비즈니스를 운영하는 업주들은 이왕이면 유명프랜차이즈의 오너가 되어 보는 것이 꿈일 것이다. 지난 10년동안 미국에서 가장 인기가 있는 10개 브랜드를 SBA론 지급건 순서로 분류했다. 이 가운데 업종별로는 외식업이 5개, 숙박업이 2개, 서비스업이 2개, 건강미용이 1개인 것으로 나타났다.

1. 서브웨이(Subway)

5달러짜리 ‘풋롱서브’로 잘 알려진 서브웨이는 전 세계 91개국에 3만3,000개의 가맹점이 있는 세계에서 가장 큰 샌드위치 브랜드로 글로벌 패스트푸드의 시장개발 리더이다. 맥도널드 햄버거보다 매장이 더 많다. 콜드 샌드위치, 핫 샌드위치, 랩이나 샐러드, 수프 등의 로컬 페이버릿, 케이터링, 아동 메뉴가 있으며 다양한 빵 종류는 당일 구운 것으로 신선하다. 5가지의 빵 종류 가운데 고객이 선택할 수 있으며 야채, 치즈, 소스, 드레싱, 오일 등도 모두 선택해서 취할 수 있다.

초기 가맹점 비용은 1만5,000달러로 다른 체인에 비해 저럼한 편이다. SBA론을 받은 업주의 부실률도 7%로 다른 체인에 비해 상당히 낮은 편이다.

2. 퀴즈노스(Quiznos)

세계 20여 개국에 6,000여 개의 점포를 두고 있는 정통 이탈리아 샌드위치 프랜차이즈 업체인 퀴즈노스는 서브웨이, 슐라스키 델리와 함께 미국내 3대 샌드위치 브랜드로 입지를 굳혀가고 있다. 서브웨이에 비해 SBA론 부실률은 25%로 상당히 높은 편이다. 초기 가맹점 비용은 2만5,000달러이다.

‘엔터프러너’(Entrepreneur)지가 선정한 미국 전체 프랜차이즈 업체 순위 3위에 랭크되어 있다. 빠른 성장 비결은 무엇보다 같은 패스트푸드이면서도 햄버거나 피자와는 달리 칼로리가 낮은 야채와 빵을 주요 재료로 하고 있어 최근의 웰빙 트렌드에 잘 맞는다는 점이다.

오븐에 구운 다진 고기 위에 녹은 치즈를 얹은 뒤 적포도주 드레싱과 싱싱한 야채를 곁들인 10여 가지 샌드위치가 주요 메뉴다.

3. UPS 스토어(The UPS Store)

UPS 스토어는 사서함, 복사, 제본, 팩스, 우체국 우편발송, UPS 수화물 발송, 포장, 인쇄, 공증 등을 취급한다. 또한 사무용품, 우편용품의 판매, 여권 속성사진 촬영, 간이 PC방 등의 서비스와 사무 및 우편과 관련된 모든 서비스를 한 곳에서 제공한다. UPS 스토어는 현재 전세계 40여개국에 4,000여 가맹점이 있다.

지역별로 가맹점들이 정기적으로 만나 의견을 교환하는 네트윅을 결성해 상호간에 사업정보를 교환하고 있다. 가맹업자에게 지역 설정, 매장 디자인, 오프닝 행사 등을 전수하며 2주간의 수업과 2주간 실습을 통해 훈련시킨다.
또한 창업 후에도 지속적인 교육과 지역 컨퍼런스, 네트웍 미팅, 연례 컨벤션 등을 통해 전문적인 경영 노하우를 전수하고 인터넷을 통해 제품과 서비스와 관련한 운영 지침을 제공한다.

4. 콜드스톤 크리머리(Cold Stone Creamery)

콜드스톤은 아이스크림 브랜드로 ‘콜드스톤 크리머리’는 차가운 돌판 위에서 신선한 아이스크림 이라는 뜻이다. 콜드스톤의 최대 강점은 즉석에서 홈 메이드형 아이스크림을 판매하는 독특한 마케팅 전략이다. 고객이 아이스크림과 타핑을 고르면 그 자리에서 차가운 화강암 돌판 위에 놓고 섞어 만들어 주는 차별화된 판매시스템이다. 제품의 신선함으로 어필하고 제조과정을 직접 보여준다. 또한 고객들이 팁을 주면 모든 종업원이 함께 춤을 춰가며 고객들에게 노래를 불러주는 등 타 아이스크림 업소에서 볼 수 없는 재미가 있다.

지난 1988년 애리조나주 템피에서 처음 시작됐으며 현재 미 전국에 1,200여개의 점포가 운영되고 있다.

5. 데어리 퀸(Dairy Queen)

데어리퀸은 세계적인 프랜차이즈로 오마하의 현자로 불리는 워렌 버핏이 애용했고, 결국 계열사를 인수까지 한 것으로도 유명하다. 캔디, 쿠키, 과일이 잘 믹스가 된 아이스크림과 햄버거를 파는 패스트푸드 스토어로‘Flamethrower’라는 햄버거로 잘 알려져 있다. 전 세계적으로 5,700개의 점포가 있다.

6. 던킨 도너츠(Dunkin Donuts)

던킨 도너츠는 1950년에 매사추세츠주에서 윌리엄 로젠버그가 창립한 도넛, 커피 전문점이다. 전 세계 31개국의 9,000여개 이상의 점포가 있다.

7. 수퍼 8 모텔(Super 8 Motel)

수퍼 8모텔은 데이스인, 라마다, 트래블라지등을 소유하고 있는 윈드햄 호텔 그룹의 자회사로 SBA론 부실률이 4%로 상당히 낮은 편이다. 지난 1974년 사우스다코타주의 아버딘시에서 하루밤에 객실당 8.88달러를 부과해 싼 가격으로 경쟁력을 쌓았으며 현재 북미주에 2,000개의 가맹점이 있다.

8. 데이스 인(Days Inn)

윈드햄 호텔 그룹의 자회사로 1970년부터 운영되기 시작했으며 전세계 15개 국가에 1,900개 호텔이 있다.

9. 커브스 포 위민(Curves for Women)

1992년 텍사스에 처음 문을 연 커브스 포 위민은 ‘화장, 남자, 거울을 거부하는 여성’이라는 파격적인 운영방식으로 다이어트에 목숨 거는 여성들을 유혹하고 있다. 현재 70개국에서 1만개가 운영되고 있으며 회원수는 400만명에 달한다. SBA론 부실률은 16%로 높은 편이다.

10.맷코 툴스(Matco Tools)

공구판매전문인 ‘맷코 툴스’는 1,400여개의 가맹점에서 전국의 기계정비사들을 대상으로 유통을 한다. 제조회사가 프랜차이징 자회사를 만들어 유통을 한다. 맷코 툴스는 탑 10 프랜차이즈 가운데 가장 위험도가 높은 업종이다. SBA론의 부실률도 36%에 달한다. 그러나 시작하는 데 드는 비용은 그다지 많지 않고 로열티도 내지 않아도 된다.


‘프랜차이즈 베스트 10’가운데 서브웨이가 1위로 나타났으며 외식업이 5개로 가장 비율이 높은 것으로 집계됐다.


<박흥률 기자>