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둘이 먹다 셋이된 초콜릿 바나나 브레드 // 레시피 + 분석
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안녕하세요 저는 요리 과학 채널을 운영하고 있는 아미요입니다.
저는 한때 의대를 희망했던 학생의 삶을 살았고,
요리란 길로 빠져들어 여러 레스토랑을 거쳐, 최
근까지는 미슐랭3스타에서 일했던 경험을 갖고 있습니다.
하지만 개인적인 이유로 그만두게 되었는데, 한국에 요리를 사랑하시는분들을 위해서 조금이나마 좋은 정보를 주기위해 요리 과학 유투브를 시작하였습니다.
사실 카메라를 잘 다룰지 몰라서 다른 요리유투버분들처럼 예쁜 요리영상을 찍는건 불가능하다고 생각했기에, 제가 배운 과학과 요리를 합해서 과학적으로 요리를 풀어가 보려합니다.
아미요Amiyo 더 많은 유튜브 영상 보기
https://www.youtube.com/channel/UChN8TlYiTh5nZgJ0whhQ-sQ
※ 미주한국일보는 본 유튜버로부터 직접 영상 공개를 허락받았습니다.
<유튜버 아미요 Amiyo >
로컬뉴스
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찾아가는 ‘회복과 성장’ 세미나 성황
비영리 단체인 ‘GIFT 포 커뮤니티’와 ‘GIFT 전인 코칭 전문학교’(대표 전달훈, 리디아 전)는 지난달 20일부터 2월 10일까지 매주 …
“절하고 세뱃돈 받았어요”
“새해 복 많이 받으세요”남가주 어바인 한국학교(장영임 교장)는 지난 7일 민족 고유의 명절 설날을 맞아 학생들과 교사, 학부모 등 250여 …
“지적·발달장애 돌봄자 교육 실시”
‘지적·발달장애’(Intellectual and Developmental Disabilities, IDD)를 가진 사람은 치매 발병 위험이 높…
“한인 시니어들 함께 배우고 외로움 덜어요”
“100세 시대 AI 등 다양한 강좌 마련했어요”가든그로브 한인타운 한복판에 자리잡은 성공회 가든그로브 교회(담임 토마스 이 신부)에서 모임을…
‘국기원 AI 품새 대회’ 개최
‘국기원 캘리포니아 지부’(지부장 신용섭)는 지난달 30일 부에나팍 시 시니어 센터에서 ‘국기원 AI 품새 대회’를 개최했다.김진섭 국기원 가…
사람·사람들
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‘깡촌’ 초등교 동문들 생애 첫 ‘미국 나들이’
한 학년에 한 반뿐이던 충남 태안군 태안읍 어은리의 작은 시골 초등학교. 바다와 논밭 사이에 자리했던 이 학교 졸업생의 조용한 선행이, 태평양…
법무부, 국적 차별 없앤다… 재외동포 체류자격 일원화
한국의 법무부는 재외동포(F-4) 체류자격과 방문취업(H-2) 체류자격을 F-4로 통합한다고 11일 밝혔다. 이번 ‘동포 체류자격 통합 조치’…
10만불 이상 양육비 체납 국무부, 여권 박탈 추…
국무부가 거액의 자녀 양육비를 체납한 부모들을 대상으로 여권을 박탈하는 방안을 추진하고 있다. AP통신에 따르면 국무부는 특히 10만 달러 이…
재미한인과학기술자협회(KSEA) 남가주 컨퍼런스 …
제33회 재미한인과학기술자협회(KSEA) 남가주 지역 컨퍼런스가 지난달 31일 캘스테이트 풀러튼(CSUF)에서 120명 이상이 참석한 가운데 …
서울여상 신년회… “모교 100주년 기념”
남가주 서울여상 동문회가 지난달 31일 LA 용수산에서 신년회를 열었다. 모교 개교 100주년을 맞아 남가주 동문들은 9월29일 서울에서 열리…
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대한민국 ‘금’ 터졌다… 최가온, 스노보드 … - 3
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“운동해도 살 안 빠진다?”… 체중보다 ‘건… - 8
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무차별 이민단속, 우려되는 LA 경제
캐슬린 파커 워싱턴포스트 칼럼니스트 [캐슬린 파커 칼럼] S. 캐롤라이나가 인구 증가와 홍역 확산에서 1위인 이유
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[삶과 문화] 어느 90대 부부의 겨울나기
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[금요단상] 느지막하게 열린 신년
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[미술 다시보기] 폴 고갱의 경제학
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[만화경] BTS의 광장 콘서트
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[한영의 독서칼럼] 생쥐와 인간
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[로터리] 고양이 한 마리가 만드는 도시 경쟁력
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맘다니(뉴욕시장), 뉴욕주의회에 ‘부자증세’ 공식 요청
조란 맘다니 뉴욕시장이 11일 올바니 뉴욕주의사당에서 주의회가 주최한 연례 예산 청문회에 참석해 ‘부자증세’를 공식 요청했다.맘다니 시장은 이…
뉴저지서도 ICE 요원이 단속현장서 총기 발사
미 한인사회 정확한 통계낸다
워싱턴DC 소재 코리안 아메리칸 인스티튜트(Korean American Institute, KAI, 회장 마크 김)가 미주 한인사회의 현황과…
“집값 무서워 떠난다”
대한민국 ‘금’ 터졌다… 최가온, 스노보드 첫 금메달
최가은이 금메달을 목에 걸고 기뻐하고 있다. [로이터]이제 갓 만 17세를 넘은 스노보드 천재소녀가 일을 냈다.대한민국의 스노보드 ‘신성’ 최…
23대 SV 한인회장 선거 3월 8일 실시
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