20일 실비치 레저월드 근처에서 첫 모임을 가졌다.이 모임…
서예 문인화 강좌 박승수 수묵 화가
대한민국 문인화 대전 초대 작가 정산 박승수 씨가 매주 화요일 오전 8시부터 오후 2시까지 세리토스 소망교회(19319 Carmenita Rd…
사람·사람들
more
“미주 문단 화합·교류… 창작의 열정 나눠”
미주한국문인협회(회장 김준철·이하 문협)가 주최한 2025 문학캠프 및 미주문학상 시상식이 지난달 23~24일 LA 한인타운 아로마센터 5층 …
미 40사단 군 장병 감사의 날 행사
대한민국 육군협회(회장 최만규)와 미 육군협회(AUSA), 한미여성소사이어티는 지난달 22일 미 40사단 영내에서 제1회 군 장병 감사의 날 …
남가주중앙교회 담임목사 취임
세계예수교장로회 남가주노회(노회장 정요한 목사)는 지난달 31일 남가주중앙교회에서 박종대 원로목사와 박만서 원로장로를 추대하고 샘신 담임 목사…
동포청 서포터즈 박민서씨 “작은외교관 사명감 되새…
15년 넘게 해외에서 생활하며 한국의 역사와 문화를 알리는 데 앞장서 온 박민서(24)씨가 재외동포청 제1기 서포터즈로 활동하며 ‘작은 외교관…
제10회 찬양선교음악회 21일 생수의강 선교교회
미주 찬양선교회가 주최하는 제10회 찬양선교음악회가 오는 9월21일(일) 오후 6시30분 세리토스의 생수의 강 선교교회(19200 Pionee…
한국일보 안내광고
- 렌트/리스/하숙
- 구인구직
- 중고차
- 전문업체
- 1
시민권 합격 영주권자도 체포·추방위기 - 2
또 한인 가장이 일가족 총격 살해 후 자살 … - 3
김승우♥김남주 집 ‘한끼합쇼’ 폐기, 영원히… - 4
트럼프 행정부, 주택난 ‘국가비상사태’ 선포… - 5
가수 소향, 2년 전 이혼… “한쪽의 귀책 … - 6
손흥민, 이번주는 국가대표로 뛴다 - 7
미국인 70% “아메리칸 드림은 없다… 1 - 8
파워볼 잭팟 ‘13억불’로 셔먼옥스서 2등 … - 9
![[사고]](http://image.koreatimes.com//article/2025/09/02/20250902222542685.jpg)
[사고] 제52회 코리안 퍼레이드 ‘경계를 … - 10
“LA 군 투입은 불법” 연방법원 1심 판결
- 11
특검 “’집사게이트’ 투자의혹 혐의 중대…영… - 12
대한민국 월드컵 대표팀, 뉴욕 입성 - 13
![[인터뷰]](http://image.koreatimes.com//article/2025/09/02/20250902175555685.jpg)
[인터뷰] “내 마지막 명함은 자선사업가… … - 14
이번주 고온다습 날씨 “일부지역 소나기·뇌우… - 15“유권자 신분증 제시 의무화” 트럼프, 행정명령 추진 선언
- 16
영앤리치 클라쓰..제니, ‘월세 6000만원… - 17[조지 F. 윌 칼럼] 넘쳐나는 대학생… “많아도 너무 많다”
- 18LA-베가스 고속철 LA올림픽때 개통 못한다
- 19
네바다 사막 ‘버닝맨’ 축제서 살인사건 - 20
재산세·자동차세 감면·면제
- 21너는 흙이니 흙으로 돌아갈 것이다
- 22
MLB 애틀랜타, 몸값 비싼 부상자 김하성 … - 23플러싱 60대 한인 여성 실종
- 24[미국은 지금] 세계인의 마음을 사로잡은 ‘케데헌’
- 25
[의학 카페] “치매 고위험군 조기 식별 3… - 26내년부터 직장보험에 큰 변화
- 27트럼프 재집권… 120만명 노동시장서 ‘증발’
- 28
임영웅, 결혼관 밝혔다.. “한다면 늦게..… - 29H마트 플로리다 진출… 전국 확장 가속
- 30“돈 없으면 오지마” 빗장 걸어잠그나
오피니언
정숙희 논설위원너는 흙이니 흙으로 돌아갈 것이다
조지 F. 윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 [조지 F. 윌 칼럼] 넘쳐나는 대학생… “많아도 너무 많다”
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 세계인의 마음을 사로잡은 ‘케데헌’
- 이현숙 수필문학가협회 이사장
[수요에세이] 허만 멜빌의 지식을 펼쳐 놓은 박물관
민병권 / 서울경제 논설위원‘물 부자’ 만든 속초 지하댐
조환동 편집기획국장·경제부장 코로나와 고물가가 바꾼 생활 일상
민경훈 논설위원침몰하는 낡은 유럽
- 윤민혁 서울경제 실리콘밸리 특파원
[실리콘밸리View] ‘마가’ 구호가 공허하게 느껴지는 까닭
- 로라 김 서예가·시인
[화요 칼럼] 자개장농과 나전칠기 공예
지사별 뉴스
대한민국 월드컵 대표팀, 뉴욕 입성
‘2026 북중미 월드컵’ 본선에 진출한 대한민국 축구 국가대표팀 선수들이 월드컵 공동 개최국인 미국, 멕시코와의 평가전을 위해 11일 JFK…
“유권자 신분증 제시 의무화” 트럼프, 행정명령 추진 선언
재산세·자동차세 감면·면제
페어팩스 카운티가 저소득층 시니어와 장애인들을 대상으로 재산세(부동산세)와 자동차세 감면 또는 면제 혜택을 제공하고 있으나, 제도를 알지 못하…
내년부터 직장보험에 큰 변화
시진핑 左김정은·右푸틴…북중러정상, 66년만 한자리 망루 올라
중국의 제2차 세계대전 승전 80주년을 기념하는 열병식에 북한과 중국 러시아 정상이 한자리에 모였다.3일 오전 9시(현지시간)께 베이징 톈안먼…
22기 평통 모집 시작***“11월 출범”
 | ||
|
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
댓글 안에 당신의 성숙함도 담아 주세요.
'오늘의 한마디'는 기사에 대하여 자신의 생각을 말하고 남의 생각을 들으며 서로 다양한 의견을 나누는 공간입니다. 그러나 간혹 불건전한 내용을 올리시는 분들이 계셔서 건전한 인터넷문화 정착을 위해 아래와 같은 운영원칙을 적용합니다.
자체 모니터링을 통해 아래에 해당하는 내용이 포함된 댓글이 발견되면 예고없이 삭제 조치를 하겠습니다.
불건전한 댓글을 올리거나, 이름에 비속어 및 상대방의 불쾌감을 주는 단어를 사용, 유명인 또는 특정 일반인을 사칭하는 경우 이용에 대한 차단 제재를 받을 수 있습니다. 차단될 경우, 일주일간 댓글을 달수 없게 됩니다.
명예훼손, 개인정보 유출, 욕설 등 법률에 위반되는 댓글은 관계 법령에 의거 민형사상 처벌을 받을 수 있으니 이용에 주의를 부탁드립니다.
Close
x