‘원샷’아닌‘홀짝’…아이스크림과 함께 마셔도 ‘굿’스코틀랜드인들은 일반적으로 식사 후 커피를 마시듯 상온에서 위스키를 홀짝인다. 또는 좋은 시가를 피우며 함께 마시면 향이 입안에 은은히 남아 훌륭한 피니시가 된다. 좀 덜 독하길 원한다면 온더락도 좋다. 얼음에 닿는 순간 향이 확 퍼져 어떤 이들은 온더락을 더 선호한다. 알렉은 “손의 온도로 살짝 데워 바닐라 아이스크림과 함께 먹는” 팁을 줬지만 콜라 등 소다나 다른 술을 섞는 것에 대해선 “왜 비싼 술을 그렇게 마시느냐”며 영 이상하다는 반응이었다. 스트레이트 잔에 담아 한 입에 털어 넣는 원샷 문화나 폭탄주는 ‘메이드 인 코리아’라는 결론이다.
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