안녕하세요~
안전하고 즐거운 크리스마스 연휴 보내고 계신가요?
버섯 요리 좋아하시는 분들 많으시죠? 저도 갖가지 버섯을 다 좋아하는데요 그 중에서도 포토벨로 버섯을 참 좋아해요. 그냥 구워 먹어도 맛있고, 샌드위치로 먹거나 파스타를 만들어 먹어도 맛있는 포토벨로로 피자를 만들었어요. 토마토소스, 치즈와 원하시는 토핑만 있으면 쉽게 만들어 먹을수 있고, 아침에는 계란하나 톡 깨드려서 얹어 구우면 든든한 아침 식사도 된답니다.
맛있게 만들어 드시고, 새해에도 항상 건강하시길 기원할께요~
감사합니다!

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옥세철 논설위원
조옥규 수필가
조지 F. 윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
김홍일 케이유니콘인베스트먼트 대표
정재왈 서울시립교향악단 대표
성민희 수필 평론, 소설가
양홍주 한국일보 논설위원
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