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한국에서 대중적인 피자는 미국식 피자로,
미국은 피자로 유명한 나라인데요.
미국 중에서 뉴욕은 미국식 피자와 함께
이탈리아 이민자들에 의한 이탈리아식 피자도
맛볼 수 있는 도시입니다.
오늘은 뉴욕의 피자 맛집 5군데를
소개해드리고자 합니다:)
바르디스 피제리아(Lombardi’s Pizzeria)
이탈리아 나폴리 출신의 이민자 롬바르디의 피자 집
미국 최초의 피자 레스토랑 타이틀을 획득한 뉴욕 피자의 원조
1905년부터 사용한 브릭 오븐에 구운 바삭한 도우가 특징
*현금 결제
조스 피자(Joe’s Pizza)
영화 스파이더 맨 2에서 주인공이 알바를 한 피자 가게
한 판으로도 판매하지만 조각 피자로도 판매하기 때문에, 여러 종류의 피자를 맛볼 수 있다는 장점
한 조각에 약 4불 정도인 저렴한 가격
줄리아나스 피자(Juliana’s Pizza)
룸바르디의 제자인 삼촌에게 피자를 배운 그리말디의 피자 집
뉴욕 3대 피자 중 한 곳으로 유명
*줄리아나스 피자 옆의 그리말디스 피자는 그리말디가 운영X
*브레이크 타임이 있음
존스 피제리아(John’s Pizzeria)
롬바르디의 제자인 존이 오픈한 피자 가게
영화배우 잭 블랙의 단골 집으로 유명
블리커 스트리트 지점의 석탄 브릭 오븐에서 구운 정통 피자
천장의 피자 모양 스테인 글라스가 인상적인 가게
루조스 피자(Luzzo's Pizza)
얇은 도우의 이탈리아식 피자를 파는 피자가게
3대 진미인 트러플이 들어간 피자로 유명한 가게
화덕피자 특유의 담백한 맛이 특징
*현금이나 아메리칸 익스프레스 카드만 결제 가능
<김민주 크리에이터>
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