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와인이야기
와인 팝콘은 어떤 맛? 인기몰이
캐러멜, 초컬릿, 치즈, 버터 등을 입힌 다양한 맛의 팝콘은 누구에게나 환영받는 주전부리 간식이다. 맛을 입힌 종류에 따라 업..
화이트 와인에 밀크 초컬릿 레드는 다크 초컬릿‘궁합’
초컬릿과 와인을 매치해서 테이스팅 파티를 가지면 평범한 모임도 한층 즐겁게 꾸며볼 수 있다. 특히 여성들이 좋아하는 테마로 초..
이름 특이해 끌리는 와인
무슨 와인 이름이 이래? 하는 생각이 들만큼 특이한 이름을 가진 와인들이 가끔 눈에 띈다. 와인은 왠지 멋지고 우아한 ..
늦가을에도 어울리고 터키에도 잘 어울리는…
추수감사절의 메뉴들과 무난하게 어울리는 10달러대 와인을 푸드 앤 와인(Food and Wine) 매거진이 종류별로 소개했다...
와인 향 제대로 느끼려면
와인에 있어 향을 맡는 것을 ‘코’라고 비유한다. 즉 와인을 시각적으로 판별하는데 있어 ‘눈물’ 또는 ‘다리’가 있었다면 후각..
와인 더 마시고 싶을땐 상대방에 먼저 권해야
▲신사도(紳士道) 오블리주 이것은 톨레랑스에서 한 차원 더 발전된 것이다. 와인 즐기기에 있어 여성에 대한 배려는 신사..
상대방 와인 식었으면 버리고 새로 따라줘야
▲화이트 와인 온도 맞추기 아이스 버켓에도 웃목, 아랫목이 있다. 즉 샴페인이나 화이트 와인의 온도를 맞출 때는 아이스 ..
와인 향 날라갔을 땐 잔 다시 흔들어 마셔
호모 루덴스 Homo Ludens 와인은 먼저 색과 향을 즐긴 후, 맛을 즐긴다. 네덜란드의 문화사학자 호이징가는 ‘유희(遊戱..
‘특별한 선물’ 와인레터
#와인레터 사례 1 삼성경제연구소 강신장 상무 창조경영 강의가 주특기인 진정한 감성리더이다. 글러벌 CEO를 위한 멀티미..
단체 선물용 와인은 미디엄 바디가 무난
특별한 절기나 명절에 선물을 주고받는 우리네 풍습은 비즈니스맨들에게 또 하나의 고민을 만든다. 정해진 비용 하에서, 격에 맞는..
구름 속 만찬, 기내서 즐기는 비즈니스 와인
대한항공 퍼스트 클래스 최고급 돔 페리뇽 샴페인 제공 해외출장땐 도착지 와인 선택 바쁜 비즈니스 여행을 ..
비즈니스 파트너와 ‘와인’으로 친해져라
딱딱한 협상 분위기 녹여 준비한 와인 스토리 준비 즐겁게 만찬 자리 이끌어 골프와 와인은 모두 ..